“这个鼻子可真的是太灵敏了，我甚至一度怀疑到底是不是我的金手指出了问题？”希斯砸了咂嘴，有一些惊奇的看着那位冠军小姐，要知道希斯为了避免打扰其他客人用餐，可是特意开启了油烟机，再加上希斯的厨房本来就有一些隔绝味道的能力，但是那位冠军竟然还能闻到？

    不过能闻到就能闻到了，希斯虽然感觉有一些惊奇，但是也没有多说什么，而是继续处理着手头上的这些辣子，想要做一份男子汉盖饭的话，就需要很多各式各样的辣子来进行一个处理，希斯采用的是朝天椒，小米辣，红辣椒等等辣椒味道非常浓郁的辣椒，同时为了增添男子汉盖饭的辣味程度，希斯甚至还掏出来了一颗魔鬼椒，剁了一半加入其中。

    接着就是起大火热油，等油热的差不多了，关为小火维持温度，同时把辣子全部倒进去，但是在倒辣子进去之前，希斯还是默默的戴上了一个口罩，虽然不能起到多少的防护作用，但是多多少少还是有一些用途的，可是即便如此，希斯还是感觉到了一股强烈的呛鼻子的味道。

    虽然人们一般都习惯把辣味归类为味道中的一种，但是本质上辣其实是一种痛觉而不是味觉，所以如果手上碰了辣椒再去触碰到眼睛，那么就是一件非常痛苦而且有危险的事情。

    “呼...接下来就是倒进去油辣子了...”希斯咽了咽口水，他拿出了自己的铁罐子，接着往里面倒了一些油辣子进去，油辣子是云贵川地区的一种特殊的辣子，一般都是需要厨师提前提炼的，从名字就能猜到这种辣子是一个什么性质，油加上炒好的辣椒，但是辣椒往往都是红红的一片，并不能看到辣椒本身的形状，味道自然是没的说，而且油辣子还有一个非常厉害的点。

    那就是油辣子根据厨师采用的辣椒会具备一些不同的特质，就比如有的油辣子就会出现一个非常辣的特质，而有的时候油辣子又会变得很香但是不辣，只能说油辣子根据厨师个人的经验以及辣子的挑选这些，都会产生一些微妙的变化，是非常神奇的辣子，而且非常受人欢迎，在云贵川地区的早点店里都可以看见油辣子的身影，甚至有的时候一家店铺因为它的油辣子味道很好，就会吸引很多的客人过来。