第73章 味道不错

    “快了，宝儿，再等一下，等饭菜上来就能吃了。”沈迎舒轻哄着小家伙。

    她的眼睛却在观察周围其他桌子上的饭菜，发现那些饭菜不管是煮的，还是炒的，还是炸的，都没有辣椒的存在。

    桌上的饭菜也只有甜，咸，酸三个选择。

    吃饭不吃辣，那香味不得少一半。

    等自己的辣椒种植出来，再卖出来，想低价钱绝对不会低。

    而且根据她的观察，如今的古代的餐馆还没有开发出太多的菜肴，很多的菜肴都是之前传下来的，而大厨所创造的菜肴材料有限，很难出现一个完全符合大家口味的菜。

    沈迎舒忽然觉得自己背的那几本菜谱能用的上了，就是不知道，能不能卖出去。

    “客官，您的米饭，还有白切鸡，剩下几个菜要稍微等一下，请您不要着急。”

    店小二把白切鸡跟米饭都端到桌子上，跟白切鸡一起的，还有一碗蘸料。

    “好。”

    沈迎舒微微点头。

    宝儿看着桌子上香喷喷的白米饭, 还有一盘鸡肉, 肚子里咕咕叫的更猛了。

    他强忍着肚中的饥饿，先夹了一块鸡肉放在沈迎舒碗里，这才给自己的碗里家人鸡肉，“娘亲也好吃, 香香的, 你快也尝尝。”

    见看小家伙啃的这么起劲，沈迎舒也夹起一块鸡肉尝了一下, 白切鸡本身就是所以清淡的口感。

    毕竟只是白水煮的, 并未添加其它的作料，吃的就是一个清淡, 不过若是用白切鸡搭配着蘸料味道就不一样了。

    现代饭馆里的酱料有很多, 香辣的，酸辣的，麻辣的, 各种应有尽有。

    但因为现如今还未有人发现辣椒这个东西，所以给白切鸡准备的酱料是姜葱蘸料。

    就是把切好的姜葱放入碗里，再放一些调料之后用热浇淋，同时进行搅拌，蘸料就完成了。

    沈迎舒拿起一块白切鸡蘸蘸旁边的蘸料，尝了一口，味道出乎意料的不错。

    “宝儿, 你试试这个蘸料，配着鸡肉一起吃，更好吃哦。”

    听到娘亲说话，宝儿试探性的奶鸡肉碰了一下那碗姜葱碟，然后放在嘴里啃了一下。

    嗯, 味道确实不错，但是里面的胶很多, 小孩子最讨厌吃的就是姜了。

    所以宝儿只碰了一下，就没再碰过这个蘸料碟。

    见些, 沈迎舒也没有强迫宝儿，毕竟她小时候也不怎么喜欢吃姜, 那她只能自己一个人享受这碗葱姜蘸料了，宝儿享受不到这个味道，太可惜了。

    像这种最简单的菜, 最能考验厨子的手艺, 一道简单的白切鸡，要带着固有的葱油香味, 还要保持鸡肉的清淡鲜美，原汁原味，里面的肉也炖的很鲜嫩，一切都刚刚好。

    果然这家客栈如此的火爆也不是没有原因的，这家的厨子手艺真的很不错。

    想着，沈迎舒越发的期待后面两个菜了。

    可能是因为客栈里太满，厨子忙不过来的缘故。

    沈迎舒跟宝儿母子两个都把最先端上来的白斩鸡吃了大半，剩下的两菜一汤这才被端了上来。