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泼辣小娘子 第131章 糯米藕圆子
“哦,好的。”宋雅并未多想,点点头就继续手上的工作。
等铺完床,姜氏也已将架子给装好了,盛放着藕粉的圆簸箕被放在架子上,其它地方还有不少空间,看着应该还能放下五六个圆簸箕。
真是干净又省空间,宋雅表示很满意。
特别是,今日的太阳还很大,看样子,这藕粉晒个小半日应该就差不多了。
接下去自然是继续搓藕泥,今日的任务至少五十斤,也算是个不小的工程了。
忙碌之时总是过得飞快,眨眼间又差不多到午饭时间了,宋雅洗了手,就起身去了厨房。
因为家里藕渣很多,中午宋雅依旧决定将它们做成主食,毕竟不能浪费粮食。
中午的重头菜,应该说是主食,便是用藕渣做成的糯米藕圆子。
做糯米丸子的方式很简单,首先是和料,在藕渣里放入肉末,然后加入盐巴和香料调匀,接着揉和丸子,最后放入早就泡好的糯米里滚上一圈,等均匀沾好,就可以上蒸笼了。
做完这些,宋雅又炒了两个小青菜,外加一盘木耳炒蛋和一锅野鸡黑豆汤。
三菜一汤,加上糯米藕圆子作为主食,今日的午饭便算是完成了。
简单的家常小菜,虽没有大鱼大肉,但胜在新奇管饱。
“这东西看着,倒是挺精致的。”糯米藕丸子熟了以后,外表看起来晶莹剔透的,非常的有食欲。
“好吃!”几人都咬了一口,全都忍不住眯眼满足的称赞起来。
等铺完床,姜氏也已将架子给装好了,盛放着藕粉的圆簸箕被放在架子上,其它地方还有不少空间,看着应该还能放下五六个圆簸箕。
真是干净又省空间,宋雅表示很满意。
特别是,今日的太阳还很大,看样子,这藕粉晒个小半日应该就差不多了。
接下去自然是继续搓藕泥,今日的任务至少五十斤,也算是个不小的工程了。
忙碌之时总是过得飞快,眨眼间又差不多到午饭时间了,宋雅洗了手,就起身去了厨房。
因为家里藕渣很多,中午宋雅依旧决定将它们做成主食,毕竟不能浪费粮食。
中午的重头菜,应该说是主食,便是用藕渣做成的糯米藕圆子。
做糯米丸子的方式很简单,首先是和料,在藕渣里放入肉末,然后加入盐巴和香料调匀,接着揉和丸子,最后放入早就泡好的糯米里滚上一圈,等均匀沾好,就可以上蒸笼了。
做完这些,宋雅又炒了两个小青菜,外加一盘木耳炒蛋和一锅野鸡黑豆汤。
三菜一汤,加上糯米藕圆子作为主食,今日的午饭便算是完成了。
简单的家常小菜,虽没有大鱼大肉,但胜在新奇管饱。
“这东西看着,倒是挺精致的。”糯米藕丸子熟了以后,外表看起来晶莹剔透的,非常的有食欲。
“好吃!”几人都咬了一口,全都忍不住眯眼满足的称赞起来。