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老街小饭馆 第149章 148.他真的来了吗
    “王博你要是实在不想吃就走吧。”

    李复先背着手最后一个走过来,看到满灶台撒出来的各种调料,眼里冒火。

    人家好好的做饭,他过来捣什么乱?

    还有这帮人也是的,这点小事还至于一个个脸色变成这样?

    没见过世面还是怎么的。

    不就是再平常不过的两个毛头小子打闹么。

    还至于问问小唐会不会多想,多想什么?

    李复先都想好了,要是小唐说她多想了,他就告诉她在他们那个年代,有的男孩子十几岁了还跟小伙伴们在河里一起光腚泡澡呢。

    这有什么的啊!

    相比之下他更在乎把调料弄撒了会不会影响李牧遥做菜的品质。

    好在小唐没说什么,看上去她也挺心疼那些碰撒的调料的。

    “滚去,去!”李复先指着王博骂道,“去买一套新的调料过来,少一样我今天让你滚蛋!”

    “……”

    王博灰溜溜的穿上外套下去买调料。

    出门前李牧遥说要给老师做点海参补补,又折腾的他特意跑了趟海鲜市场。

    于是今天的硬菜又多加了一道——葱烧海参。

    这道硬菜直接给今天的菜定了调子,以鲁菜为主。

    高汤锅里熬了一半还不是太够火候的鸡被李牧遥捞出来,用酱油着色后用另外一口锅在热油里炸至亮褐色,配以各式调料加入适量高汤重新焖煮。

    这是仿照德州扒鸡的做法来做的,但是条件有限,他调整了下传统制作顺序和工艺,做了一道简版的扒鸡。

    李教授中午没吃饱,被厨房里一股又一股的香气给吸引的实在聊不下去了。

    他借口过来喝水,就赖在厨房不走了。

    李牧遥正从锅里钩出焖好的鸡,尽管折腾了两个多小时,但是鸡皮竟然一点破损都没有,整只鸡油光铮亮的趴在盘子上,丰盈的汤汁在灯光下折射出暗金色的光泽。

    李教授舔着嘴唇凑过去,闻了闻又闻,忍不住要下嘴咬一口。

    李牧遥一把挡开:“老师,扒鸡热的不好吃。”

    “嘿你个小兔崽子!”李教授一说话,口水险些喷到鸡上,李牧遥眼明手快将盘子端离他的眼前。

    “哼。”老教授气呼呼的站着不动了。

    他心说,不就是鸡肉嘛,谁没吃过啊。

    再好吃的鸡也就是那么个味儿,难吃一点的入口很柴,好吃一点的就跟加了嫩肉粉似的软乎乎的。

    就算他小时候吃过的纯纯的溜达鸡,其实也就比现在的鸡肉稍微劲道一点。

    还能有别的什么味?

    李牧遥终是不放心老李的自制力,怕他过来抢,就把鸡翘起来一点,主动从鸡胸处勾下连皮带肉的一条放在一个小盘里递给他。

    见状,老李同志的傲娇劲儿上来了:“打发谁呢?不要!”

    李牧遥向前递了一点:“怎么叫打发,您不是血糖低吗。”

    浓郁的香气肆意的侵略着老李同志的鼻息,他吞了下口水,似乎才想起来自己还有这个毛病呢。

    但是血糖低就给这么一小条吗?

    算了。

    为了自己的健康着想,他还是勉为其难的捏起鸡肉放进嘴里。

    “唔——”

    就算有昨天的晚饭和今天的早饭做铺垫,这鸡的口感还是超出了李教授的预期。
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