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第一千一百三十九章 忙碌的奥运准备工作
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开完会，大家互相兴奋的讨论着，开始按照会议的布置行动起来。
一旦获得了消息，剩下的事情就容易办了，只需要按照消息去找到有关部门，获得更多信息回来准备就行。
不知道是不是因为可能会参与到奥运工作里的关系，所有人的行动都十分迅速。
仅仅过了两周不到的时间，公司就把各种材料准备好，正式递交了申请。
京城奥组委那边动作同样十分快，几天后就派出了专门小组到公司里进行实地考察。
杨振兴热情的迎接了考察小组，还惊喜的发现了带队的人居然是一位熟人。
“郑师傅，您调到奥组委这边儿了？”
领头的正是京城饭店淮扬菜餐厅的行政总厨郑秀生郑师傅。
第一次知道郑师傅的名字，杨振兴还是从两位师父嘴里得知的，后来在京城饭店出入两年学习，也算是跟郑师傅混了个脸熟。
不过以前杨振兴对郑师傅的观感不是太好。
因为师父的关系，他知道郑师傅以前先跟黄师傅学的川菜，结果觉得太难学就不学了，转头去学习淮扬菜。
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可去学淮扬菜的时候发现淮扬菜同样也不简单。
奈何任性了一回，郑师傅不可能再任性第二次，只能硬着头皮认真的学习起淮扬菜来。
学的差不多了，立刻就放弃了提高自己的厨艺，转头开始接触行政管理工作，走上了管理厨师的路子。
厨师界有个通病，那就是站灶的师傅看不起脱产专心管理的厨师，觉得对方根本不是同行，而是管理人员。
不过站灶的师傅又十分羡慕他们可以走上管理岗位，因为彼此在社会上的身份地位完全不同，一个人管理者，一个人炒菜的。
除非以后能成为康师傅黄师傅这样的大师傅，不然身份上很难提高。
不然也不会有那么多厨师想走管理路子，也不会放弃自己的厨艺，也会时不常的站灶炒菜，成为半脱产的行政总厨。
杨振兴一直以来都希望成为像自己师父那样的泰斗宗师，又因为师父的一些话先入为主，自然就不怎么跟郑师傅对付。
而且郑师傅聪明的一点是，即使知道自己天赋有限不适合站灶，还是处处虚心向京城饭店的老师傅们请教学习。
而且为人善于交际，做事严谨，不管是后厨厨师还是领导，关系都处的很好。
一旦上面派下来各种zz任务，都会积极报名参加，再苦再累从来也没有任何怨言。
多次出国参加各种交流、献艺活动后，建国五十周年国宴，上面指派他亲自作为管理主理工作。
去年06年更是出色的完成了中非合作论坛期间各项接待服务工作，受到国家最高领导的接见和表扬。
杨振兴原来觉得郑师傅只是比别人更有小心思，更懂得如何伺候领导，才会通过各种任务的积累走到这一步。
可03年非典的时候，他得知了郑师傅主动请缨，接受隔离，去小汤山为病患和医护工作者保障餐饮工作后，对对方的印象大为改观。
人家人际关系处的好那是人家自己的本事，厨艺时常谦虚请教其实水平也没有想象中的那么差。
能做出这种许多人不敢做出的决定，就足以让所有人尊敬，同时也会认可对方的厨德。
自那以后杨振兴就会时常留意郑师傅的消息。
在他知道郑师傅这几年在京城淮扬菜餐厅因为效益和竞争问题大面积缩减了营业面积的时候，通过市场调研、制作研发迎合消费者口味的菜品和各种规范严格的规定后。
一下次从所有餐厅盈利垫底的位置，一下子跃居前列，一个缩减三千平营业面积的餐厅年收入超过一个亿。
他做出的那些规定还被京城饭店采用，应用于所有厨房。
杨振兴对郑师傅更是钦佩不已。
换做他自己，杨振兴自觉自己根本不可能做出同样的成绩，别说成绩了，能做到郑师傅三分之一的水平就已经很厉害了。
郑师傅见到杨振兴也很高兴，乐呵呵的握着手说道：“小杨师傅咱们可是好久不见了啊！
上面领导信任我，就把我调过来帮忙点忙。”
把考察小组请到待客室，上过茶，杨振兴详细的跟郑师傅聊了起来。
“郑师傅，组委会的工作很多吧？有哪儿我能帮上忙的，您千万不要客气，咱们都是为了国家能成功举办这次盛会，我肯定义不容辞！”
郑师傅喝了口茶，似乎有太多头疼的事情，苦着脸说道：“你不说还好，说起来工作是真的多！小杨师傅这么说，那可真是帮了我大忙！”
接下来郑师傅跟杨振兴是好一通诉说。
先不说‘好运京城’测试赛的时候担任奥运工作部行政总厨的时候。
就是最近建设已经落成的鸟巢运动场的厨房，就让郑师傅忙的找不到北。
“你是不知道，领导让我去鸟巢看厨房，拉我去的地方还都是满地钢管，还立着脚手架什么的。
然后领导伸手一指，对我说：‘这片儿地方全都是你的了。’然后立马让我把设计图拿出来，让我画出来所有设备放在什么位置，隔天早上八点就要。
我大晚上熬了七个小时，一个人把设计图画出来，没睡多久早上就给领导送去了。”
又喝了口茶，郑师傅继续说道：“我把好几张a4纸拼起来，才把图画完，没过两天领导又让我给他预算。
我又忙着跟全国的供货商见面商谈，跟这些人扯皮比熬夜画图纸都累，各种关系一下子全都跑过来找我，我那叫一个心累啊！”
听着郑师傅大吐苦水，杨振兴心里是又佩服又同情。
他想到了工作肯定会很多，但是没想到居然会忙成这个样子。
“好在现在许多供货商已经确定下来，不然我也没时间带队出来考察，估摸着再过一阵儿，我就该带人全国跑了。
到时候得把全国申请报名的地方全都实地看一遍，亲自看一看他们的水平如何。”
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一旦获得了消息，剩下的事情就容易办了，只需要按照消息去找到有关部门，获得更多信息回来准备就行。
不知道是不是因为可能会参与到奥运工作里的关系，所有人的行动都十分迅速。
仅仅过了两周不到的时间，公司就把各种材料准备好，正式递交了申请。
京城奥组委那边动作同样十分快，几天后就派出了专门小组到公司里进行实地考察。
杨振兴热情的迎接了考察小组，还惊喜的发现了带队的人居然是一位熟人。
“郑师傅，您调到奥组委这边儿了？”
领头的正是京城饭店淮扬菜餐厅的行政总厨郑秀生郑师傅。
第一次知道郑师傅的名字，杨振兴还是从两位师父嘴里得知的，后来在京城饭店出入两年学习，也算是跟郑师傅混了个脸熟。
不过以前杨振兴对郑师傅的观感不是太好。
因为师父的关系，他知道郑师傅以前先跟黄师傅学的川菜，结果觉得太难学就不学了，转头去学习淮扬菜。
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可去学淮扬菜的时候发现淮扬菜同样也不简单。
奈何任性了一回，郑师傅不可能再任性第二次，只能硬着头皮认真的学习起淮扬菜来。
学的差不多了，立刻就放弃了提高自己的厨艺，转头开始接触行政管理工作，走上了管理厨师的路子。
厨师界有个通病，那就是站灶的师傅看不起脱产专心管理的厨师，觉得对方根本不是同行，而是管理人员。
不过站灶的师傅又十分羡慕他们可以走上管理岗位，因为彼此在社会上的身份地位完全不同，一个人管理者，一个人炒菜的。
除非以后能成为康师傅黄师傅这样的大师傅，不然身份上很难提高。
不然也不会有那么多厨师想走管理路子，也不会放弃自己的厨艺，也会时不常的站灶炒菜，成为半脱产的行政总厨。
杨振兴一直以来都希望成为像自己师父那样的泰斗宗师，又因为师父的一些话先入为主，自然就不怎么跟郑师傅对付。
而且郑师傅聪明的一点是，即使知道自己天赋有限不适合站灶，还是处处虚心向京城饭店的老师傅们请教学习。
而且为人善于交际，做事严谨，不管是后厨厨师还是领导，关系都处的很好。
一旦上面派下来各种zz任务，都会积极报名参加，再苦再累从来也没有任何怨言。
多次出国参加各种交流、献艺活动后，建国五十周年国宴，上面指派他亲自作为管理主理工作。
去年06年更是出色的完成了中非合作论坛期间各项接待服务工作，受到国家最高领导的接见和表扬。
杨振兴原来觉得郑师傅只是比别人更有小心思，更懂得如何伺候领导，才会通过各种任务的积累走到这一步。
可03年非典的时候，他得知了郑师傅主动请缨，接受隔离，去小汤山为病患和医护工作者保障餐饮工作后，对对方的印象大为改观。
人家人际关系处的好那是人家自己的本事，厨艺时常谦虚请教其实水平也没有想象中的那么差。
能做出这种许多人不敢做出的决定，就足以让所有人尊敬，同时也会认可对方的厨德。
自那以后杨振兴就会时常留意郑师傅的消息。
在他知道郑师傅这几年在京城淮扬菜餐厅因为效益和竞争问题大面积缩减了营业面积的时候，通过市场调研、制作研发迎合消费者口味的菜品和各种规范严格的规定后。
一下次从所有餐厅盈利垫底的位置，一下子跃居前列，一个缩减三千平营业面积的餐厅年收入超过一个亿。
他做出的那些规定还被京城饭店采用，应用于所有厨房。
杨振兴对郑师傅更是钦佩不已。
换做他自己，杨振兴自觉自己根本不可能做出同样的成绩，别说成绩了，能做到郑师傅三分之一的水平就已经很厉害了。
郑师傅见到杨振兴也很高兴，乐呵呵的握着手说道：“小杨师傅咱们可是好久不见了啊！
上面领导信任我，就把我调过来帮忙点忙。”
把考察小组请到待客室，上过茶，杨振兴详细的跟郑师傅聊了起来。
“郑师傅，组委会的工作很多吧？有哪儿我能帮上忙的，您千万不要客气，咱们都是为了国家能成功举办这次盛会，我肯定义不容辞！”
郑师傅喝了口茶，似乎有太多头疼的事情，苦着脸说道：“你不说还好，说起来工作是真的多！小杨师傅这么说，那可真是帮了我大忙！”
接下来郑师傅跟杨振兴是好一通诉说。
先不说‘好运京城’测试赛的时候担任奥运工作部行政总厨的时候。
就是最近建设已经落成的鸟巢运动场的厨房，就让郑师傅忙的找不到北。
“你是不知道，领导让我去鸟巢看厨房，拉我去的地方还都是满地钢管，还立着脚手架什么的。
然后领导伸手一指，对我说：‘这片儿地方全都是你的了。’然后立马让我把设计图拿出来，让我画出来所有设备放在什么位置，隔天早上八点就要。
我大晚上熬了七个小时，一个人把设计图画出来，没睡多久早上就给领导送去了。”
又喝了口茶，郑师傅继续说道：“我把好几张a4纸拼起来，才把图画完，没过两天领导又让我给他预算。
我又忙着跟全国的供货商见面商谈，跟这些人扯皮比熬夜画图纸都累，各种关系一下子全都跑过来找我，我那叫一个心累啊！”
听着郑师傅大吐苦水，杨振兴心里是又佩服又同情。
他想到了工作肯定会很多，但是没想到居然会忙成这个样子。
“好在现在许多供货商已经确定下来，不然我也没时间带队出来考察，估摸着再过一阵儿，我就该带人全国跑了。
到时候得把全国申请报名的地方全都实地看一遍，亲自看一看他们的水平如何。”