第159章 白雪石斑，食药两用（2）

    收拾得干净整齐的厨房里，一排五个的炉头，上面放着五个锅底烧得黑黢黢的长柄平底煮面锅。看了一眼大桶海水里养着的贝壳活鱼，麦希明忍不住问道:“这些海鲜价格不便宜的，会不会成本太高了？”

    李顺说:“不会啦，这儿离鱼码头才多远。这些海货都是管大海伸手要的……东西品质不变，成本却比你们城里大大打了折扣啦。现在大家都讲究享受生活了，每到了周末和节假日，好多城里人直接开车到海边，买了海鲜来就近加工。我们近水楼台，光是赚个加工费，都比到城里打工强……对了，你们想要加料么？今天有新鲜紫沙虫，还有蓝血海刀鱼，要不要加一碟？”

    虽然对那两头尖，蓝背鳍的蓝血海刀极感兴趣，但麦希明摸了摸肚子，还是老老实实地说:“我们已经有一条珍贵的雪石斑了……其他美味，只能等下次有机会啦。”

    蹲在装沙虫的泡沫塑料箱旁边，五指张开动作轻柔地拨弄着沙虫，观察沙虫蠕动反应，听见麦希明的话，叶贤谋抬起头来，说:“麦总难得来一次, 要不来一碟酥炸海刀？”

    但是就连林小麦, 也摆摆手婉言拒绝:“真的吃不完的……而且炸物油盐味重，过了味蕾难免会有影响，到时候反而吃不出雪石斑的本味来了。还是留着下次吧。谋叔你别担心，我之后要来跟火山岩饭店王老板学习做他们的家传胭脂粉, 经常会到龙巢岛这边来, 见面的机会多着呐！”

    谋叔固然惊喜万分，就连已走到了案板旁边, 抽出一把厚背大菜刀准备收拾雪石斑的李顺都闻声回过头来, “哇，是不是王家老太太的胭脂粉啊？那个可是不传之秘, 现在几乎没有人会做了。靓女难得有这样的机会, 要好好珍惜啊！”

    指了指用干净湿布盖住的一个翠竹篮，李顺笑着说:“你们既然已经吃过了胭脂粉，可不要嫌弃我这儿的工厂货啊……我这儿的粉品质没有王家老太太亲手做的胭脂粉好。早知道一大早的有识家贵客来到, 我好歹也要叫我老娘出山，给我正经做一笸箩纯米粉。”

    林小麦好奇地问:“工厂货……你们是去粉长拿货么？是湿粉还是干粉呢？”

    来到翠竹篮旁边，掀开湿布，把里面雪白匀净，泛着羊脂般光芒的扁粉展示给二人, 叶贤谋笑吟吟地瞥了李顺一眼，说:“你们别信他，他谦虚而已。做街坊生意，怎么可以用加了化学物质的大路工厂货来糊弄，这家粉厂老板我也认识，虽然是机器生产，但坚持用新出大米做原材料，坚持跟出口国外的生产线采用同一标准，味道不打折扣的, 小麦, 你老窦是做粉行家, 来品鉴品鉴，能不能入你眼？”

    一看二摸三闻味，林小麦比了个大拇指, 很是赞赏地道:“这个粉好！”

    麦希明问她道:“小麦，这个粉竟然有巴掌宽, 入汤里煮，是按照煮粉皮的做法么？”