冯汉唐提着买回来的东西，跟餐馆里赵婷等人打了声招呼，然后就立刻向后厨里走去。

    冯依暖看到爸爸向后厨里走，自然是马萨好难过拉上小伙伴陈若谷，一起迅速跟上爸爸的步伐，跟着爸爸一起往后厨去。

    冯汉唐进了后厨，看到林海峰和张锐、段飞两个学徒都在，便把手上买回来的东西放下说:“我买了大肠、鲜虾，还有一些蔬菜回来，大肠一会我来处理吧，小张、小段你们帮忙把蔬菜清洗一下，虾先给冰上不要动。”

    听了冯汉唐的话，张锐立刻跑过来把东西提到水台那边去处理。

    林海峰问:“虾和大肠好像后厨里还有的，昨天我带着小飞去都买了的，昨天没有多少客人，也没有用上，你怎么还买啊？”

    冯汉唐笑着说:“是这样的，医院里有一位主任是外地来的，昨天说想要吃家乡的草头圈子，所以我今天早上专门去买了一些回来。”

    冯依暖跟着站出来说:“林伯伯、小张叔叔、小段叔叔，你们知不知道什么是圈子呀？”

    林海峰和两个学徒听了这个问题面面相觑。

    然后林海峰对冯依暖笑了笑，但是他没有去回答。

    很明显，林海峰是知道的，所以他是让两个学徒去回答。

    张锐和段飞迟疑了一下。

    这次段飞抢先说:“我知道啊，圈子就是大肠嘛。”

    冯依暖立刻笑嘻嘻说:“不对不对，小段叔叔答错啦。”

    段飞一听小姑娘说自己答错了，一脸不可思议地惊呼:“答错了？不可能啊，圈子确实就是大肠嘛，是一种比较文化的叫法。”

    冯依暖还是摇头说:“不对不对。”

    林海峰看到冯依暖的样子，又看看段飞和张锐一脸疑惑的神情，不苟言笑的他也是满脸堆着笑容。

    段飞和张锐相互看了看，然后两个人也是认真地想了想。

    张锐一脸疑惑地说:“好像确实是大肠，难道说答案是‘猪大肠’？”

    段飞一听张锐的话，顿时说:“嗨，那不是一样嘛。”

    这次陈若谷也鼓起勇气站出来说:“不对的，冯叔叔教给暖暖和我啦，圈子不是猪大肠的。”

    眼见两个小女孩都如此肯定。

    张锐和段飞真是有点无言以对了。

    张锐只好说:“好吧，那暖暖和谷谷可不可以告诉我们，圈子到底是什么呢？”

    冯依暖一脸认真说:“圈子是直肠呀。”

    陈若谷跟着说:“对，冯叔叔说，圈子不是大肠，是直肠。”

    张锐和段飞听了一愣，两人又是相互看了看，接着一起看向了冯汉唐。

    林海峰面带微笑说:“暖暖和谷谷说的没有错，圈子是猪的直肠，也就是大肠末端的那一节，区别在于直肠会更加的肥厚，做出来像是一个充满气的游泳圈，所以也就被称作圈子。”

    张锐有些惊讶地问:“所以，我们这边一些酒楼用大肠说是圈子，其实是不对的？”

    冯汉唐点头说:“当然是不对的，只有用直肠部分做的，才能称之为圈子。”

    两名学徒算是又学到了新知识。

    这次林海峰之前没有告诉过两人，因为之前餐馆并没有人专门点过圈子。