“这位厨子手艺着实不俗,初来应天时,咱瞧着他做的饭菜甚合口味,便让他入了宫中当差。”朱元璋放下手中的空碗,嘴角带着一丝不易察觉的笑意,仿佛回味着刚才那碗热气腾腾的面条的滋味。
“看这手艺的路数,怕是山西大槐树底下出来的。”
洪武初年,天下初定,百废俱兴。
然而,元末战乱的破坏,让中原大地满目疮痍。
唯有山西,因王保保的苦心经营,出人意料地成为大明朝最为富庶的地区。
反观其他各省,十室九空,一片凋敝。
就连曾经繁华无比的扬州城,也仅剩下寥寥十八户人家,景象凄凉。
为恢复民生、充实各地,朱元璋采取大规模人口迁移政策,将山西百姓迁往各地,这便是赫赫有名的“洪武大移民”。
如今,五湖四海的人们汇聚应天祭拜先祖,或许在场某人的祖上,便是当年从那棵古老大槐树下迁徙而来。
“味道确实不错,面条筋道,汤头浓郁。”朱允熥也放下手中碗筷,赞同点头。
“多吃点,你这娃子如今正是长身体的时候。”朱元璋看着孙儿细嚼慢咽的模样,眉头微蹙,带着长辈的关切,又夹一筷子面条放到朱允熥碗里,语气却带一丝戏谑:“你这吃面的样子……一点都不像个爷们!”
他稍作停顿,似乎忆起自己年轻时的豪爽吃相,便绘声绘色描述起来:“吃面,就得囫囵吞枣,把嘴里塞得满满当当!感受那热气腾腾、分量十足的面条,如奔腾江河般滑过喉咙,浓郁香味瞬间弥漫整个口腔!那才叫一个……充实!得劲!”
说完,他意犹未尽地咂咂嘴,仿佛重回那个饥肠辘辘的年代。