外国食客马克第一次看到新Logo,就指着鼎形图案说:“It looks like an ancient artifact, very special. I can tell its a restaurant with a long history.”(看起来像件古老的文物,很特别,能看出这是家有历史的餐厅)。
线上推广同步发力。
明远楼官方抖音、微信视频号发布了“新Logo诞生记”短视频,从设计理念到落地过程,用动画演示鼎形与食材线条的融合,配文“鼎承豫味,鲜传天下”。
视频里,王建业拿着印着新Logo的餐盘,笑着说:“这个Logo就像咱做豫菜,既要守着鼎的规矩,又要鲜着食材的本味。”
短视频发布三天,播放量突破500万,评论区里,老顾客留言“新Logo有那味儿了,下次去店里得拍张照”,新粉丝则说“看了视频才懂Logo的意思,原来豫菜这么有讲究”。
团队还发起了“我眼中的新Logo”互动话题,邀请顾客在社交媒体晒出和新Logo的合影,分享对Logo的理解,每周评选三位“最佳创意奖”,赠送豫味菜谱手账本和春宴代金券。
活动一上线,就收到了大量投稿——有小朋友画了带着新Logo的香椿炒鸡蛋,配文“鼎里装着春天的味道”;有年轻食客用新Logo做了手机壁纸,说“红色和金色太好看了,每天看都开心”;还有海外华人晒出纽约店的新Logo,配文“在国外看到这个鼎,就想起家乡的豫菜”。
推广过程中,团队也收集到不少珍贵的反馈。
郑州花园路店的常客李叔叔,连续三天来店里吃饭,每次都要对着新Logo看半天:“我是看着明远楼从一家小馆子变成现在这样的,旧Logo亲切,新Logo更有气势。这个鼎好,咱河南是中原文化的根,用鼎做Logo,就像咱豫菜的根扎得稳。”
他还建议:“要是能在Logo旁边加行小字,写‘豫菜传承’,就更清楚了。”团队认真记录下建议,后续在门店展板上加了“明远楼?豫菜传承者”的标注。
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纽约店的服务员艾米丽,收到了一位米其林评审员的反馈:“新Logo比旧Logo更有辨识度,鼎的造型能让国际顾客快速记住,食材元素则直观传达了餐厅的核心——新鲜、地道。下次推荐朋友来,只要说‘那个有鼎Logo的豫菜餐厅’,他们就能找到。”
推广半个月后,团队做了一次顾客满意度调研,结果显示,85%的顾客能准确说出新Logo的核心元素(鼎、小麦、鲤鱼、蔬菜),90%的顾客认为“新Logo符合明远楼的品牌定位”,其中,老顾客对“文化感”的认可度最高,新顾客则更关注“视觉美观”和“辨识度”。
“这个结果超出预期。”陈静雅看着调研报表,笑着说,“原本担心老顾客会不适应,没想到大家都觉得新Logo既熟悉又新鲜,能感受到品牌的成长。”