第77章 烫菜

    他们这头菜还没洗好，张霖就下了私塾回来了。他先和张健问号，接着又跟王六问号。

    “阿霖去放书包，然后先跑一趟你张烨伯伯家，叫你二伯来吃饭。之后再去里正家，叫你三爷爷来吃饭。”

    “哎。”张霖听了，十分欢快, 快速的放下工具，立刻一溜烟就不见了。

    张健瞅见蒋翠翠在厨房切肉，他就直起腰，也不帮着王六摘菜，擎等着只洗菜。

    王六抬眼瞅了几次张健，特别想要让张健帮着一起摘。结果，张健就是脑袋朝天，一副看不见的架势。

    好生气！又不好大声训斥要求张健。王六只能憋着一口气, 打算一会多吃一些, 吃回本。

    而蒋翠翠在厨房，已经剁好了骨头，切好了肉。出来拿了洗干净的葱蒜，回屋子里开始下油爆香，之后往锅里添水，下骨头。

    前边大锅中常火烧着，慢慢的熬汤。想到烫菜，肯定是需要大把的辣子，又不能不顾张霖的口味。

    她想到了前世主家家里的鸳鸯锅，要是有机会，她也想要一个鸳鸯锅。一边大人吃的辣锅子，一边孩子吃的三鲜锅子，一点也不互相耽搁。

    此刻，也没办法，只能是先辣锅涮好了，旁边放一碗白水，让他在白水碗里过一遍，再吃。

    汤底让熬着, 蒋翠翠就出去了。瞅了瞅张健已经洗好的菜，觉得还是上切刀切一切，否则太长了，吃着好吃，看着难看。

    她自己先端了两篮子菜回家，顺带瞅了一眼张健。自己回去了，先把菠菜切两刀，再放回菜篮子摆好。

    又依次把油麦菜之类的切好摆好，到了土豆，直接切片摆盘。

    至于粉条？那只能是温水泡一泡，切刀切成一砸长摆盘。

    做这些，蒋翠翠已经十分熟悉了，不需要人多帮忙。

    所以，外头的活张健在干，顺带还抽空回厨房添把柴火，给蒋翠翠省了很多事。

    而张霖来叫张烨吃饭，顺带着二伯娘张林氏也想要跟着一起。反正, 她觉得蒋翠翠家的饭菜真不赖, 尤其是涮锅子，也不会差一口吃食。

    张霖立刻笑脸热烈欢迎！反正, 家里也没说不让叫二伯娘一起吃啊。

    他又去找里正，顺带中途碰到自己的小伙伴，还交代一声，自己今天忙，不外出。

    他是一溜烟跑了，可是把他小伙伴给羡慕的不行。以前，是张霖羡慕他们，从蒋翠翠跑了回来以后，就成他们羡慕张霖了。

    瞅瞅，一天三顿的，不是肉就是其他新鲜吃食。

    而这一头，蒋翠翠瞅着前边大锅的汤底已经熬成了白色，就直接盛到了后边小锅，让继续熬着。

    洗锅，下油，爆香葱蒜，接着炒辣椒，下很多的调料，之后下了排骨，继续让翻炒一会，才往锅里到了半瓢水。

    等水熬干的过程，蒋翠翠直接把各种菜，都往出去摆。毕竟，家里太小，也坐不下这么多人的。

    石桌上就挺好的，再说了，外边还有晾晒的小梯子，上面正好安排放各种菜篮子。

    这一次，王六一边拍打着自己的腰，一边退居一旁。