这半年多来，同兴以自身的发展态势，见证了冷链物流业急速奔流的时代，全国各地新兴的冷链企业、扩大的基地和园区，都在不断涌现。当下乃至不远的未来，它们都将成为一个个辐射的点，点与点之间成就一张全国的大网。

    同兴的业务框架也渐成熟，胡殊同以囤储为基本盘，配送、加工两条腿走路，涵盖蔬菜、水产、猪肉、水果四大类别。历时两年，从规模种植养殖基地、一线农贸市场，到民营企业家、行业大企业，同兴既有可靠的供应，又拥有坚实的客户基础。

    直至此时，才可以说一个稳健的同兴诞生了。

    这在胡殊同的创业履历中，将是一个鲜明的刻度。

    与此同时，胡殊同着手对内部运营体系的调整，从前的部门多有交叉，比如仓储涉及配送、加工也涉及配送，一件事要多人过手。这次改组，胡殊同直接把同兴精简为三个部门，市场部、加工部、配送部。

    市场部负责业务接洽，兼顾各方面的数据分析和调研，加工部只专注产品和技术方面，不参与任何其他业务，他把仓储划归配送部，这就是同兴的大脑、双手和双腿。

    在年初十一五规划出台之后，很多业内人便预测会有专项的领域纲要出台，果不其然，十月份的时候，《食品工业十一五发展纲要》面世。

    在这份纲要中，食品安全被多次提及。

    对食品安全的重视，是全社会的重视，随着全民生活水平的提高，如今的消费者对衣食住行都有了更高要求。从近年来的“315消费者权益日”也能看出极大变化，食品安全得到越来越强的呼吁，群众举报与投诉不断成为执法部门监管与彻查的线索。

    “十五”期间食品行业企业所有制结构的变化，既昭示着民营企业的巨大活力，同时迸发出大量各种资质的中小企业，这无疑增加了监管难度。

    更重要的是，遍地开花的国内食品企业，受到外资食品企业的巨大冲击，在没有技术优势的情况下威胁甚重。而且很多中小企业资产规模小、信用等级低、抵押物少，很难得到商业金融信贷的支持。

    具体到企业内部，就成了生存问题，这便导致很多企业投机牟利，且手段多样。

    近来，东部沿海城市连续发生的中毒事件，让胡殊同又一次坐卧不安了。

    源起，瘦肉精！

    最严重的一次多达300余人中毒！

    本质上，瘦肉精是一类药物，最早是用来治疗哮喘。在上世纪八十年代，国外开始将其加入到饲料中，运用在羊肉鸡肉和猪肉的生产中，并试验证明可以抑制动物脂肪生成，提高10%左右的瘦肉率。