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六零再婚夫妻 第82章 第82章杜春分好笑道：“天天来……
杜春分好笑道：“天天来这儿吃, 日子不过了？”
“天天来这儿吃也能吃得起。因为咱们饭便宜，将将裹住。”
杜春分意外，居然比她以前定价格还便宜。
宁阳周边村落多, 还有几农场, 汪振东买菜远比边防师副食厂职工便。种类相对来说比较多, 又是什么便宜买什么, 成低自然就低来。
放学铃声响起, 甜儿小习惯往外跑，到门姐俩停来, 眼角余光注意到教室另一头出来老太太。
甜儿想抢她娘做饭，大声喊：“王『奶』『奶』, 我们先食堂帮你们占位置。”
别看王金氏年龄大，眼不花耳不聋, 立即摆摆手表示她道。
姐俩身体好, 跑起来都不耽误她俩聊天。
甜儿问：“吃啥？”
“娘没说, 我也不道。”小想一，“娘说有好几菜。王『奶』『奶』还说食堂还有别厨师, 我们就买娘做吧。”
甜儿立即道：“好！”
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先前杜春分猜这边学生父辈职位高。确实不假。
职位高, 工资高，粮票、油票这些定量东西却不多。
这些人工作量大，如果营养缺厉害, 工作时候昏倒, 整军区就『乱』了。家里不敢太缺, 只能买溢价物。孩子跟着父母住, 自然吃不差。
汪振东几人都是炊事班出来。
炊事班做大锅饭实在不怎么味。首先炊事班饭菜需要咸一些，因为军官得训练，汗流多需要补充盐。
也有学生家长汪振东等人反应过他们做菜咸。只是十几年习惯难改。时间充裕时候还能记得。忙忘了按照部队那边来做, 学生也不敢浪费。这事要传到他们父辈耳中，非得拿皮带抽他们不可。
时常可以吃，时常咸没法吃，久而久之导致这里学生跟边防师恰恰相反。边防师学生是中午尽量在食堂吃多点，晚回就不用吃了。这里学生是随便吃点，晚回跟爹妈好好吃。
部队也想过找大厨，可真正大厨在饭店那都有一群徒弟奉承着，待遇好，多半住在市区，出来进便，谁愿意往这儿来啊。
军区首长又觉得学校食堂学生都是军人子弟，有义务发扬我军优良传统，不能搞骄奢『淫』逸之风。反而觉得汪振东几人是不是来一顿部队大锅饭挺好。省得这些小崽子们以后要成为军人，吃不那份苦。
学生们“求救门”，每天吃饭跟要命一样。
五年级几学生看到甜儿小忙不迭样子，忍不住嘀咕：“她俩没吃过饭咋？”
“听说她们妈妈在食堂班，可能想妈妈了。”消息比较灵通学生接道。
有学生忍不住说：“多大了啊。这么娇气。”
“十岁。”
闲聊几学生倍感意外，比他们小一两岁啊。
“果然还是小孩子，不懂世间险恶啊。”故作老成小学生摇头晃脑。
几人声音都不小，帮甜儿小整书包，慢了一点平平安安闻言相视一眼，他们说每一字都能听懂，怎么合起来就听不懂了啊。
平平微微摇头，管他们呢。
书包放好，安安出来就看到小『毛』蛋拽着王金氏手往食堂。
安安喊：“『毛』蛋！”
小孩停来。
姐妹俩跑过。
平平问：“这么急干啥？”
王金氏想生气又奈说：“急着找甜儿。”
平平：“甜儿又不会跑。”拉住他另一只手：“我们慢慢走，不着急，别撞着人。”
小孩停来。
王金氏又想揍他：“小混蛋，又看人菜是吧？”
安安在王金氏另一侧，道：“王『奶』『奶』，你动不动就吓唬他。『毛』蛋又不傻，你越喜欢吓唬他，他越喜欢气你。”
小孩不由得看一安安，意外安安居然道他里怎么想。
王金氏带他快两年了，即便起初不道小孩里想什么，每□□夕相处，这几天又经杜春分一家点破，多少能懂点。
“真啊？那我，我以后尽量不吓唬你。”王金氏瞥一眼『毛』蛋，不禁说：“我以为能吓唬住。合着这混小子这点也随他爹，傻大胆。”
小孩瞥一眼王金氏。
王金氏停在小孩身视线还没来得及收回：“我还说错你了？”
平平提醒道：“您说他傻啊。”
王金氏奈说：“好吧，好吧，不说了行吧。”发现食堂到了，里面稀稀拉拉几人，只有甜儿小风风火火端菜。其他人磨磨唧唧，跟不饿一样，“这些学生咋了？”
这种情况平平安安从未见过。
平平问：“王『奶』『奶』也不道？”
『毛』蛋生病，一家人没思做时候才食堂买。
那时候王金氏只顾担小『毛』蛋，哪有空关这些学生。
平平见她轻微摇一头，道：“王『奶』『奶』，我们甜儿放菜那桌子等你，你买饭吧。”
王金氏：“那你们帮我看着『毛』蛋别让他『乱』跑，学生越来越多，别不小捧着他。”
安安拉住『毛』蛋另一只手，“我们道。”
姐俩『毛』蛋坐，就把手套全拿掉。
王金氏到小身边：“食堂今天做啥吃？咦，终于舍得做土豆丝了？”
这些炊事班出来，做饭不拘小节人，每每做土豆，不是韭菜炒土豆片，就是炖土豆块。王金氏来这么久，第一次道原来食堂还会做土豆丝。
“今儿太阳打西边出来？”
职工笑笑接她挤兑：“大娘，您吃啥？”
“除了土豆丝还有啥？”
小道：“酸菜鱼豆腐汤。王『奶』『奶』，『毛』蛋肯定可以喝豆腐汤。我们也买了，豆腐汤是鱼汤，我娘做。”
甜儿小刚刚过来时候，打饭职工就意外，学校什么时候多了一对双胞胎。
听闻此话更意外：“你是杜师傅闺女？”
小点一头：“对啊。这土豆丝，我在犹豫要不要买。看起来像我娘做。我娘说，冬天没青椒，干炒醋溜土豆丝得多放点油，不然不好吃。可油限购，不能放太多。少了跟水煮一样，所以她就往土豆丝里加一点点酱油。”
职工瞧着她小小年纪，愈发意外：“你还会做菜？”
王金氏道：“那就一份土豆丝、一份酸菜鱼、一份豆腐汤，再来俩红薯。”
离家近，吃不完可以送家，完全不用担浪费。
吃不完端回家事情，以往来吃饭人也没少干，所以职工就没多嘴提醒。
这边价格跟边防师那边差不多，但盛菜东西不一样。
边防师不论盛菜还是盛汤都用粗瓷大碗，这里用比粗瓷大碗大一点小菜盆。一份酸菜鱼同样需要五分钱，却比边防师那边多了一到两成。
甜儿小原打算买四碗汤，两红薯、两份酸菜鱼。一见给这么多，就改要两份豆腐汤，她们两人一份。
小想尝尝土豆丝是不是她娘做，又多要一份醋溜土豆丝。
甜儿帮王金氏端过，四四饭桌摆满了。
坐在四姐妹前面女同学看到这一幕忍不住同情她们：“你们怎么买这么多？”
“吃啊。”甜儿脱而出。
小看一：“不多吧。我们四人呢。”
“咳，你们不道，像——咦？”女同学定睛一看，不禁说：“太阳打西边出来不成？居然换菜谱了。这是啥？不会是传说中醋溜土豆丝吧？”
小奇怪：“传说——”
“大家快来看，大家快来看，老汪脑袋被门夹了。”
此话一出，晃晃悠悠进来学生瞬间精神，一股脑儿往这边跑。
在食堂范围内只有一老汪，那就是食堂头头汪振东。
“哪儿呢？哪儿呢？”
女同学指着餐桌：“这儿。”
同学一看，失望。再一看惊呼：“土豆丝？今儿太阳打哪边出来？”
四姐妹互相看看，至于这么震惊吗？
若是她们在食堂吃五六年，明明可以炒土豆丝情况，她娘天天酱油炖土豆，她们得比他们还震惊。
“这是什么？”女同学指着酸菜里面白『色』片状物，像是发现了新大陆。
王金氏正好想先尝尝，看看『毛』蛋能不能吃，顺嘴接道：“鱼！”
“鱼？还有片状鱼？”有同学问。
甜儿道：“没有片状鱼。这是酸菜鱼。片状鱼肉。”
围观同学终于意识到不对劲，这两对双胞胎好像一点不意外：“听你意思好像吃过？”
“当然！”甜儿最为得意便是她娘厨艺，因为就连跟她娘最不对付陈月娥都没忍住偷偷让她帮她食堂买，“我娘做。”
问话同学意识点头表示道。点到一半僵住，“你娘？”转其他同学，“娘是女吧？”
“废话！”有同学反驳出，意识到什么，猛然看其他同学，“所以这些菜不是老汪做？我就说太阳不可能从西边出来，老汪不可能做醋溜土豆丝！”
最先跟甜儿她们搭腔女同学看到王金氏往『毛』蛋嘴里塞鱼片，问：“好吃吗？”
鱼片看着挺大，但十分鲜嫩。小『毛』蛋扁扁嘴巴就可以咽。鱼片有点微酸，刺激味蕾，又不至于他酸倒牙，可以说酸适中。以至于面对一群陌生人，小『毛』蛋也忍不住点一头。
王金氏给『毛』蛋吃那块没刺，担别鱼片有鱼刺，见他喜欢也没急着给他吃，“甜儿，小，我瞧着这些鱼片好像都没刺。这刺是不是被你娘挑掉了？”
有学生笑道：“老『奶』『奶』说什么呢。一点点挑掉，想也道不可能。”
甜儿不禁大声反驳：“别人不可能，我娘什么都有可能。”
小帮腔：“不道就别说。说出来还显得你。”
那同学脸『色』涨红。
王金氏忙打圆场：“那就是没有？”
甜儿：“我娘说没有。但就怕有漏网之鱼。『毛』蛋，你吃时候慢一点，觉得扎嘴就赶紧吐出来。”
小『毛』蛋乖乖点一头。
王金氏又给他夹一块。
小孩嫌扭头别扭，伸出小手。
王金氏把勺子给他。眼角余光发现那些围观饿学生还在，不禁说：“你们咋还不打饭？一会儿该凉了。”
众人猛然惊醒，纷纷照着他们桌饭菜打。
食堂职工就看到土豆丝、酸菜鱼豆腐汤越来越少。那萝卜丝越来越多，越来越多，人问津。
职工实在忍不住，问：“你们今儿怎么都不吃萝卜？”
“因为萝卜是你们做。”
中学生小学生们异同声。
职工尴尬，还不能生气，还得挤出一丝笑：“我们做就那么难吃吗？”
有实在学生道：“跟我妈做差不多。”
职工松了气。
那学生又说：“可那是我妈，你们又不是。”潜在意思，我干嘛要忍着。
职工愈发尴尬。
刚刚他们围在甜儿四周那一幕，职工也注意到了。
这些学生都不怕他们，说时候压根没想过压低声音避着他们。有几恨不得敲锣打鼓，让所有人都听见。
职工道学生们不喜欢他们做菜。这萝卜丝也是杜春分做，他们潜意识以为学生们会买。压根没想过学生们压根没想到萝卜丝也出自杜春分之手。
职工只能硬着头皮解释：“这萝卜丝，其实也是杜师傅做。”
“你早说啊。”土豆便宜，食堂做，家里也做。有些学生其实看到土豆丝都腻歪。可比起有可能味道刚刚好，有可能咸齁萝卜丝，他们宁愿吃快吃吐了土豆。
职工立即接道：“那就来一份？”
“来一份尝尝。”那学生接过，后面排队学生伸手捏一根。
俩人大概关系好，那学生两只手都有东西，就用脚朝他身踹一，“吓捏什么。”
被踹学生浑不在意，道：“比老汪做好吃。”
有学生不禁说：“老汪就没做过萝卜丝吧？”
老汪确实没做过。
萝卜土豆虽然不一样，一可当主食，一可当水果。可到了他手里做法一样，要么切片炒，要么切块炖。
道归道，明晃晃说出来，老汪尴尬。
尤其身后还站着杜春分。
杜春分对自己手艺有信。可她一想到这里学生家常不差钱，肯定没少带着他们馆子，不像边防师孩子，有钱也没处买。所以担众难调，伺候不好他们。
课铃声响起来，杜春分就躲在墙角偷听反馈。
汪振东陪她，结果倒好，全是抱怨他，“让您见笑了。”
杜春分：“你没师傅教，也没机会馆子尝尝别人做，能做出来就已经不错了。你别跟我比，我光童子功就练了十年。”
汪振东懂。
杜春分学切菜时候，他还在给主家放牛呢。
“没有。就是怕你觉得有，有我们这样同事，怪没面子。”
杜春分笑道：“啥有面子没面子。这都什么年代了？人人平等。再说了，你虽然做菜不如我，但蒸红薯土豆火候把握刚刚好。”
“那是因为我蒸几十年了。”
杜春分：“那也是因为我做几十年了。”
汪振东楞了一，反应过来忍不住笑了：“杜师傅，我起初看你干活那么所，切鱼话不多，还以为你可能有点不好相处。没想到啊。”
杜春分提醒他：“忘了我以前在哪儿工作？大饭店！起初是学徒，迎来送往跑堂活儿都干过。我只是觉得做事时候要专，尤其是厨师。稍微大意，不是切着手，就是被油烫到，被火烧着。”
汪振东还真没想过这点，不禁道：“我明白了。”
“那咱们也吃饭。煮汤鱼骨里面肉咱们挑了吃了？”
在后厨忙半天徐广福等人没意见。
杜春分就把那盆鱼骨一份为二，他们一半，另一半放烤炉屉子里给同事留着。
随后杜春分又把她意留土豆丝萝卜丝一分为二。
几人端着他们那份到案板，就坐在案板边开吃。
徐广富一直给杜春分打手，清楚杜春分做菜时候没有放太多油。可味道却好，微酸，且脆，还有一点点说不来香。
杜春分给他解释，那是酱香。
徐广富看汪振东：“老班长，明儿还做这?”
经过刚才那一番交流，汪振东觉得杜春分虽然是女人，但比多男厨师大气。
他小时候父母也想把他送当学徒。可听说拜师要给拜师礼，不是熟人介绍师傅还不收，收之后给师傅端茶倒水三年，师傅也不见得能点播一句。他父母就放弃了。
汪振东想验证自己有没有看错，试探着问：“我也放过酱油，怎么就不如杜师傅你做？”
杜春分：“你不是酱油放太多，就是酱油放少了。”
汪振东底是意外，她居然真回答了，“那该放多少？”
“适量。”
汪振东噎了一。
杜春分：“回头我做时候你看着，然后自己多做几次，做多了就道了。否则只能找小秤，每次放调料时候称一。”
徐广富好奇问：“还有那么小秤？”
杜春分：“有。卖中『药』。”
汪振东明白，放调料也得熟能生巧，“那是不是差一点，味道千差万别？”
杜春分微微点头：“不光调料，火候也别重要。好比这土豆丝，火候不到，就夹生。炒稍微久一点，即便加了醋，软不来，那味道也不好。
“还有土豆就算切之前洗干净了，切好之后还得用水淘洗。对了，小徐，我让你把土豆水留着，没倒吧？”
大师傅吩咐事，小徐不敢不，“在案板底。”
另外两帮厨好奇：“杜师傅留着那水干啥？”
杜春分：“先吃饭，吃好饭再说。”
几人都当她饿了。
杜春分确实饿了，但远远没法跟正长身体学生们比。
这些学生被汪振东喂怕了，即便有甜儿她们在前，还有其他学生打头阵，却依然没敢买太多。
一道菜端回尝一，那味道快赶宁阳饭店了，纷纷又加几样。
每样都想尝尝，越吃越想吃，结果不不自觉都吃多了。包括王金氏小『毛』蛋。
王金氏买那些菜要按平时饭量，够一老一小吃两顿。结果一老一小吃只剩一点点汤。王金氏撑打嗝，小『毛』蛋靠在她身。
一老一小缓了得有十来分钟才舒服点。可还是觉得难受。『毛』蛋就伸出小手要抱抱。
王金氏第一次拒绝他，“自己走，消消食。次可不能这么吃。得亏你杜姨做菜清淡，否则你非得吐泻不可。”
甜儿道她娘做菜好吃，可他俩也太夸张了吧。
“我娘做饭有那么好吃吗？”
这菜搁物质丰富太平年代确实寻常。
可这些年物资短缺不少，做菜不是不舍得放油就是不舍得放调料，加厨艺又限，还没机会馆子，乍一吃到大厨手艺，想不夸张都不行。
不需要太久，连吃一周，不要钱让王金氏敞开了吃，她可能都没今天吃得多。
王金氏道：“你看看那些学生。”
甜儿朝四周看，跟来时候一样，磨磨蹭蹭，你扒着我肩，我搂着你脖子。跟来时不一样是，那时候他们有气力，脸『色』暗淡，现在有气力，却是痛快乐着。
平平忍不住问：“他们也吃走不动？”
正好有同学从旁边过，忍不住说：“邵一平，你娘做饭太好吃了。你娘以后是不是就是咱们学校食堂厨师？”
平平意识点头。
在她身后同学高兴惊呼一声，就说：“我回就告诉我妈。以后可别再糟蹋菜了。”
王金氏想想她侄媳『妇』厨艺，做最好是煮鸡蛋鸡蛋挂面。土豆萝卜不是酱油煮，就是水煮，跟糟蹋没两样：“『毛』蛋，回头见着你妈，跟你妈说咱晚也买着吃。”
小『毛』蛋毫不迟疑一头答应来。
王金氏高兴笑了。
甜儿忍不住泼冷水：“我娘晚可能不做菜。”
王金氏笑凝固。
甜儿：“王『奶』『奶』说，食堂晚就一菜。一菜还要我娘做吗？食堂不是还有俩厨师？”
中午全是她娘做，晚还要她娘，其他人闲着，想累死她娘啊。
王金氏道：“那我们晚先来看看。不是你娘做，我们就回家吃。”
吃饱喝足出来收餐盘徐广富听到这句，赶忙回告诉汪振东。
汪振东一大老爷们，力气比杜春分大，也虚长她几岁，不好意思再让她做菜。可他更不想菜剩来没人吃啊。
汪振东便跟杜春分商议，做了晚饭再回。
厨房没肉，炒素菜简单，杜春分估计着她工资肯定比搁边防师那边多，想也没想就同意了。
午三点半，徐广富弄一棵白菜，白菜叶白菜帮分开，白菜帮做醋溜白菜，白菜跟所剩几猪油渣一块炖。
做好了之后，杜春分带两份回家。
怕一路凉了，还用空小盆盖着。
从食堂到她家得经三栋楼房一排瓦房。这时候学生都放学了，在路玩闹。看到杜春分，虽然不认识她，因为中午吃太，也没忍不住：“食堂又做啥吃？”
杜春分：“猪油渣炒白菜叶醋溜白菜。”
“杜师傅做？”
杜春分点头。
孩子们呼啦一全散了。
年龄大，看孩子老头老太太愣住，“这都咋了？”
杜春分急着回家，一时之间也没想起来：“不道。回头你们问问。”到家就菜放炉子温着，。她堂屋搁烤炉煮粥。
大米刚刚淘洗好，门被推开。
杜春分朝外看，邵耀宗大步进来：“回来了？”
邵耀宗点一头，注意到她拿锅：“别做我饭了。我食堂吃。”
“出什么事了？”
邵耀宗：“我过盯着，换王旅长副旅长回来休息。我收拾几件衣物。对了，这收好。”
杜春分意识伸手，看清楚什么东西，顿时又想跟他练练：“邵耀宗，别告诉我这东西，你，你揣了一天？”
“天天来这儿吃也能吃得起。因为咱们饭便宜，将将裹住。”
杜春分意外，居然比她以前定价格还便宜。
宁阳周边村落多, 还有几农场, 汪振东买菜远比边防师副食厂职工便。种类相对来说比较多, 又是什么便宜买什么, 成低自然就低来。
放学铃声响起, 甜儿小习惯往外跑，到门姐俩停来, 眼角余光注意到教室另一头出来老太太。
甜儿想抢她娘做饭，大声喊：“王『奶』『奶』, 我们先食堂帮你们占位置。”
别看王金氏年龄大，眼不花耳不聋, 立即摆摆手表示她道。
姐俩身体好, 跑起来都不耽误她俩聊天。
甜儿问：“吃啥？”
“娘没说, 我也不道。”小想一，“娘说有好几菜。王『奶』『奶』还说食堂还有别厨师, 我们就买娘做吧。”
甜儿立即道：“好！”
https://m．qi．
先前杜春分猜这边学生父辈职位高。确实不假。
职位高, 工资高，粮票、油票这些定量东西却不多。
这些人工作量大，如果营养缺厉害, 工作时候昏倒, 整军区就『乱』了。家里不敢太缺, 只能买溢价物。孩子跟着父母住, 自然吃不差。
汪振东几人都是炊事班出来。
炊事班做大锅饭实在不怎么味。首先炊事班饭菜需要咸一些，因为军官得训练，汗流多需要补充盐。
也有学生家长汪振东等人反应过他们做菜咸。只是十几年习惯难改。时间充裕时候还能记得。忙忘了按照部队那边来做, 学生也不敢浪费。这事要传到他们父辈耳中，非得拿皮带抽他们不可。
时常可以吃，时常咸没法吃，久而久之导致这里学生跟边防师恰恰相反。边防师学生是中午尽量在食堂吃多点，晚回就不用吃了。这里学生是随便吃点，晚回跟爹妈好好吃。
部队也想过找大厨，可真正大厨在饭店那都有一群徒弟奉承着，待遇好，多半住在市区，出来进便，谁愿意往这儿来啊。
军区首长又觉得学校食堂学生都是军人子弟，有义务发扬我军优良传统，不能搞骄奢『淫』逸之风。反而觉得汪振东几人是不是来一顿部队大锅饭挺好。省得这些小崽子们以后要成为军人，吃不那份苦。
学生们“求救门”，每天吃饭跟要命一样。
五年级几学生看到甜儿小忙不迭样子，忍不住嘀咕：“她俩没吃过饭咋？”
“听说她们妈妈在食堂班，可能想妈妈了。”消息比较灵通学生接道。
有学生忍不住说：“多大了啊。这么娇气。”
“十岁。”
闲聊几学生倍感意外，比他们小一两岁啊。
“果然还是小孩子，不懂世间险恶啊。”故作老成小学生摇头晃脑。
几人声音都不小，帮甜儿小整书包，慢了一点平平安安闻言相视一眼，他们说每一字都能听懂，怎么合起来就听不懂了啊。
平平微微摇头，管他们呢。
书包放好，安安出来就看到小『毛』蛋拽着王金氏手往食堂。
安安喊：“『毛』蛋！”
小孩停来。
姐妹俩跑过。
平平问：“这么急干啥？”
王金氏想生气又奈说：“急着找甜儿。”
平平：“甜儿又不会跑。”拉住他另一只手：“我们慢慢走，不着急，别撞着人。”
小孩停来。
王金氏又想揍他：“小混蛋，又看人菜是吧？”
安安在王金氏另一侧，道：“王『奶』『奶』，你动不动就吓唬他。『毛』蛋又不傻，你越喜欢吓唬他，他越喜欢气你。”
小孩不由得看一安安，意外安安居然道他里怎么想。
王金氏带他快两年了，即便起初不道小孩里想什么，每□□夕相处，这几天又经杜春分一家点破，多少能懂点。
“真啊？那我，我以后尽量不吓唬你。”王金氏瞥一眼『毛』蛋，不禁说：“我以为能吓唬住。合着这混小子这点也随他爹，傻大胆。”
小孩瞥一眼王金氏。
王金氏停在小孩身视线还没来得及收回：“我还说错你了？”
平平提醒道：“您说他傻啊。”
王金氏奈说：“好吧，好吧，不说了行吧。”发现食堂到了，里面稀稀拉拉几人，只有甜儿小风风火火端菜。其他人磨磨唧唧，跟不饿一样，“这些学生咋了？”
这种情况平平安安从未见过。
平平问：“王『奶』『奶』也不道？”
『毛』蛋生病，一家人没思做时候才食堂买。
那时候王金氏只顾担小『毛』蛋，哪有空关这些学生。
平平见她轻微摇一头，道：“王『奶』『奶』，我们甜儿放菜那桌子等你，你买饭吧。”
王金氏：“那你们帮我看着『毛』蛋别让他『乱』跑，学生越来越多，别不小捧着他。”
安安拉住『毛』蛋另一只手，“我们道。”
姐俩『毛』蛋坐，就把手套全拿掉。
王金氏到小身边：“食堂今天做啥吃？咦，终于舍得做土豆丝了？”
这些炊事班出来，做饭不拘小节人，每每做土豆，不是韭菜炒土豆片，就是炖土豆块。王金氏来这么久，第一次道原来食堂还会做土豆丝。
“今儿太阳打西边出来？”
职工笑笑接她挤兑：“大娘，您吃啥？”
“除了土豆丝还有啥？”
小道：“酸菜鱼豆腐汤。王『奶』『奶』，『毛』蛋肯定可以喝豆腐汤。我们也买了，豆腐汤是鱼汤，我娘做。”
甜儿小刚刚过来时候，打饭职工就意外，学校什么时候多了一对双胞胎。
听闻此话更意外：“你是杜师傅闺女？”
小点一头：“对啊。这土豆丝，我在犹豫要不要买。看起来像我娘做。我娘说，冬天没青椒，干炒醋溜土豆丝得多放点油，不然不好吃。可油限购，不能放太多。少了跟水煮一样，所以她就往土豆丝里加一点点酱油。”
职工瞧着她小小年纪，愈发意外：“你还会做菜？”
王金氏道：“那就一份土豆丝、一份酸菜鱼、一份豆腐汤，再来俩红薯。”
离家近，吃不完可以送家，完全不用担浪费。
吃不完端回家事情，以往来吃饭人也没少干，所以职工就没多嘴提醒。
这边价格跟边防师那边差不多，但盛菜东西不一样。
边防师不论盛菜还是盛汤都用粗瓷大碗，这里用比粗瓷大碗大一点小菜盆。一份酸菜鱼同样需要五分钱，却比边防师那边多了一到两成。
甜儿小原打算买四碗汤，两红薯、两份酸菜鱼。一见给这么多，就改要两份豆腐汤，她们两人一份。
小想尝尝土豆丝是不是她娘做，又多要一份醋溜土豆丝。
甜儿帮王金氏端过，四四饭桌摆满了。
坐在四姐妹前面女同学看到这一幕忍不住同情她们：“你们怎么买这么多？”
“吃啊。”甜儿脱而出。
小看一：“不多吧。我们四人呢。”
“咳，你们不道，像——咦？”女同学定睛一看，不禁说：“太阳打西边出来不成？居然换菜谱了。这是啥？不会是传说中醋溜土豆丝吧？”
小奇怪：“传说——”
“大家快来看，大家快来看，老汪脑袋被门夹了。”
此话一出，晃晃悠悠进来学生瞬间精神，一股脑儿往这边跑。
在食堂范围内只有一老汪，那就是食堂头头汪振东。
“哪儿呢？哪儿呢？”
女同学指着餐桌：“这儿。”
同学一看，失望。再一看惊呼：“土豆丝？今儿太阳打哪边出来？”
四姐妹互相看看，至于这么震惊吗？
若是她们在食堂吃五六年，明明可以炒土豆丝情况，她娘天天酱油炖土豆，她们得比他们还震惊。
“这是什么？”女同学指着酸菜里面白『色』片状物，像是发现了新大陆。
王金氏正好想先尝尝，看看『毛』蛋能不能吃，顺嘴接道：“鱼！”
“鱼？还有片状鱼？”有同学问。
甜儿道：“没有片状鱼。这是酸菜鱼。片状鱼肉。”
围观同学终于意识到不对劲，这两对双胞胎好像一点不意外：“听你意思好像吃过？”
“当然！”甜儿最为得意便是她娘厨艺，因为就连跟她娘最不对付陈月娥都没忍住偷偷让她帮她食堂买，“我娘做。”
问话同学意识点头表示道。点到一半僵住，“你娘？”转其他同学，“娘是女吧？”
“废话！”有同学反驳出，意识到什么，猛然看其他同学，“所以这些菜不是老汪做？我就说太阳不可能从西边出来，老汪不可能做醋溜土豆丝！”
最先跟甜儿她们搭腔女同学看到王金氏往『毛』蛋嘴里塞鱼片，问：“好吃吗？”
鱼片看着挺大，但十分鲜嫩。小『毛』蛋扁扁嘴巴就可以咽。鱼片有点微酸，刺激味蕾，又不至于他酸倒牙，可以说酸适中。以至于面对一群陌生人，小『毛』蛋也忍不住点一头。
王金氏给『毛』蛋吃那块没刺，担别鱼片有鱼刺，见他喜欢也没急着给他吃，“甜儿，小，我瞧着这些鱼片好像都没刺。这刺是不是被你娘挑掉了？”
有学生笑道：“老『奶』『奶』说什么呢。一点点挑掉，想也道不可能。”
甜儿不禁大声反驳：“别人不可能，我娘什么都有可能。”
小帮腔：“不道就别说。说出来还显得你。”
那同学脸『色』涨红。
王金氏忙打圆场：“那就是没有？”
甜儿：“我娘说没有。但就怕有漏网之鱼。『毛』蛋，你吃时候慢一点，觉得扎嘴就赶紧吐出来。”
小『毛』蛋乖乖点一头。
王金氏又给他夹一块。
小孩嫌扭头别扭，伸出小手。
王金氏把勺子给他。眼角余光发现那些围观饿学生还在，不禁说：“你们咋还不打饭？一会儿该凉了。”
众人猛然惊醒，纷纷照着他们桌饭菜打。
食堂职工就看到土豆丝、酸菜鱼豆腐汤越来越少。那萝卜丝越来越多，越来越多，人问津。
职工实在忍不住，问：“你们今儿怎么都不吃萝卜？”
“因为萝卜是你们做。”
中学生小学生们异同声。
职工尴尬，还不能生气，还得挤出一丝笑：“我们做就那么难吃吗？”
有实在学生道：“跟我妈做差不多。”
职工松了气。
那学生又说：“可那是我妈，你们又不是。”潜在意思，我干嘛要忍着。
职工愈发尴尬。
刚刚他们围在甜儿四周那一幕，职工也注意到了。
这些学生都不怕他们，说时候压根没想过压低声音避着他们。有几恨不得敲锣打鼓，让所有人都听见。
职工道学生们不喜欢他们做菜。这萝卜丝也是杜春分做，他们潜意识以为学生们会买。压根没想过学生们压根没想到萝卜丝也出自杜春分之手。
职工只能硬着头皮解释：“这萝卜丝，其实也是杜师傅做。”
“你早说啊。”土豆便宜，食堂做，家里也做。有些学生其实看到土豆丝都腻歪。可比起有可能味道刚刚好，有可能咸齁萝卜丝，他们宁愿吃快吃吐了土豆。
职工立即接道：“那就来一份？”
“来一份尝尝。”那学生接过，后面排队学生伸手捏一根。
俩人大概关系好，那学生两只手都有东西，就用脚朝他身踹一，“吓捏什么。”
被踹学生浑不在意，道：“比老汪做好吃。”
有学生不禁说：“老汪就没做过萝卜丝吧？”
老汪确实没做过。
萝卜土豆虽然不一样，一可当主食，一可当水果。可到了他手里做法一样，要么切片炒，要么切块炖。
道归道，明晃晃说出来，老汪尴尬。
尤其身后还站着杜春分。
杜春分对自己手艺有信。可她一想到这里学生家常不差钱，肯定没少带着他们馆子，不像边防师孩子，有钱也没处买。所以担众难调，伺候不好他们。
课铃声响起来，杜春分就躲在墙角偷听反馈。
汪振东陪她，结果倒好，全是抱怨他，“让您见笑了。”
杜春分：“你没师傅教，也没机会馆子尝尝别人做，能做出来就已经不错了。你别跟我比，我光童子功就练了十年。”
汪振东懂。
杜春分学切菜时候，他还在给主家放牛呢。
“没有。就是怕你觉得有，有我们这样同事，怪没面子。”
杜春分笑道：“啥有面子没面子。这都什么年代了？人人平等。再说了，你虽然做菜不如我，但蒸红薯土豆火候把握刚刚好。”
“那是因为我蒸几十年了。”
杜春分：“那也是因为我做几十年了。”
汪振东楞了一，反应过来忍不住笑了：“杜师傅，我起初看你干活那么所，切鱼话不多，还以为你可能有点不好相处。没想到啊。”
杜春分提醒他：“忘了我以前在哪儿工作？大饭店！起初是学徒，迎来送往跑堂活儿都干过。我只是觉得做事时候要专，尤其是厨师。稍微大意，不是切着手，就是被油烫到，被火烧着。”
汪振东还真没想过这点，不禁道：“我明白了。”
“那咱们也吃饭。煮汤鱼骨里面肉咱们挑了吃了？”
在后厨忙半天徐广福等人没意见。
杜春分就把那盆鱼骨一份为二，他们一半，另一半放烤炉屉子里给同事留着。
随后杜春分又把她意留土豆丝萝卜丝一分为二。
几人端着他们那份到案板，就坐在案板边开吃。
徐广富一直给杜春分打手，清楚杜春分做菜时候没有放太多油。可味道却好，微酸，且脆，还有一点点说不来香。
杜春分给他解释，那是酱香。
徐广富看汪振东：“老班长，明儿还做这?”
经过刚才那一番交流，汪振东觉得杜春分虽然是女人，但比多男厨师大气。
他小时候父母也想把他送当学徒。可听说拜师要给拜师礼，不是熟人介绍师傅还不收，收之后给师傅端茶倒水三年，师傅也不见得能点播一句。他父母就放弃了。
汪振东想验证自己有没有看错，试探着问：“我也放过酱油，怎么就不如杜师傅你做？”
杜春分：“你不是酱油放太多，就是酱油放少了。”
汪振东底是意外，她居然真回答了，“那该放多少？”
“适量。”
汪振东噎了一。
杜春分：“回头我做时候你看着，然后自己多做几次，做多了就道了。否则只能找小秤，每次放调料时候称一。”
徐广富好奇问：“还有那么小秤？”
杜春分：“有。卖中『药』。”
汪振东明白，放调料也得熟能生巧，“那是不是差一点，味道千差万别？”
杜春分微微点头：“不光调料，火候也别重要。好比这土豆丝，火候不到，就夹生。炒稍微久一点，即便加了醋，软不来，那味道也不好。
“还有土豆就算切之前洗干净了，切好之后还得用水淘洗。对了，小徐，我让你把土豆水留着，没倒吧？”
大师傅吩咐事，小徐不敢不，“在案板底。”
另外两帮厨好奇：“杜师傅留着那水干啥？”
杜春分：“先吃饭，吃好饭再说。”
几人都当她饿了。
杜春分确实饿了，但远远没法跟正长身体学生们比。
这些学生被汪振东喂怕了，即便有甜儿她们在前，还有其他学生打头阵，却依然没敢买太多。
一道菜端回尝一，那味道快赶宁阳饭店了，纷纷又加几样。
每样都想尝尝，越吃越想吃，结果不不自觉都吃多了。包括王金氏小『毛』蛋。
王金氏买那些菜要按平时饭量，够一老一小吃两顿。结果一老一小吃只剩一点点汤。王金氏撑打嗝，小『毛』蛋靠在她身。
一老一小缓了得有十来分钟才舒服点。可还是觉得难受。『毛』蛋就伸出小手要抱抱。
王金氏第一次拒绝他，“自己走，消消食。次可不能这么吃。得亏你杜姨做菜清淡，否则你非得吐泻不可。”
甜儿道她娘做菜好吃，可他俩也太夸张了吧。
“我娘做饭有那么好吃吗？”
这菜搁物质丰富太平年代确实寻常。
可这些年物资短缺不少，做菜不是不舍得放油就是不舍得放调料，加厨艺又限，还没机会馆子，乍一吃到大厨手艺，想不夸张都不行。
不需要太久，连吃一周，不要钱让王金氏敞开了吃，她可能都没今天吃得多。
王金氏道：“你看看那些学生。”
甜儿朝四周看，跟来时候一样，磨磨蹭蹭，你扒着我肩，我搂着你脖子。跟来时不一样是，那时候他们有气力，脸『色』暗淡，现在有气力，却是痛快乐着。
平平忍不住问：“他们也吃走不动？”
正好有同学从旁边过，忍不住说：“邵一平，你娘做饭太好吃了。你娘以后是不是就是咱们学校食堂厨师？”
平平意识点头。
在她身后同学高兴惊呼一声，就说：“我回就告诉我妈。以后可别再糟蹋菜了。”
王金氏想想她侄媳『妇』厨艺，做最好是煮鸡蛋鸡蛋挂面。土豆萝卜不是酱油煮，就是水煮，跟糟蹋没两样：“『毛』蛋，回头见着你妈，跟你妈说咱晚也买着吃。”
小『毛』蛋毫不迟疑一头答应来。
王金氏高兴笑了。
甜儿忍不住泼冷水：“我娘晚可能不做菜。”
王金氏笑凝固。
甜儿：“王『奶』『奶』说，食堂晚就一菜。一菜还要我娘做吗？食堂不是还有俩厨师？”
中午全是她娘做，晚还要她娘，其他人闲着，想累死她娘啊。
王金氏道：“那我们晚先来看看。不是你娘做，我们就回家吃。”
吃饱喝足出来收餐盘徐广富听到这句，赶忙回告诉汪振东。
汪振东一大老爷们，力气比杜春分大，也虚长她几岁，不好意思再让她做菜。可他更不想菜剩来没人吃啊。
汪振东便跟杜春分商议，做了晚饭再回。
厨房没肉，炒素菜简单，杜春分估计着她工资肯定比搁边防师那边多，想也没想就同意了。
午三点半，徐广富弄一棵白菜，白菜叶白菜帮分开，白菜帮做醋溜白菜，白菜跟所剩几猪油渣一块炖。
做好了之后，杜春分带两份回家。
怕一路凉了，还用空小盆盖着。
从食堂到她家得经三栋楼房一排瓦房。这时候学生都放学了，在路玩闹。看到杜春分，虽然不认识她，因为中午吃太，也没忍不住：“食堂又做啥吃？”
杜春分：“猪油渣炒白菜叶醋溜白菜。”
“杜师傅做？”
杜春分点头。
孩子们呼啦一全散了。
年龄大，看孩子老头老太太愣住，“这都咋了？”
杜春分急着回家，一时之间也没想起来：“不道。回头你们问问。”到家就菜放炉子温着，。她堂屋搁烤炉煮粥。
大米刚刚淘洗好，门被推开。
杜春分朝外看，邵耀宗大步进来：“回来了？”
邵耀宗点一头，注意到她拿锅：“别做我饭了。我食堂吃。”
“出什么事了？”
邵耀宗：“我过盯着，换王旅长副旅长回来休息。我收拾几件衣物。对了，这收好。”
杜春分意识伸手，看清楚什么东西，顿时又想跟他练练：“邵耀宗，别告诉我这东西，你，你揣了一天？”