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青歌涩舞爱无伤 第431章 掉进肉锅一老姜
    闫婷婷一脸的嫌弃道:喂,你先搞搞清楚好不好她这是要开餐馆,不是咱学校的食堂,每天都要有新花样

    曹宇一边津津有味地啃着半只猪蹄儿,一边不屑道:餐馆怎么了餐馆就不能创新了吗

    闫婷婷一瞧他那贪吃的模样,就嫌弃道:你见过谁家餐馆的菜品是天天翻新的啊那还要菜谱干嘛呀餐馆靠的是口碑与传承,明白吗所以一定要保证菜品的口味不能随意地瞎变,今天吃好了,明天他还来。这慢慢的客人越来越多,餐馆不也就跟着红火起来了嘛

    曹宇嘴里啃着猪蹄儿,头也不抬的就抬杠道:呵呵,这也不矛盾啊你都猜不出今天餐馆里到底做的都是些什么菜,那不是一样的招人吗或许还要更甚一些,那也说不定就像我要是每天都能给你带来意外的惊喜,那你还不得整天都翘首以盼的惦记着呀对不对

    闫婷婷就这么静静地看着他吃,心里就欢喜的不行见他啃罢了猪蹄儿,还有点意犹未尽地的样子在嘬着手指,于是赶忙又顺手从红烧肉碗里夹起块老姜丢到了他的盘子里道:那不一样的谁说未知的就一定是惊喜啊那没准儿还是场惊吓呢也说不定

    曹宇以为她这是给他又夹来了一块儿肉呢看也不看就夹起来丢进了嘴里,一咬就又慌忙吐了出来,苦着个脸道:哎呦妈呀,这什么玩意儿啊味道这么怪你想害死我啊

    闫婷婷也没想到他会这么讨厌那姜的味道,不禁掩口笑道:呵呵,我这不想让你吃点儿姜来解解腻嘛怎么你是吃不惯这姜味儿吗

    曹宇一边“呸呸”地往外吐着残渣,一边皱着个眉头嘟囔道:我本就吃不来这味儿而且这也不光就是个姜味儿啊肯定还参杂了一些也不知道是什么的其它怪味儿进去,那滋味儿就更说不上来了啊

    闫婷婷冷哼道:呵呵,这就是理想与现实的差别啊刚才是谁跟那儿说天天都要等着意外惊喜的呀本以为那就是块儿红烧肉,可搁嘴里一嚼这才发现上当,它原来就是块儿姜瞧见没这就是理想与现实之间的落差,别跟我说这滋味儿跟你想象中的不一样啊

    曹宇见她竟然如此的调皮,拿块儿姜来就破了他的神功立刻就心有不甘道:咱这不是为了要吸睛嘛刚开始的时候,客人那肯定是来的少啊你不整点送鸡蛋的新花样出来,那怎么能叫他来呀再说了,咱要不整点儿出奇制胜的新招,那怎么能尽快创出自己的口碑来呢对不对

    闫婷婷一听就瞪了他一眼道:咱开餐馆要靠精益求精的手艺,而不是靠吸睛那些别出心裁的新花样注定是不能够长久的,要想去吸引更多的客人来,靠的是菜品的口味,而不是常换常新别人之所以不这么搞,我猜就因为要那样的话供货渠道和品控都没法去保证,明白吗

    曹宇想也不想就继续抬杠道:怎么就不能控制啦你家里面做菜,和咱学校的食堂,不都是常换常新的吗要创新,创新记住,要创新才能有出路,创新那才是根本餐馆怎么就不行了呢

    闫婷婷见他这副矫情的样子,不禁好笑道:呵呵,你这就吃了块儿姜,脑子就坏掉了我不都说了嘛,有专门做家常菜的餐馆,那需要传承与文化,咱就别在这儿来炒冷饭了就光说说食堂吧,你知道它为啥要那么做吗一个最重要的原因就是它口味做的不好,怕你会吃腻

    曹宇一脸的疑惑道:有吗我觉得咱食堂的菜不是挺好吃的嘛哪有你说的那么难吃啊

    闫婷婷被他说的也是无语了不过想想也是,这混蛋吃嘛嘛香,就是好养活确实没听他抱怨过食堂的伙食,只要油水大他就能对付于是只得道:那你干嘛还非要来这儿吃啊

    曹宇一脸的无辜道:这不是要说事儿嘛再说这点儿上食堂也关了啊

    张海燕见她已然摆出了一副这天儿也没法再继续聊下去的不屑架势,只得赶忙站出来解围道:哎,曹宇,你没觉得咱食堂做什么那都是一个味儿的吗

    曹宇一脸的茫然道:没觉得呀我只是觉得那都挺合口,都挺好吃的

    瞧见没跟像他这样的吃货,你就没法去聊什么品味,因为他就像头,吃嘛嘛香,真就不知道你在说什么呢根本就不是同一个品种的生物,你就没法跨越物种的去聊同一个话题明白吗你俩要不在同一个频道上那就没法聊这道理其实挺难懂的,所以才会有那么多纷争

    所以张海燕只能是换了个角度来打破尴尬道:哎,我跟你也说不清楚了不过婷婷有句话是对的开餐馆不像是做食堂,做成啥样儿都会有人来吃你既要考虑口味,又要考虑价格,所以花样越少越好,这样品控才更容易来把握每种菜的采购一定要越大越持久,价钱才能谈下来

    曹宇一听就忙着狡辩道:我也没说开餐馆以后要有许多菜呀只是在开之前要多去尝试尝试,否则你能知道那种更受欢迎吗

    闫婷婷一听就不屑道:行了,别抬杠了你当创个新菜容易吗一天一个新花样,咱这儿的每个菜系都至少是有几百年的历史了,看家的招牌菜也不就是那几十样儿啊也没像你想象的成百上千的吧知道那是为什么吗大浪淘沙,你懂不懂

    哎,行了行了

    张海燕见这俩人你一句我一句的对

    着呛呛,赶忙就上来打断道:我看他那也是好心,就盼着咱的餐馆能早日的开张

    闫婷婷一听就不屑道:切,你还能不知道他吗就是急着想挣钱连一天那都等不得

    张海燕听完就是一愣,又赶忙笑着道:哎,那我可要先跟你俩说好了啊回来我就把咱们商量的情况都跟我妈讲了,她听完就笑了,说是先不急呢她现在是觉得这里面的学问可大了去了,她要先从这做菜学起,慢慢来

    曹宇一听就急道:啊那还要等到啥时候啊别黄花菜都凉了

    闫婷婷立刻就不屑道:切,人家那才叫是在干事儿呢谁像你似的,整天就知道要挣钱钱钱钱我看你这都快要掉进那钱眼儿里去了

    曹宇理直气壮道:那是的男人不挣钱,那活着还有什么意思啊难道要我整天去泡妞,你就喜欢了
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