闫婷婷看着他那副沉浸其中的吃相，不禁又叹气道:哎，只可惜我白费了那么大劲儿啊！

    曹宇立刻就被她吓了一跳，赶忙住嘴抬头，讪讪道:不好意思啊！忘了请您二老先吃了！

    陈若水一听就赶忙道:没关系，没关系！这都几点了，你肯定是饿了，赶紧，趁热吃吧！

    闫婷婷一看就忍不住要坏笑道:呵呵，我这是在说销量呢！瞧把你给吓的！

    曹宇此刻一见着吃的，哪还能记得事儿啊！不禁疑惑道:销量？什么销量啊！

    闫婷婷一听就直要翻白眼，这猴子，只要见着吃，就能把什么都忘了，让人可怎么办呀！于是就嫌弃道:当然是报纸啦！才只增加了那么一点点，你都忘了吗？

    说着就伸手拿起他那只早已见底的空碗来，又给他加了一勺米饭，然后又去盛汤道:哎，你慢点儿！没人跟你抢，留着点儿肚子，待会儿还有更好的呢！

    闫振东看着她那副疼爱的样子，也跟着来劝慰道:哎，你也不要着急嘛！生意本来就是要慢慢来的，这才哪儿到哪儿啊？

    闫婷婷一边将碗递到他跟前，一边嘟囔道:不是我着急！你看他，恨不能一晚上就成了百万富翁，是不是？

    曹宇赶忙伸手接过碗来，憨憨道:没有！能吃饱，这都已经很好了，我没那么大的奢望！kΑnshu伍.ξa

    闫振东一看就连忙道:呵呵，凡事都得要慢慢来！离你们刚开始的时候这不才过去了一个多月嘛！而且这些政策也是刚刚才提出来的，很多东西也需要时间去消化，我估计他们都还不了解呢！以后会显出效果来的，先不要太着急了！

    闫婷婷一听就得意的瞥了眼曹宇道:噢，你也是这么想的吗？那你帮我们来预测一下，这些政策里哪个效果会更大一点儿啊？

    闫振东一听就明白了，立刻就笑着道:呵呵，你是不是想要我来夸你啊？

    闫婷婷一听就狡黠道:哎，你是怎么知道的呀？一定是猜到了这两个政策都是谁提的吧？

    闫振东一听就得意的笑道:那是当然啦！我还不知道你吗？发奖金一定是小曹提出来的，对不对？

    闫婷婷一听就开心道:哈哈，没错！这你也知道啊？

    闫振东点头道:是啊！奖励这东西，当然是越直接越好啦！你老给人家画饼，那肯定是不行的！

    闫婷婷一听就不乐意道:我没给他画饼啊！拿钱让他们去看病，怎么就不好了？

    闫振东点头道:哎，这倒是启发了我啊！我那些工厂也在发愁，每当过年工人们一回家，就不一定会再来了！这样就导致我每年都需要来重新招，而且还再培训他们，这也是一笔不小的成本开支，还有可能会耽误工期！我也再想，是不是要拿这笔钱出来搞点儿什么吸引人的政策……

    闫婷婷一听就赶紧嚷嚷道:哎，我这主意那可是收费的啊！你不许乱用！

    陈若水一听就撇嘴道:哎，你这孩子，怎么说话呢？你爸都不能用，那你吃饭，我们是不是也应该收费啊？

    闫婷婷一听就不干道:切，那能吃你们多少啊？真小气！

    闫振东一听就赶忙道:好好好，你让我琢磨琢磨！回头都算到你的嫁妆里，行不行？

    闫婷婷一听就瞪眼道:切，我当是你还能有多大方呢！这就开始要琢磨着赶我了？

    曹宇一听，笑的差点没把嘴里的残渣全都给吐回到碗里去，赶紧边笑边抓起毛巾来擦嘴！

    陈若水一听也忍不住要笑道:你瞧这孩子，全都是叫你给惯坏的！这以后还怎么得了啊？

    大家正在嬉笑间，张彩霞又推门进来笑着道:闫总，牛肉准备好了，要不要让他推进来？

    还没得闫振东答话，闫婷婷就兴奋道:啊？快把它给拿进来，让我也见识见识！

    曹宇一听就奇怪道:啊？连你都没见过吗？

    闫婷婷点头道:是啊！这东西人都不让它出口，我到哪里去见啊？

    闫振东一听就笑着揭穿道:尽瞎说！是你自己总嚷嚷不爱吃红肉，说是怕胖！所以我才没叫他们去搞的！你们要是喜欢吃的话，以后这里就会天天有的！那还不简单吗？

    说话之间，师傅就把做铁板烧的餐车给推了

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    第573章 一听管用就眼热[1/3　　进来，案板上面摆放着一大块用塑料纸包着的黄橙橙的东西，看样子怎么也想象不出那应该是一块牛肉……

    俩人全都好奇的站起身来，凑过去细看，就见塑料纸上贴着个小纸片，上面写着松阪，黑毛和种，几个依稀可辨的汉字，从中也能猜出个大概，闫婷婷首先发现了端倪，奇怪道:咦，不是都说m吗？怎么这上面写的是a5啊？wΑp.kanshu伍.

    师傅一听就笑着道:m是袋鼠州那边的叫法，这边是按abcd来分的！

    那这俩有什么区别呀？闫婷婷接着问道。

    产地不同啊！口感自然是也会有所差别的！师傅笑着答。

    看上去就像是块石头，也不像是牛肉啊！曹宇立刻就提出了他的疑问。

    这上面是裹了一层黄油，里面才是牛肉！师傅一边耐心的给他解释，一边开始处理牛肉。

    噢，我明白了，熟成，对吗？分干式和湿式两种，这算是哪一种啊？闫婷婷立刻好奇道。

    黄油熟成啊！属于是和湿式类似的一种熟成方法。师傅一边拆着塑料纸，一边解释道。

    什么叫熟成啊？陈若水也不知是啥时候已经凑到了她俩的身后，跟着好奇道。

    张彩霞赶忙凑上前来给她解释:熟成就是把肉放置一段时间，让他自然发酵。

    陈若水一听就了然道:噢，我明白了！就类似于我们乡下做的风干鸡，对不对？那味道老鲜了！

    陈若水刻意用了我们乡下一词，好让她不要感到有太大压力，从而再产生什么拘束感……

    张彩霞一听果然就与她亲近了几分，连忙道:对对对！轻微发酵，就像是风干鸡！

    它和火腿、腊肉的制作工艺有啥区别吗？闫婷婷也忍不住要好奇道。

    那是两种完全不同的制作理念，一个是为了要耐贮藏，一个是为了要让味道更鲜美！不过它和风干鸡的口感还有所不同，风干鸡肉吃着是很有嚼劲儿的，而牛肉熟成以后，它的肌纤维会有些轻微的溶解，这样更好嚼，口感也更绵软。再一个就是制作的时间短，一般也就是一个来月！

    哇，好漂亮啊！果然是跟大理石一样的花纹！这时师傅已经剖开了牛肉，闫婷婷看了也不禁要由衷的赞道。

    那干和湿呢？这俩又有啥分别？陈若水趁机接着问道。