江瑛新到的这个县城叫平安县，是个挺富庶的地方。

    除了普通的农作物，还种棉花，当地的人纺线织布，还把品质好的棉布卖到其他市县。

    这里的一种脆桃也挺出名，听当地人说，又脆又甜，每年7月份上市，远销很多地方。

    这里商业气氛挺浓，大街上有大的商铺，就是拐进一条小街，也有人家把临街的屋子开个窗户，卖些针头线脑。

    还有不少人拉着车，挑着担子在路上叫卖，一派人间太平景象。

    唯一美中不足的，就是角落里那些拿着碗破衣烂衫要饭的乞丐了，一群一群的，大都是逃荒过来的，他们让这个县城变得不那么美丽了。

    不过据江瑛观察，这些当地人对乞丐的态度还算良好，一般都会给点儿东西，要是不给，也不会恶语相向，都是摆摆手就走人。

    乞丐们凑成堆，也没有太多闹事的，街道上经常有穿着制服的人在巡查，有人手里还拿着枪，这些人看到政府的人，都老实的像老鼠看见猫。

    这一路上，江瑛已经想好了要做的营生，她准备做酱菜。

    这个时代，粮食生意是别想了，烟、盐、酒、茶，全部掌握在政府手里，下面的人做生意，只能做一些无关紧要的。

    这个时候，人们手头不宽裕，各种饼子配着咸菜就能对付一顿，至于炒菜，那是有些家底的人家常做的，所以，酱菜咸菜是主流。

    这不，走了一条街，已经看到好几家酱菜馆了。

    就是农家自己也会做，吃不完的白菜疙瘩，芥菜疙瘩，萝卜缨子，扔到缸里，再扔上几把粗盐，盖上块大石头，腌一个星期到半个月就成了。

    只要不生虫子，有些咸淡味，这些咸菜都会被吃进肚里去。

    江瑛心里有了主意，人就没那么急躁了。

    她先带着三个孩子找了一间小旅馆，有大通铺，有小单间，为了安全着想，江瑛要了一个小单间，最便宜的那种。

    三个孩子，尤其是两个大的张浩和陈年，自从被陈家人抢吃的后，就牢牢记住了江瑛说的那句话，人要

    藏富。

    每当江瑛往外掏钱的时候，两个孩子就一左一右的嘀咕，“娘，少花点儿。”

    “婶子，省着点儿。”

    江瑛哭笑不得，告诉两个孩子另一个道理，该花的钱就得花，不能省，要是只进不出，那是葛朗台，什么事情都办不成。

    “葛朗台是谁？”

    三个孩子眨巴眼睛问，江瑛忘了这个时代背景，又讲了一遍葛朗台数金币的故事，三个孩子懂了。

    第二天，江瑛锁好门，将三个孩子关在小旅馆里，自己出去找房子。

    为了更快速，她找到了房产中介，想租一个带水井的小院子。

    这些天把中介给忙坏了，买房子租房的人不少，都是来逃荒的人，县城的房价和租金也跟着水涨船高。

    江瑛听了几个价格，都觉得偏高，最后不在县城找，决定到郊区去找一找。

    她退了房子，带着三个孩子，租了一辆牛车，到了郊区。

    这县城里商业气氛很浓，虽然没有公交车，却有不少家里有牲畜的，不农忙的时候，就拉着车到县城拉人。