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贞观长安小坊正 第39章 九九歌
    </br>范铮抱臂,在坊学窗前,听糜斐带娃儿们背九九歌。</br></br>哎,娃儿们整齐的背书声、摇头晃脑的动作,就是赏心悦目。</br></br>咳咳,当年自己在私塾里厮混时,可没那么自在。</br></br>娃儿们背的不是气候那个九九歌,是乘法的九九歌。</br></br>九九歌的创始人失考,但《荀子》、《管子》、《淮南子》的典籍中,都能找到部分如“三九二十七”之类的口诀,也就是说,出现时间不会迟于春秋。</br></br>唐朝的九九歌以“九九八十一”起到“二二如四”止,共三十六句口诀。</br></br>汉朝“竹木简”以及敦煌发现的古“九九术残木简”,就记载了完整三十六句的口诀。</br></br>四十五句与八十一句的扩展口诀,则是后来的版本。</br></br>至于那只怎么跳出井的青蛙、表演单腿站立在兔子笼里的鸡、丧心病狂进水加出水之类的复杂题型,根本没在范铮的考量范围。</br></br>要搞学术研究,那是国子监算学的事,不奉陪。</br></br>九九歌对于坊学学生来说,难度还是有点高,特别是铁小壮,背得磕磕巴巴的,不时惹同窗窃笑。</br></br>每个读书的时代,总有那么一个学霸惊艳了同窗,有那么一个学渣让大家少吃家里的竹笋炒肉。</br></br>范铮眼里带着笑意,想着自己当初背九九歌,是挨了几戒尺来着?</br></br>当时先生是收了力的,可自己依旧一肚子委屈。</br></br>没办法,这是人生必须经历的痛苦,只要糜斐注意力度,该抽也就抽了。</br></br>何况,铁小壮那牛犊子似的身体,挨两下不痛不痒的,就是有些丢脸。</br></br>加减法,大差不差,他们还是学会了,再加上有算盘辅助,当真发挥了互补的作用。</br></br>学算术要削木棍儿?</br></br>不用,算盘基本取代了这个功能。</br></br>别说,算盘与基础的数学加减组合起来,学习进度那叫一个快。</br></br>现在的甄邦,从一加到一百,居然只用了七十息!</br></br>捂脸,范铮的历史记录,也就是六十息。</br></br>咳,师不必贤于弟子,弟子不必不如师。</br></br>加百子是一个算盘基础练习题,虽然简单,也是有标准的。</br></br>大约,九十息内加完就算合格了,四十五息内加完那是高手,步入三十开头的,那是高手高高手。</br></br>这门技艺,还容不得作假,即便你明知道答案,可手法一乱,该出的结果都会荡然无存。</br></br>在大家都赶每一息的氛围下,你还想蓄意偷懒,得赞你一声狠人。</br></br>范铮并没有给他们太大的压力,只是将九十息的标准公布出来,结果一百五十三人,被这条线卡了一百余人。</br></br>倒是巫亹、巫桑兄妹的过关,让范铮微微惊讶。</br></br>想不到巫闷山粗枝大叶的,一双儿女倒有找精细粮吃的潜质。</br></br>不合格的,继续练呗。</br></br>没奈何,有人的手指头,天生比脚趾头还迟钝,你能咋办?</br></br>不是人人都天生适合吃那碗饭的,懂吗?</br></br>更多的人,是靠后天以勤补拙,生生堆上去的。</br></br>所以,为什么分个三六九等,有时候真不是歧视,实力达不到你能怎么办?</br></br>“下课了!每人一碗热腾腾的灞桥丁丁汤饼!糜先生,有你的一碗!”</br></br>不差钱的樊大娘,带着伙计,挑着热气腾腾的汤饼过来。</br></br>这候 zcwx8.com 章汜。汤饼,就是唐朝面条的称呼,馒头、包子类的,则统称蒸饼。</br></br>丁丁汤饼,是因为这面条是剪短了才下锅的,不是寻常汤饼那种长长的形状,一般是加猪肉末、姜、葱、蒜等料调和,再掺上一些时鲜蔬菜。</br></br>灞桥丁丁汤饼,则是当地一绝,据说汉高祖刘邦屯兵灞上时,曾经去品尝过的。</br></br>唐朝民间的肉食,猪肉才是主流。</br></br>至于说贵人不吃猪肉,则是讹传了。</br></br>周八珍里有炮豚这道菜呢。</br></br>朝廷祭祀的等级,依次为:太牢、少牢、特牲、特豕、特豚。</br></br>最后两个全是猪吧?</br></br>特牲是指牛,可少牢是羊、猪,太牢是牛、羊、猪。</br></br>贵人们不是不吃猪肉,他们吃的,是卫生的方法养出的猪。</br></br>至于某些资料上说养猪养得污秽的事,当然是有的,但不可以偏概全。</br></br>在饲料收集困难的时代,养猪靠放养才是主流,甚至到了后世,一些山区的猪依旧是放养,两年才能勉强出栏。</br></br>293063229306/br></br>自然,这样的猪肉腥骚味难免重了一些,就得靠姜蒜秦椒之类的调料压一压味了。</br></br>注意了,此时的秦椒,指的是关中出产的花椒,蜀椒也类同。</br></br>后世的辣椒,此刻要么还在南美那疙瘩呆着,要么在深山老林里,连大象都辣哭。</br></br>能成为人类调料的辣椒,且需要人工培育、改良。</br></br>很多野生植物,要成为人类种植的作物,需要一定时间的驯化、改良。</br></br>即便如此,猪肉对于普罗大众来说,依旧是主要的荤菜。</br></br>关键就两个字,便宜。</br></br>范铮不带客气的,自觉盛了一碗,稀里哗啦地连汤汁都喝干。</br></br>“好吃!还是当年的味道!”</br></br>嘿嘿,范铮小的时候,馋嘴得紧,时常到樊大娘那里蹭吃喝,汤饼只是家常便饭。</br></br>樊大娘哈哈一笑:“爱吃就好!就怕你当官了,嘴也变刁了。”</br></br>范铮笑道:“什么官啊!就是平白多领了十五贯多俸禄而已。甄邦这小子,算盘打得不错,就是不去当个流外官,凭这一手手艺,好歹也能当个上等的账房先生。”</br></br>樊大娘乐得大笑,丝毫不顾一个账房先生与她家境谁高谁下。</br></br>或许,这才是为人父母应有的心态,管他子女成就高低,只要肯走上正途,那就是天大的好事。</br></br>“甄行咋样?”</br></br>樊大娘乐了一阵,关切地问。</br></br>范铮斟酌了一下:“单论技艺,甄行落后于甄邦。可安排同窗、维持弱小、调解纷争,甄行很有威望哟。”</br></br>制大 zcwx8.com 制枭。“那就成!不管日后学成啥样,人不能走歪。”</br></br>樊大娘一人塞一个鸡子,乐呵呵地收碗箸。</br></br>怕这帮皮猴子摔烂碗,樊大娘专供他们的碗,都是巫闷山打磨出来的木碗。</br>
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