</br>（感谢书友20211210204946566提醒，《卖炭翁》中的炭是木炭，价值比石炭高，理论上不应成为价格参照物。但作者没找到石炭价格的具体资料，只能大致借用一下，错误难免。）</br></br>至于说焦煤，郃阳这一片也不是没有，比例低罢了。</br></br>“郃阳啊，踅（xue）面不错。”</br></br>作为南腔北调客，范铮多少了解一些杂七杂八的知识，未必管大用，初次见面侃一下去除生疏感还可以。</br></br>踅面在古代史上还可以提一提，大约可以算最早的方便面了。</br></br>七成荞麦面与三成小麦面相和，搅匀后烙成面饼，再切成汤饼的细条状，易储存，要吃的时候在沸水里烫两分钟，然后再洒上盐、秦椒、食茱萸、醋之类的调料，香喷喷。</br></br>注意，北方的荞麦，是甜荞，云贵方向的是苦荞，别搞混了。</br></br>其实郃阳还有一个特产，好吃不好说，乌鲤。</br></br>倒不是这鱼有啥毛病，主要是当朝皇帝姓李，避讳么，所以明面上大家都不吃鲤鱼了。</br></br>实际上，该吃照样吃，但你别嚷嚷，就跟明朝老百姓照样吃猪肉一个道理。</br></br>也别说这世道虚伪，换哪个世道，没点虚伪的勾当？</br></br>掌柜嘿嘿笑了两声，说话的声音也略为放松。</br></br>293063229306/br></br>话谦逊，神态里却流露出一丝骄傲。</br></br>长安城的主顾都知道郃阳的吃食咧。</br></br>“你们这石炭末子，一般是怎么处理？”</br></br>范铮问出了最关键的问题。</br></br>掌柜愁眉苦脸的：“又不能倒进河里，还不敢乱堆放，只能找寸草不生的石窝子倒了，还得给村民钱。”</br></br>废话，倒河里，这污染，黄河的水产还要不要了？</br></br>堆放其他地方不可能，石窝子将就，毕竟石炭这东西，自燃的毛病很让人头疼，要是烧到山林，麻烦可就大了。</br></br>范铮颔首：“如果，我让人来收走石炭末，给你打扫干净了，付你三文一车，愿意吗？”</br></br>掌柜失声笑道：“要是那样，不收钱我都愿意！”</br></br>范铮没有理会，直接敲定了这价格，甚至还签了一张契约。</br></br>当然，契约落款不是范铮，而是陆甲生。</br></br>这倒不是在逃避责任，只是范铮好歹有个将仕郎的官身，操持商贾之事，有失身份，只能推陆甲生当一把白手套了。</br></br>再说了，能有什么纠纷？</br></br>一般都是一车一结的事。</br></br>为什么选择象征性的付三文钱，而不是索性以打扫换免费的石炭末，当然是有考量的。</br></br>免费的，往往是最贵的。</br></br>或者换直白一点的话说，三文钱虽然不多，却构成了完整的买卖行为，不至于为人诟病。</br></br>至于谁说价钱低了，这个没问题，你出更高的价买嘛。</br></br>明知道有人盯上了自己，范铮肯定不会留下话柄，强抢民财的帽子，休想扣自己头上。</br></br>再说，免费收石炭末，绝对会有人眼红，会以同样的方式来争抢，给钱了虽然也未必能绝此事，但竞争绝对有序得多。</br></br>“客官愿意拿去做香兽，怕也用不了这许多。”</br></br>掌柜实诚人，把话摊开了讲。</br></br>以碎煤为煤饼，不是啥倭国发明的东西，汉代冶铁遗址就有煤饼的出土。</br></br>这候 z cwx 8.com 章汜。晋以后，人们将炭末加工为兽形，称为兽炭。</br></br>唐朝的兽炭玩出了新花样，加以一定的香料，称为香兽。</br></br>白居易的《青毡帐二十韵》提到“兽炭休亲近，狐裘可弃捐”。</br></br>那些富贵人家，冬天用的手炉，实际上烧的也是香兽。</br></br>至于说制煤球，别人不是不会制，只不过人家是拉大块石炭回去打碎了制，范铮是打算一开头就直接用石炭末制。</br></br>除了省事，重点是：便宜！</br></br>当然，也不是没有弊端。</br></br>找车倒容易，范铮家里就是木器作坊呢；</br></br>牲口就不够用了，搭上范铮家的三头驴子，都有好些得靠人力推拉；</br></br>石炭末是粉末状多，需要让相关人员都佩戴麻布夹木棉花的口罩，免得挣的钱还不够买药的；</br></br>车子底部、头上都必须放置油布，免得石炭末漏出，万年县的衙役可是要骂娘的。</br></br>堆放的棚子好搭，却也要靠近活水，隔三差五得引水浇一浇石炭，给它降温。</br></br>“明明白白说好了，香坊我没有占任何好处，做兽炭我得占一半的份子。陆甲生管着兽炭这摊子，也不拿工钱了，就拿一分的利钱。”</br></br>召集了坊民，范铮直接丑话丢在前头。</br></br>啥，官身？</br></br>挂范老石身上，就问你行不行！</br></br>长安城中的贵人，耻于言利，不也同样是挂家奴名头。</br></br>别逗，连魏征都自酿醽醁翠涛来帮补家业，你真相信有哪个自己不事商贾、家族也不事商贾的谦谦君子在朝堂上？</br></br>白莲花之所以白，是因为它的根在臭不可闻的淤泥里。</br></br>香坊上，范铮高风亮节了一次，你总不能指望范铮次次都干白工吧？</br></br>至于陆甲生，人家每次都全力以赴，从来不知道偷奸耍滑，给占甜头是应该的。</br></br>要不然，以后谁跟你卖力呢？</br></br>“要得！制成兽炭了，我铺子全用自家坊里的！”</br></br>樊大娘拍着胸膛叫道。</br></br>坊内制豆腐的王三川艰难挣扎了一阵，无奈摇头。</br></br>范铮笑道：“王三川就不要买兽炭了，石炭不适合做豆腐，不然豆浆凝结起来会有苦味。”</br></br>王三川叉手一笑，心头释然。</br></br>坊正是真懂，也就不必多话了。</br></br>带人去东市交割等闲散事，自然就是陆甲生负责了。</br></br>……</br></br>万年县功曹，县尉夏端静静地听司功史禀报范铮在东市的作为，轻轻叹了口气。</br></br>这个文散官，太谨慎了，谨慎到根本抓不到把柄。</br></br>免费的石炭末都不要，硬要开三文钱一车的价，钱不多，性质立马变正当，无懈可击。</br></br>契约，防的根本不是掌柜，是自己这一类想挑刺的人。</br></br>就这，范铮自己还不签，让坊丁签，有事你们找陆甲生说话。</br></br>滑不留手啊！</br></br>他上辈子是泥鳅变的吗？</br></br>才二十二的人，竟然比在官场上混了一辈子的老油子更奸猾！</br></br>“要不，从学校入手？”司功史小心翼翼地看了夏端一眼。</br></br>夏端缓缓摇头。</br></br>名不正则言不顺，坊学虽然是学校，却是正经八百的私学，不是官学，不在功曹的控制下。</br></br>制大 zcwx8.com 制枭。更要命的是，那个坊学，陛下与皇后曾亲巡，魏王赐书，去找事的话，不想在官场混了吗？</br>