</br>看着赵小颖的背影离开之后，</br></br>几位主演动动膀子，伸伸懒腰，准备等着下一场开席。</br></br>“小云啊！”</br></br>“你和小颖偷吃独食！这么好吃的东西这么不告诉我们！”</br></br>孙千千凑到小云身边，侧身挤了挤她，笑着和她打趣着。</br></br>“我发誓！我也是昨天才知道啊。”</br></br>“前两天我也被她弄得疑神疑鬼的，生怕她被什么不法分子给骗走。”</br></br>“还有，我也没想到你们这么喜欢吃这个蛋炒饭。”</br></br>听到这话，几个人明显坐不住了。</br></br>“怎么能这么说呢！”</br></br>“蛋炒饭这东西可以算是我们夏国的传统美食了。”</br></br>“我这个年纪从幼儿园就接触过蛋炒饭，吃了几十年了也不腻。”</br></br>“更何况这林大厨做的蛋炒饭是真的美味！要给我，我巴不得天天吃！”</br></br>听到刘卫这么说，众人纷纷点头，表示赞成。</br></br>“在京都有一家很有名的餐厅，去哪吃饭都要提前好几天预约。它们家有一个招牌就是蛋炒饭，那个五星级大厨苦练好几年，才将它炒到达到招牌的高度。”</br></br>“据说领导人去吃了一次都对它赞不绝口。”</br></br>“当时我和华哥也去过一次，那味道，简直绝了！”</br></br>“但现在吧，我吃到了这位林大厨的手艺，瞬间感觉，那位苦练蛋炒饭的大厨白练了。”</br></br>这候 zcwx8.com 章汜。“这手艺要去京都开店的话，我们几个再给他打个头阵，分分钟爆满！”</br></br>“果然还是高手在民间啊！”</br></br>与此同时。</br></br>林承远正在一旁的厨房里尝试着新菜品的制作。</br></br>手起刀落，动作麻利的切着案板上的食材。</br></br>桌面上是剧组提前购好的猪肉。</br></br>林承远打开自由识物功能，猪肉上便浮现了一行小字：</br></br></br></br>看着这浅粉的颜色，猪肉表面光滑，略带有一丝丝腥味。</br></br>手指在表皮按了一下，q弹并且很快就恢复原样。</br></br>不得不说，剧组是真大方。</br></br>食材怪新鲜的嘞！</br></br>将猪肉的肥肉和瘦肉部分分开，肥肉放在一旁备用，瘦肉切片。</br></br>下刀极快，不一会儿，一段段肉就在他的手下变成了厚度适中的肉片。</br></br>加入一些生抽、老抽，滴少许料酒去腥，一些耗油提鲜。</br></br>抓拌均匀后就放置在一边，等待它腌制入味。</br></br>肥肉切成块状，方便待会煸油。</br></br>拿过一旁的大蒜，剥掉外皮，放在案板上。</br></br>“啪~”</br></br>一声响后，将手中的刀拿开。</br></br>这样一刀下去，将蒜头拍瘪，方便后续的入味。</br></br>再看向一旁架子上的青椒。</br></br>这个青椒皱皮了，其实很适合用来做青椒炒肉。</br></br>辣度适中但香气十足。</br></br>是这道菜的灵魂之笔。</br></br>洗净，根部切掉，切成滚刀块。</br></br>将一切材料备好之后，林承远随后转身，在锅中倒入一点点油。</br></br></br></br>肥猪肉煸出来的油其实很香，在大多是菜中都是加分项。</br></br>这是林承远多年厨师总结出来的经验。</br></br>锅里的肥肉开始泛起金黄色，拿过一旁的锅铲，在肥肉上压了压，使更多的猪油渗出来。</br></br></br></br>听放到系统提示，林承远用漏勺将锅里的油渣捞出，放在一旁。</br></br>倒入已经腌渍好的瘦肉，大火翻炒。</br></br>嫩红的猪肉在大火高温热油的滋润下，颜色变得深沉起来。</br></br>同时开始向外散发着诱人的香气。</br></br></br></br></br></br></br></br>将烤好的瘦肉盛在一旁的盘子里。热油放一旁备用。</br></br>留少许油在锅中，烧热，放入切好的青椒。</br></br>最好的口感便是超出虎皮。</br></br>既有丰富的口感，又有美感起到装饰作用。</br></br></br></br>倒入蒜、夹了少许白糖，翻炒几下后，倒入一旁的瘦肉片。</br></br>大火翻炒。</br></br>赵小颖进来时便看到这样一幅情景。</br></br>外表硬朗英俊的男人带着厨师帽、穿着工作服，在烟火气中格外显眼。</br></br>现在的娱乐圈里大多是小鲜肉类型受到吹捧，人们很少意识到，颜值并不是能决定一切的，顶多是锦上添花。</br></br>而真正需要的，使那独属于男性的稳重与值得信赖的感觉。</br></br>林承远这样，比娱乐圈大多数男人强上许多，多了一份稳重安逸的感觉。</br></br>肉片在高温的作用下爆出浓郁的肉质香味。</br></br>再翻炒几下，拿过一旁的老抽，顺着锅边淋下。</br></br>扑鼻的香味直冲林承远脸上。</br></br>瞬间，酱香味融合着肉片味在这一方天地中氤氲起来。</br></br>快速翻炒，肉片上了颜色。</br></br>光亮油润，酱色鲜美。</br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br></br>麻溜地将锅中的青椒炒肉盛出，放在一旁的白色瓷碟中。</br></br>经过高温火候的把控，青椒仍然翠绿油亮。</br></br>肉片裹满酱汁，坠坠欲滴，十分诱人。</br></br>光是看着就让人口水直流，只想干上几碗米饭。</br></br>林承远夹起一块肉片，放入口中。</br></br>入口便是肉质的鲜香。</br></br>一咬就爆汁的感觉。</br></br>由于猪肉是新鲜的，入口便是一种鲜嫩多汁的口感。</br></br>独特的爆炒手法锁住了肉质的鲜美。</br></br>要知道，肉这种东西，火候控制不好，翻炒不均匀，一不小心就会做得柴而带有肉的腥味。</br></br>没有了属于肉质的鲜美。</br></br>再夹起一片青椒。</br></br>虎皮的加入使原本味道清新的青椒增添了多样的口感。</br></br>忍不住想要再夹上一筷。</br></br>沾上一层薄薄的汁水，浸润着属于肉片的风味。</br></br>仔细品尝了一番，林承远不由得点了点头，对自己的手艺表现出赞同。</br></br>咖色的肉片包裹着汁水，翠绿的青椒在其中点缀，不时能看到几片蒜瓣起着调味与装饰的作用。</br></br>293063229306/br></br>制大 zcwx8.com 制枭。正准备收拾一下继续开始炒大锅菜时，余光一瞥。</br></br>看见了站在不远处了赵小颖。</br></br>此刻的她双眼直勾勾地盯着自己这边，从自己身上到身旁刚炒好的青椒炒肉上。</br></br>眼里不断冒着爱心。</br></br>她真的很喜欢吃肉！</br>