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福妻娇女来种田福妻娇女来种田 第二百一十七章 流连忘返
揉面的时候废了不少功夫,众人都累得手酸。
这是个力气活,因为要把面揉得细腻,水和面粉的比例也不能放错,稍微出错的话,都能影响口感。
苏婉按照梦境里教的方法有条不紊地进行着,唐小九和薛郎中在旁边盯着看,两个人的模样和好奇宝宝没啥两样。
几人忙得热火朝天,最后把烤炉盘刷了油,月饼放进去,满满的一层,整整五十个。
见状,苏婉就开始烧火。
等里面膨胀冒出香味,她又打开烤炉跟前的小门查看。
一刻钟后,苏婉用湿抹布包裹住铁盘的小把手,把月饼端了出来,她一看,眉头就稍稍皱了起来。
“失败了。”
唐小九满脸失望,看着里面黑乎乎的东西。
苏婉没失去信心,又重新洗干净刷油,重新把月饼放进去,她道:“刚才火候太大,时间太长,所以才导致月饼烧糊了。”
唐小九道:“原来你要做的是月饼?阿婉姐,现在商铺里就有卖的,你做这个干啥?”
“这个比铺子里卖的好吃,而且模样更好看,如今铺子里卖的里面都没有放东西,只是普通的圆形饼子。”
苏婉也是考察过的,铺子里卖的的确是普通的圆形饼子。
和烧饼最大的区别就是大小。
这里是用把月饼用来祭月,形状为圆,意味着家庭团圆,幸福美满。
唐小九想了想,觉得苏婉说得有道理,可他又看了眼放在木盆里已经被抛弃掉的黑乎乎的失败品。
顿时心有余悸。
按照阿婉姐这样的做法,能不能做成功?
苏婉没有搭理这边,只让彩云帮忙上饼子,第二炉还是失败了。
她拿过月饼,皱着眉吃了口,嚼了几下又吐了出来,里面的馅料是熟的,但还是糊了。
连续五炉。
月饼已经开始像模像样,她吃了口,只觉得口感细腻,甜度适中,连续吃几块也不觉得腻味。
她拿过月饼递给等得快睡着了的薛郎中和唐小九:“你们试试,看看味道咋样,彩云姐,王婶,你们每个人拿一个吃吃看。”
闻言,彩云和王婶也拿了饼子,她们迫不及待地想知道自己做出来的东西有多好吃了。
这是个力气活,因为要把面揉得细腻,水和面粉的比例也不能放错,稍微出错的话,都能影响口感。
苏婉按照梦境里教的方法有条不紊地进行着,唐小九和薛郎中在旁边盯着看,两个人的模样和好奇宝宝没啥两样。
几人忙得热火朝天,最后把烤炉盘刷了油,月饼放进去,满满的一层,整整五十个。
见状,苏婉就开始烧火。
等里面膨胀冒出香味,她又打开烤炉跟前的小门查看。
一刻钟后,苏婉用湿抹布包裹住铁盘的小把手,把月饼端了出来,她一看,眉头就稍稍皱了起来。
“失败了。”
唐小九满脸失望,看着里面黑乎乎的东西。
苏婉没失去信心,又重新洗干净刷油,重新把月饼放进去,她道:“刚才火候太大,时间太长,所以才导致月饼烧糊了。”
唐小九道:“原来你要做的是月饼?阿婉姐,现在商铺里就有卖的,你做这个干啥?”
“这个比铺子里卖的好吃,而且模样更好看,如今铺子里卖的里面都没有放东西,只是普通的圆形饼子。”
苏婉也是考察过的,铺子里卖的的确是普通的圆形饼子。
和烧饼最大的区别就是大小。
这里是用把月饼用来祭月,形状为圆,意味着家庭团圆,幸福美满。
唐小九想了想,觉得苏婉说得有道理,可他又看了眼放在木盆里已经被抛弃掉的黑乎乎的失败品。
顿时心有余悸。
按照阿婉姐这样的做法,能不能做成功?
苏婉没有搭理这边,只让彩云帮忙上饼子,第二炉还是失败了。
她拿过月饼,皱着眉吃了口,嚼了几下又吐了出来,里面的馅料是熟的,但还是糊了。
连续五炉。
月饼已经开始像模像样,她吃了口,只觉得口感细腻,甜度适中,连续吃几块也不觉得腻味。
她拿过月饼递给等得快睡着了的薛郎中和唐小九:“你们试试,看看味道咋样,彩云姐,王婶,你们每个人拿一个吃吃看。”
闻言,彩云和王婶也拿了饼子,她们迫不及待地想知道自己做出来的东西有多好吃了。