刘金财说这个话有三层意思。

    第一，张丽琴是杜小川带过来的人，他闯荡江湖这么多年，自然懂得一些人情世故，也绝对不可能让杜小川带过来的人去当最底层的服务员。

    第二，张丽琴的身材长相样貌确实不错，气质也还挺好，确确实实适合当一个店长。

    第三，饭店确实少一个店长，平时都是他刘金财担任店长的角色，但是他也知道，他一个混混，满脸横肉，说话满口粗话，也确实容易吓到别人。

    “我当店长？这是不是不太好啊？”张丽琴也自知自己的能力有些欠缺，这一来就当店长，还真怕自己无法胜任。

    刘金财连忙说道。“这有啥不好的？你在大城市的饭店里面打过工，经验自然就比我们足，我们也不需要你干啥，只要你把大城市饭店的那一套，带到我们饭店来就行了。”

    张丽琴还是拿不定主意，把目光看向了杜小川。

    杜小川点点头，道。“我也觉得你适合当店长，要不你就试试？”

    听到杜小川都这么说了，张丽琴也点点头，道。“那好吧，那我就试试。”

    “这就对了嘛。”刘金财的脸上，顿时露出了开心的笑容。

    当即就把所有的人全部喊过来开会。

    这一开会才发现，整个饭店确实找不出一个适合当店长的人，这些服务员——说是服务员，其实一个个年龄都是在四十来岁五十来岁的农村大妈，毕竟，现在年轻人都愿意去城里打工，有几个愿意窝在一个镇上的小饭店的？

    厨师倒是都比较年轻，但是那都是男的，也不适合当店长。

    张丽琴鼓起勇气，上前给这些服务员们开了一个小会议，说话的时候，身子都有些微微发抖，但好在，还是坚持了下来，把整个会议给全部开完了。

    开完会议之后，大家就各自去忙活各自的事情去了。

    而张丽琴则是和杜小川，刘金财三个人坐在了一起，开始商量着明天开业的一些事宜。