魏忠发是个杀鱼好手，拿到刀后迅速就把鱼杀了，杀死鱼后就开始刮鱼鳞，他刮得是又快又干净。

    刮完鱼鳞后，就是开膛了，只见他麻利的马上就把鱼肚子给划开了，伸手进鱼肚子里掏了两下，就把鱼的内脏全部掏了出来。

    内脏处得完，就要朝廷杀鱼的最后一步了——除鱼鳃。

    除鱼鳃是很重要的一步，这一步一定要仔细，鱼鳃要清除干净，不然做出来的菜会很难吃，因为会很苦。

    魏忠发很细致的把鱼鳃除干净，随后打井水把完全处理好了的鱼洗干净，而罗金丹也没有闲着，在她对象杀鱼的时候，她在厨房里忙着洗酸菜。

    她一边洗，一边把酸菜放在鼻前闻。

    味道酸得刚刚好，相信等下做出来的酸菜鱼一定很好吃。

    酸菜鱼的重点之一就在酸菜的味道上，妈自己腌的这酸菜味道特别好，无论和什么菜放一起做了吃，都特别爽口开胃。

    罗金丹洗完酸菜后，又拣摘了点小葱和蒜，还刮了块姜，然后一起洗干净。

    罗金丹想了想，没有要洗的了，就取来砧板和菜刀切起了酸菜。

    她把捏干水份后的酸菜切成细丝，然后把用水果罐头的玻璃瓶泡着的红辣椒捞了几个出来，麻利剁碎，之后又把姜拍碎，然后把小葱和蒜切碎。

    “鱼我杀好洗好了。”这时魏忠发拿着鱼进了厨房。

    “把鱼给我吧。”罗金丹朝对象伸出手。

    魏忠发马上把鱼递给未婚妻，“你看还有什么需要我做的。”

    罗金丹想了想后，摇了摇头，“没有需要你做的了，你洗干净手，去堂屋坐着玩去，等饭菜好了，我叫你，你来帮我端就行了。”