董小宛在垯子进南下时，对于他们心怀愤懑，恨自己身为女儿身。

    落难金陵，她对扬州十日、嘉定及剃留发不留头，及对鞑子国屠杀，恨之入骨。

    董小宛她的个性与观代女性一样，追求自由生活，不喜欢欺压。。

    在瓦栏中中，男子花钱让她们陪酒，身为名妓，身不由己。

    空闲时独处山林水溪流，观远山石看浮云，时有感叹山河日月的破碎。

    她的孤清性格，不适合当一个歌妓奉酒卖笑，如李清照一样当个大诗人，反而是最佳人生轨迹。

    董小宛陷入风尘的泥潭中，无人可仗，想从中逃出来，唯有从良这一条路，是可走的。

    所以一遇到姓冒的有钱有势的复社四公子之一大才子，一发入魂，就从此入阿修罗地狱了。

    她董小宛，上得厅堂，下得厨房。

    一双巧手名留千古，六大最美厨娘之一，是实至名归。

    董小宛闲时亲自挽裙子挽衣裳腌制咸菜，弄出來的咸菜色好黄蜡石，绿油油如翠柳，光凭卖相，足以吊起胃口了。

    就连野菜树芽经过她巧手，都会有一种鲜香汤奇味。

    肉类有柏杨风味，连普普通的小鱼，经过精心准备，亦有梅花鹿之味。

    桃花伴醉虾，龙须炸鲟鱼，兔头嫩鸡，让人叹为观止。

    不少文人墨客，为了一尝鲜，不惜排队预约三月。

    还有现在人常在饭店里面吃的虎皮肉，走油肉等等。

    就是她董小宛日常生活中一点点精研出来，外表东坡肉有九成似，不相同的是一个是大油头，一口吃下去，一嘴油，适合男人丈夫，三五知己，大碗酒大块肉，拍桌高歌。

    董肉没有那么油，她先用开心煮去油污，再放至青泉浸泡冲流一天，隔天再进行精细烹饪。

    董小宛做菊花汤，也是一绝。

    采选用两月新下首蛋，打成蛋花，加上新鲜采摘的正季菊花。

    加上麻油数滴调味，功效清凉解暑，降心火，明耳目，夏秋酷暑之时，扔上几粒冰粒，这冰镇菊花茶，简直不要太爽了。

    寒冬的第一场雪下起了，好水好冰菊花茶又是一个绝绝子，味道清洌甘霖，不过她身子弱，体寒，一切都是为了冒辟疆而弄的。