刚刚更新: 〔反派:不当舔狗后〕〔无限任务:开局就〕〔开局等死?忽悠病〕〔我在法兰西当王太〕〔仓库寻宝,开局捐〕〔国运求生:我,蟒〕〔成为恋综女嘉宾后〕〔我所在之地,便是〕〔幸运属性点满:你〕〔大商监察使〕〔军训第一天,高冷〕〔说好考古,你九龙〕〔1987:今夜不眠〕〔绝世医王吴北唐紫〕〔妹妹死后,我与全〕〔首席继承人陈平〕〔方天成沐云初〕〔上门龙婿免费全文〕〔陆七权奕珩〕〔赌石小子
金牌大风      小说目录      搜索
重生1975:开局撕毁回城调令 第682章 :腌咸菜
    送走王平等人后,已经快要六点半了!

    此时乌日娜也从学校回来了,正在隔壁屋帮李幼薇照看已经醒来的两个小家伙,而李幼薇自己还在厨房忙碌!

    待周扬回到屋里,看到李幼薇正在洗锅,旁边还放着半盆子莜面,也不知道要干啥!

    周扬来到锅灶旁问道:“娘呢?”

    “回去了!”

    “咋不吃了饭再走?”

    “娘还得回去给哥哥嫂子们做饭呢,不过等一会儿娘还会过来,帮咱腌一下咸菜!”李幼薇道。

    周扬抽了抽鼻子,随即又看了看墙角的那个大缸说道:“咦,我闻到了一股腌咸菜的味儿,哪来的?”

    李幼薇笑了笑说道:“已经腌了一缸了,剩下的还有不少,我打算再腌一缸!”

    “腌那么多能吃得了吗?”

    “不腌的话放不住,没几天就坏了,多可惜!”

    周扬没有在这个问题上纠缠,而是看着李幼薇问道:“你这是打算做啥?”

    “搅点拿糕!”

    接着她又解释道:“没想到你们今天回来,晚上的饭不太够,所以想着搅点拿糕吧!”

    听到自家媳妇儿要做拿糕,周扬忍不住咽了咽口水。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。

    拿糕这种本地最具特色的吃食,用莜面制作而成,出了附近几个县都很少见。

    这种食物虽然名字中带糕,但却不是糕点,而是一种用莜面做成的块状食物。

    吃法也比较简单,就是将水萝卜、黄瓜等蔬菜切丝,香菜切碎,浇上醋和酱油,放上水和盐,点上几滴炸了花椒的麻油,做好菜汤即可食用。

    要是没有新鲜蔬菜,腌菜配上腌菜汤也行,本地人的说法:拿糕冷腌汤。

    周扬虽然不太喜欢吃莜面,但是却很喜欢吃拿糕。

    尤其是夏秋之际,炎热酷暑的天气,凉凉的吃上一碗冷腌汤拌拿糕,也算是一种享受。

    “你烧火,我来做吧!”

    搅拿糕周扬特意和丈母娘学过,已经深得精髓。

    李幼薇知道周扬的手艺比自己好,当即退位让贤,将大厨的位置让给了周扬,而她则是降为了烧火工。

    拿糕好吃,但不好做。

    搅拿糕可是个技术活儿,一个不慎就有可能糊锅,一旦糊了,那味道可就一言难尽了。

    周扬先是烧了半锅水,水开后留一半,剩下的舀出来备用。

    然后再用凉水点散锅里翻滚的水花,右手拿着专用搅面棒,左手从早已准备在锅台上的莜面盆里抓莜面。

    左手往锅里顺时针洒面,右手用面棒在锅里顺时针搅面,两手配合默契,动作协调。

    不一会儿,大锅里便出现了一块较硬的面团,“拿糕”
上一页      返回目录      下一页
热门小说: 〔老赵与表儿媳妇孙〕〔帝王受龙椅含玉势〕〔当我和竹马联姻以〕〔美女世界〕〔文笔好的双男主种〕〔穿成极品丈母娘,〕〔高H闺蜜老公1V1〕〔两界供应商,我一〕〔中医:一句少看片〕〔告白〕〔赵辰穿越到唐朝〕〔女主心机貌美勾搭〕〔神豪从吹牛纳税开〕〔武道第一宗师〕〔冷宫签到八十年,
  sitemap