戚尘没看出来苏御白此刻的心理活动，只是在非常负责任地帮他进行技术总结。

    “切记冰糖倒下去之后要用铲子持续匀速地搅动，否则糖会粘在锅底上，会被油温烧得焦黑，烧出来的排骨味道就会发苦。”

    “炒到糖汁已经发红在开始冒小泡的时候，再把排骨放进去翻炒，这样排骨上色才会比较均匀。”

    苏御白的思绪被戚尘这相当负责任的态度给拉了回来，认真地点点头。

    现场做就现场做吧，既然是自己主动提出来要学的，那就要经得住考验。

    这个想法刚从脑海里闪过，花架那边就传来了郝夏仁贱兮兮的声音。

    “哟，我们苏大少爷要开始学做菜了吗？”

    苏御白一听他这语气，就知道这人是要揶揄自己，连一个多余的眼神都没给，径直转头清洗食材去了。

    等到一切准备工作完毕，苏御白开始了烹饪。

    因为院子的面积足够大，所以这里的小厨房并没有在室内，而是在与紫藤花架相对的方向修了一个半露天式的小厨房。

    这是泉水村站节目开播之前，节目组临时的想法。

    这样一来不仅能让做饭的人不用闷在空气不流通的室内厨房，做饭的时候还可以抬头看看平阔的田野和远处绿色的山林，还能更加方便于摄像师进行拍摄。

    苏御白戴上白色的围裙往炉灶前那么一站，倒还挺像那么回事儿。

    但一拿起铲子，他整个人的气质就变了，可以说是一整个手忙脚乱。

    既担心锅里烧热的油溅到自己，又担心下了锅的冰糖会被高温崩碎弹到自己。

    苏御白从来没觉得自己这么狼狈过。

    一通操作下来，小排骨终于被做好了，明明是很冷的大冬天，苏御白却被折腾得满头大汗。

    “呼......”

    他长舒一口气，把自己做好的那盘红烧小排放到了郝夏仁和周放面前。

    “尝尝。”

    郝夏仁挑眉，“听你这语气，好像挺有信心啊。”

    戚尘和周放两个会做饭的人垂眸看了一眼，周放露出了一丝肯定的神色。