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第七百七十七章 山本一木的自傲
第七百七十七章山本一木的自傲
而且这些中原士兵们，他们本身有着良好的素质。
虽然说他们因为敌对的身份。
对于这些胖子们的态度不是很好。
但是相较起来，他们的这些态度，已经比他们之前的时候，被那些地主们对待的态度，号上很多倍了。
他们现在，也基本上已经投敌了。
变成了中原士兵这边的附属。
特别是刘大虎，其实在跟这些东瀛的胖子们沟通起来的时候。
那叫一个亲如兄弟。
最重要的一点，就在于他们，对于吃这一方面，那是有着相当共同的话题的
对于刘大虎来说。
他们之前，在胖胖营的时候，有着各种的吃食和各种吃饭的方法。
对于美食的理解和实践经验。
让这些胖子们都大大为震惊。
甚至是纷纷倒地膜拜。
对于他们而言，其实他们这么长时间来，主要在做的一件事情，就是吃饭。
可以说，吃遍了整个东瀛地区所有的东西。
但是当他们在遇到了刘大虎之后。
在听到了刘大虎对他们的讲解之后。
在看到了刘大虎为他们做的那些饭之后。
在品尝了刘大虎得意的厨艺之后。
他们对于刘大虎的敬佩，犹如滔滔江水连绵不绝。
如果不是刘大虎，现在俗事缠身，非常的忙碌，不经常过来的话。
说不定这些胖子们，都要拜刘大虎为师，来学习厨艺了。
要知道。
刘大虎他们之前，在胖胖营的时候。
每天基本上也是吃六顿饭。
而且他们当时是人多，资源也丰富。
便一直在研究着吃各种各样的东西。
而对于这些东瀛的胖子们，他们只是被这种填鸭式的喂饭吃。
他们之所以想要去接触更多的做饭的方法，其目的也是为了少受点罪。
不然的话。
每天吃6顿饭，每顿饭都是一样的东西。
对于他们而言。
根本就接受不了这件事情。
所以。
其实当他们，在听到了刘大虎对他们的介绍之后，豁然开朗。
才把烤鱼，炖鱼等各种的方法，重新的结合起来。
食材不一样，烹饪的方法都是一样的。
甚至有一些，都是完全相通的。
这还不算。
更令他们感到震惊的，便是刘大虎交给他们的制造盐粒的方法。
对于他们而言。
他们之前，从海里面，也是可以得到盐粒的，但是他们得到的盐粒都是那种粗盐。
而不是像刘大虎他们的，这种细盐。
在之前的时候。
曹念曾经教授过他们，关于制盐的各种的办法。
而按照曹念的化学方法做出来的盐。
是精细的那种盐的颗粒。
而不像刘大虎他们，单纯的通过晒的方法，来进行操作。
按照之前，他们在海边的这些渔民们的办法。
基本上，还是采用盐田法。
他们把这些海水，引到一个滩涂里面去。
然后通过风吹日晒，让水分蒸发掉以后，剩下了很多白色的盐结晶体。
那么这种白色的结晶体，便是粗盐的结晶。
正是因为有了粗盐的结晶。
那么他们在用起来的时候，便直接采用了。
曹念在这之后，又加了另外一步。
按照曹念的想法。
他们先是把这些粗盐过滤，提取出来以后。
然后再进行进一步的溶解。
溶解以后。
然后进行烘干和蒸发。
以后把各种的，其他的杂质再进行过滤。
然后用烘干之后。
便可以得到相对来说精细的盐粒了。
而且在中间最重要的一个过程。
就是加入了生石灰。
对于他们这些东瀛人是不了解的。
哪怕他们吃盐吃了这么长时间，他们也不懂得。
这个生石灰，把海水当中的镁离子，铜离子给提取出来。
如果使用生石灰，生石灰遇到水以后，变成了氢氧化钠，氢氧化钙。
变成氢氧化钙以后。
它会跟海水中的这些镁离子啊，这些铜离子等，会生成一定的沉淀。
生成了沉淀，便会而导致这个盐，进一步的精细化。
因此。
当曹念他们这边，提取出来的盐粒。
是晶莹剔透、细小的。
而对于那些东瀛人这边的盐粒，大部分都是粗的。
这种口感方面，自然是不一样的。
而且。
运用了这些精细的盐之后。
他们就可以更好的来控制，这个做饭的口味。
因此整个的胖子厨师队。
可以说是，在刘大虎的启示和教导之下，有着飞速的提升。
而另外一个方面。
其实对于刘大虎而言。
他不仅仅是能够跟这些胖子们说说话来的。
而且这些中原士兵们，他们本身有着良好的素质。
虽然说他们因为敌对的身份。
对于这些胖子们的态度不是很好。
但是相较起来，他们的这些态度，已经比他们之前的时候，被那些地主们对待的态度，号上很多倍了。
他们现在，也基本上已经投敌了。
变成了中原士兵这边的附属。
特别是刘大虎，其实在跟这些东瀛的胖子们沟通起来的时候。
那叫一个亲如兄弟。
最重要的一点，就在于他们，对于吃这一方面，那是有着相当共同的话题的
对于刘大虎来说。
他们之前，在胖胖营的时候，有着各种的吃食和各种吃饭的方法。
对于美食的理解和实践经验。
让这些胖子们都大大为震惊。
甚至是纷纷倒地膜拜。
对于他们而言，其实他们这么长时间来，主要在做的一件事情，就是吃饭。
可以说，吃遍了整个东瀛地区所有的东西。
但是当他们在遇到了刘大虎之后。
在听到了刘大虎对他们的讲解之后。
在看到了刘大虎为他们做的那些饭之后。
在品尝了刘大虎得意的厨艺之后。
他们对于刘大虎的敬佩，犹如滔滔江水连绵不绝。
如果不是刘大虎，现在俗事缠身，非常的忙碌，不经常过来的话。
说不定这些胖子们，都要拜刘大虎为师，来学习厨艺了。
要知道。
刘大虎他们之前，在胖胖营的时候。
每天基本上也是吃六顿饭。
而且他们当时是人多，资源也丰富。
便一直在研究着吃各种各样的东西。
而对于这些东瀛的胖子们，他们只是被这种填鸭式的喂饭吃。
他们之所以想要去接触更多的做饭的方法，其目的也是为了少受点罪。
不然的话。
每天吃6顿饭，每顿饭都是一样的东西。
对于他们而言。
根本就接受不了这件事情。
所以。
其实当他们，在听到了刘大虎对他们的介绍之后，豁然开朗。
才把烤鱼，炖鱼等各种的方法，重新的结合起来。
食材不一样，烹饪的方法都是一样的。
甚至有一些，都是完全相通的。
这还不算。
更令他们感到震惊的，便是刘大虎交给他们的制造盐粒的方法。
对于他们而言。
他们之前，从海里面，也是可以得到盐粒的，但是他们得到的盐粒都是那种粗盐。
而不是像刘大虎他们的，这种细盐。
在之前的时候。
曹念曾经教授过他们，关于制盐的各种的办法。
而按照曹念的化学方法做出来的盐。
是精细的那种盐的颗粒。
而不像刘大虎他们，单纯的通过晒的方法，来进行操作。
按照之前，他们在海边的这些渔民们的办法。
基本上，还是采用盐田法。
他们把这些海水，引到一个滩涂里面去。
然后通过风吹日晒，让水分蒸发掉以后，剩下了很多白色的盐结晶体。
那么这种白色的结晶体，便是粗盐的结晶。
正是因为有了粗盐的结晶。
那么他们在用起来的时候，便直接采用了。
曹念在这之后，又加了另外一步。
按照曹念的想法。
他们先是把这些粗盐过滤，提取出来以后。
然后再进行进一步的溶解。
溶解以后。
然后进行烘干和蒸发。
以后把各种的，其他的杂质再进行过滤。
然后用烘干之后。
便可以得到相对来说精细的盐粒了。
而且在中间最重要的一个过程。
就是加入了生石灰。
对于他们这些东瀛人是不了解的。
哪怕他们吃盐吃了这么长时间，他们也不懂得。
这个生石灰，把海水当中的镁离子，铜离子给提取出来。
如果使用生石灰，生石灰遇到水以后，变成了氢氧化钠，氢氧化钙。
变成氢氧化钙以后。
它会跟海水中的这些镁离子啊，这些铜离子等，会生成一定的沉淀。
生成了沉淀，便会而导致这个盐，进一步的精细化。
因此。
当曹念他们这边，提取出来的盐粒。
是晶莹剔透、细小的。
而对于那些东瀛人这边的盐粒，大部分都是粗的。
这种口感方面，自然是不一样的。
而且。
运用了这些精细的盐之后。
他们就可以更好的来控制，这个做饭的口味。
因此整个的胖子厨师队。
可以说是，在刘大虎的启示和教导之下，有着飞速的提升。
而另外一个方面。
其实对于刘大虎而言。
他不仅仅是能够跟这些胖子们说说话来的。