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重生就得支棱起来啊 第三百一十章 筹备
    台市的九月,算不上秋高气爽,气温依旧炎热。

    时值下午,盛达广场的草茶门店里,大门虽然还关着,尚未对外营业,不过里面的人头倒是不少。

    门外路过的逛街人群,总会透过玻璃墙面,驻足向里面打量。

    拿出手机拍照者,多不胜数。

    店里服务员有八人,外加三名糕点学徒,除了新招聘的五人外,其他的都是草茶二三四五号店的老员工。

    也就是彭勇、胡一洲和施惠的手下,陈松且不提。

    今儿个不仅他们仨,齐薇也在。

    这会儿加上张杆,一群人正围聚在流线型设计的吧台内,老板李丘泽手把手教他们使用全新的二代萃茶机。

    这一批五十台机子,蓝爸大前天安排车送过来的,货收到后,李丘泽花了三天时间捣鼓,不是熟悉功能——凭他的点子弄出来的东西,他自己还能不懂?

    而是利用它,打造全新产品,扩充产品线。

    除此以外,他还花重金添置了一台全进口的冰激凌机,也是为了丰富产品线。

    “来,尝尝看。”

    拆卸下萃茶机上的料理杯,李丘泽将刚制作好的冰沙,倒入旁边准备好的几只玻璃杯。

    众人品尝过后,齐刷刷竖起大拇指。

    这玩意和奶茶又是绝然不同的滋味。

    现在这炎热的夏季来上一杯,用某品牌的广告词来形容,真可谓透心凉,心飞扬,别提多爽快。

    “我觉得没问题,完全可以做为一个全新品类。”最有客户属性的施惠,给出高度评价。

    高端饮品店的客户, 其实很多人与她差不多, 年轻, 女的,时尚,追求潮流, 收入可观,小资心态。

    “这玩意儿是不是可以随意组合啊?”彭勇若有所思道。

    李丘泽手一拍, 指向他:“没错。我目前只是试验了几种, 还未必是最好的, 你们不太忙的时候,也可以自己尝试搭配一下, 如果弄出什么惊喜的话,我这边有奖励。”

    冰沙的制作非常简单,常规品种便是水果与碎冰的搭配, 另外加入少许花茶。

    稍微进阶点的, 或者说另类一些的, 可以搭配上牛奶、冰激凌和酸奶等乳制品, 又可以呈现出清爽之外的另一种丝滑细腻的口感。

    李丘泽现如今弄出的几种,完全是自己曾经喝过的品类。

    冰沙这玩意儿的特点就是包罗万象, 更胜奶茶。

    实乃夏季解暑不可多得的佳品。

    他鼓励店长进行调配尝试,以他们所掌握的奶茶制作技艺,如今也算奶茶行业的资深人士。

    或者真有些惊喜也说不定。

    这不是公司现在还没有研发部门么?等台市这边规划的四家店筹备完后, 李丘泽会另觅地方成立正规公司,再落实这件事。

    一个品牌想要长远发展, 产品研发不能停。

    “这款萃茶机真好用,比之前那款功能强大太多了, 我们以后制作奶泡奶盖,也不需要另外弄, 材料放进机器里,瞬间就好了,要节省不少时间呢。”齐薇抿嘴笑道。

    四名店长中她无疑是最有发言权的,毕竟资格老,说白了另三人还都是她徒弟。

    “嘿,齐姐说得对,以前制作一杯奶茶的时间,现在弄出两杯不是问题。”胡一洲甚为满意,对草茶的前途越发信心十足。

    老板那不是一般的能捣鼓。

    而且这家店还是他的,瞅瞅这些新家伙事儿,这如同梦幻空间一般的店面,他能不满意吗?

    心里乐开花儿。

    这时一股浓郁的香味随着空调风冷送过来,大家下意识耸耸鼻尖,相视一笑,又有好东西吃了。

    这几天店里就是在进行开业前的筹备,要上的新品全部要做出来把把关,不光他们吧台这边在忙活,后面的烘焙房也没闲着。

    果然不大会儿,便见一个机灵的小伙子,捧着餐盘屁颠屁颠走过来。

    “各位老大你们尝尝,我师父刚做的。”

    他说的师父就是叶飞,实际上他比叶飞还大几岁,但没办法,达者为师嘛。

    不仅是他,还有另外一男一女,如今都拜在叶飞门下, 见识过叶飞的技术后,打心眼里佩服。
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