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第四十九章:宋式汉堡包
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    看着赵霏儿一脸懵逼的样子,杨怀仁斜眼瞅了瞅四周的达官贵人们,很大声的给她介绍了她手里拿着的东西。

    “这个嘛,叫汉堡包,是一种来自西域的美食,经过我们随园的大力改造,变成了如今的样子,我们给它命名为宋式汉堡包。

    做法和材料都简单至极,我们大宋普通的炊饼,中间横切一刀分成两片,把这两片炊饼周身抹了黄油再放入炉中考酥。

    烤炊饼下边的一层垫底,中间先铺一层随园独家特制的牛肉片,然后是一层应时的拌绿菜,再铺一层打散的卤蛋碎,滴上几滴麻油,再撒一些芝麻和香料提味,最后盖上烤炊饼上边的一层就完成了。

    这宋式汉堡包里有菜有肉有蛋,同时又是主食,可谓一食含三菜,一菜含三味,出门在外,又方便携带,是简单之中的美味。”

    说完了,杨怀仁笑嘻嘻的给二丫打了一个眼色,二丫会意,想起早上出门前哥哥的吩咐,抓起一个宋式汉堡包,大口咬了下去。

    二丫嘴里大口嚼着汉堡包,换了一副夸张的笑脸,眯起眼睛,摸摸小肚子,大声称赞道:“哇哦,这宋式汉堡包好好吃啊,我以后再也不要吃别的东西啦!”

    四周人群被小姑娘的感慨所吸引,目光都汇聚到这边来,看着二丫吃得香甜的样子,鼻子闻着汉堡包的香味,偷偷咽了一口口水。

    赵霏儿也是个机灵人儿,今日趁着父亲出门,自己独占了给嘉王预备的位子,早知道杨怀仁要来观看武举初试,想借机跟他见上一面。

    自从上次受了他惩罚,赵霏儿不但不恨他,反而总是想着那个无情地抽打她脚底的蟊贼,想着他手里使劲攥着她的小脚丫,想着他那句关于脚丫子臭不臭的话语。

    此后的几日里她茶饭不思,总怀念着那密室里的一刻,竟瘦了几分。

    今天再见到杨怀仁,觉得他好像身材也搞大了,模样也更顺眼了,一颦一笑,一举一动都那么让她沉醉。

    早就听说他行事异于常人,今天好不容易有了机会,还不跟着他胡闹一番?

    赵霏儿也学了二丫的样子,使劲咬了一大口,心里大喊抹了黄油烤过的炊饼真是好吃,外酥里嫩,油香满溢。

    加上随园特制的牛肉本身已是一绝,配合爽脆的青菜和卤香浓厚的卤蛋,那味道简直绝了,她根本不用刻意去装,发自内心的一副享受的样子早已经露了出来。

    “天哪,世上竟然有这么好吃的东西,王府里那帮厨子们做的东西真是差的太远了!”

    他们的座位这一片正在校场看台的中间,视野良好,本就是一些王公贵族和达官贵人们预留的位子。

    看着郡主的吃相,这些贵人们心里也开始合计,王府的厨子哪能差了?何况王爷家里本来就有家闻名东京城的归雁楼了,王爷喜欢美食也是人尽皆知的。

    所以,一个郡主能吃得这么得意忘形的东西,其他人心里早就肯定了这东西的不同凡响。

    于是这些主子们,或许在意自己的身份不好亲自来问,却又馋的直咽口水,只好打发了随从或丫鬟们来给郡主见礼,顺便问问到底是什么东西,让郡主这么大声称赞。

    赵霏儿倒是非常给杨怀仁捧场,凡是来问的,都拿眼色示意他们问杨怀仁。

    杨怀仁就给他们介绍,“这是随园的新小吃,今日校场门外就有随园的摊子在贩卖,五十文一个,循着随园的幡子便能找到。

    记得一定要快,数量有限,去晚了就没了!”

    话没说完,机灵的几个仆子早已飞奔了出去。杨怀仁脸上微微一笑,给赵霏儿竖了个大拇指。

    他汉堡包的点子其实也是灵机一动,本来只想赚些小钱给臭蛋和毛球改善伙食,没想到遇到郡主这个免费的广告代言人,她跟他王爷老爹,杨怀仁算是欠了一个大人情。

    羊乐天和几个师弟听师父嘱咐忙活了一上午,制作了三千个汉堡包。

    五十文一个的价格,本没卖出多少,正发愁剩下这么多应该怎么办的时候,一群丫鬟和仆子打扮的人冲到摊子前面。

    “我要十个!”“给我来二十个!”“……”

    一瞬间随园的小食摊子就被围了个水泄不通。

    无论古人还是现代人,都有个奇怪的习惯,就是喜欢凑热闹。

    越是无人问津的摊子,就越是没有人去光顾,潜意识里认为他家的东西没人买是因为不好吃,越是人多的摊子,反而越觉得自己也应该去试试,管他好吃不好吃。

    结果就是不到一刻功夫,三千个汉堡包被一扫而空。

    汉堡包不像牛肉面制作过程繁琐,只需要烤制足够的炊饼,其他工序都是用现成的已经做好的材料简单搭配而已。

    羊乐天看看日头,午市已经临近结束,但是这种庙会似的场面不同于正常的经营,饭点把握的准确,而是随时可以贩售,不受时间限制。

    而且下午还有一场比试,听说比试骑射比单纯力试更加吸引人,下午还会有更多的人来观赏,所以汉堡包肯定会供不应求。

    羊乐天于是当机立断,立即差人回去,再去赶制一万个汉堡包抓紧送来。

    看台这边,不大会工夫那些贵人们的仆子们就抱了满怀的汉堡包回来,一时间整个看台上都是大嚼汉堡包的观众,场面可谓壮观。

    杨怀仁仿佛出现了错觉,这已经不是一场武举的比试,而是后世一场体育比赛,中场休息的时候,体育迷们喝着可乐,吃着汉堡包,人人脸上都是笑容。

    杨怀仁想到东京城里平日里每月都有不少的蹴鞠和角抵比赛,何不把快餐文化也在大宋开展起来?

    他会的中国传统菜式很多,但是这成百上千种菜式,十中七八其实并不适合平民百姓,推广起来也不是一天两天就能做到的。

    但是像牛肉面,汉堡包这种小食,似乎更容易推广,因为这些简单的食物,更接地气,更容易被百姓所接受,也更容易推广。

    他要做的,只是将来能尽量在保证食物质量的前提下,控制成本把售卖价格降下来,让更多的平民大众能享受这些美食,让大宋人民的餐桌更加丰富。
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