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第102章:厨艺对决(四)
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    杨怀仁精彩的手艺让观众看得大呼过瘾,但是有些人开始心里犯嘀咕,杨怀仁来的时候明明带了六个箱子,怎么菜都快做完了,才用了四个箱子里的东西?

    难不成还有什么绝妙的东西没有拿出来?人人都期待着杨怀仁打开剩余两个木箱的那一刻早点到来。

    魏老儿这边,他一边仔细盯着笼屉,小心着火候,却一直不能安下心来。他忍住不去看杨怀仁面前桌上还有两个并没有打开的木箱,却控制不住内心的恐慌。

    但是有个信念仍然在支撑着他,他魏家祖宗百年以来传承下来的秘密,如今只有他自己知道,甚至他两个儿子都不知内情。

    在魏老儿心里,这个秘密只有他闭眼前才肯传给他的儿子的。

    如果外人有谁知道这样的秘密,估计早就凭借着它财了,既然世面上他没见过有这样的人,那么就说明这个秘密仍旧只有他魏家知道。

    他还清楚的记得当年他爹临死前传给他这个秘密的时候,吊着最后一口气对他千叮咛万嘱咐,让他切记除非是魏家正店生死存亡之际,否则这个秘密是绝对不可以出来用的。

    之前因为和杨怀仁之间的官司,加上嘉王爷突然出现,两个人从他那里白白讹走了近十万贯钱,这让贪财的魏老儿心痛不已。

    自从立下了这次厨艺比试的赌约,魏财就想好了,这个家族的秘密,他决定拿出来用一次,哪怕是为两个不争气的儿子赚下一大笔钱呢。

    就算他将来离开人世,到了九泉之下见了列祖列宗,也好有个交代。

    他尽力让自己平静下来,魏财对他魏家的祖宗这样家传之秘绝对的有自信,杨怀仁即便真的厨艺高过他不少,也不可能战胜藏在他怀里那个杀手锏。

    趁着两个灶上笼屉里米饭和鮓慢慢被蒸熟的空闲里,杨怀仁打开了第五个木箱。

    等他取出来,观众们倒没显得多么大惊小怪。原来杨怀仁取出来的是一包绿茶和一包糖霜。

    江南的绿茶虽然也金贵,但是今天在场的人,随便提溜出一个来都是家财万贯的,其中不少人平时也常饮用绿茶。

    糖霜就更普通了,随便一家杂货铺子都有的卖。杨怀仁不管旁人的目光,冲了一大壶绿茶,又在茶水中加入了大量的糖霜,才又等待茶叶被泡开。

    赵煦看到杨怀仁竟悠闲的冲了壶茶,“噗”的笑出声来。

    他对身边的苏桂说道:“这个杨怀仁,真是有意思,换了别人参加这样的比试,少不了要情绪紧张,反倒他还有心思抽空喝茶,有意思,有意思……”

    苏桂看到官家今天第一次笑了出来,心里松了一口气,官家终于忘记了宫里的烦恼,看来这次出宫真是出对了,自忖他在官家心目中的位置又提高了不少。

    “是啊,官……官人,有点本事的人咱家见得多了,就属他最能摆谱。要喝茶唤人给他斟一碗就是,他偏要自带,难不成偌大个归雁楼,还缺他一碗茶水吗?”

    众人不知道杨怀仁冲了一壶茶水何意,大多也是简单的认为他是个爱茶之人,随身携带自己喜好的口味的茶叶罢了,倒也没联想到跟厨艺比试有多少关系。

    但是杨怀仁冲完了茶,却并没有自己喝,而是等待茶水的颜色渐渐变成了黄绿色,便把茶水过滤出茶叶后,倒入了一个小铜盆之中。

    接着他又取来一个大木盆,吩咐一个小厮往里边倒入了清水,把盛着茶水的小铜盆小心的放到了大木盆的之中。

    然后他打开了第六个箱子,从箱子里取出了一个神秘的小纸包。

    众位看客看不清楚小包里究竟包了什么特别的东西,只是看到杨怀仁小心翼翼的揭开了纸包,用一个精致的小木勺不断盛了些白色半透明的粉末,缓缓地撒入了刚才倒入了大木盆之中。

    惊人的一幕忽然出现了,大木盆中原本平静的清水,在加入了粉末之后,忽然之间热气腾腾,沸腾了似的翻滚起来。

    没多久的工夫,热气又逐渐消失了,而盆中清水开始凝结,渐渐的竟全部凝结成了冰!

    而大木盆上边的铜盆之中,茶水也不冒热气了,水面表层也渐渐开始凝结,众人睁大了眼睛再去看时,茶水的表面也已经结出了一层薄冰。

    围观的众人惊骇不已,有几个离的近看了个清楚的人不顾仪态的惊呼起来,“滴水成冰!杨怀仁会仙术,他能够滴水成冰!”

    归雁楼的大堂里出现了短暂的混乱,平时自命不凡的贵人们也开始争先恐后站起身来向那两个盆中望去,要见识见识这传说中的滴水成冰的法术。

    混乱之后,所有人觉得今日大开眼界,又去寻思着王爷开始讲的那个故事。

    如此看来杨怀仁真的是拜了个神仙师父,要不然他怎么会滴水成冰的仙法?那个小纸包里包着的神秘粉末,一定是他师父给他的仙药!

    杨怀仁见他们惊诧的匪夷所思的样子,不禁嗤鼻一笑。

    高纯度的硝石遇水,在溶解的过程中吸收大量的热量,导致水急降温而结冰的现象,是他后世上初中的时候,化学试验课上就玩烂了的游戏,没想到竟惹得大宋百姓把这件事当做仙法来看,想想觉得好笑。

    五位东京城饮食商会里抽签选出来的评判之中,恰好有一位是依靠经营冰饮子店铺起家的评判。

    他自然知道这不是什么仙法,而是一种不为人知的正常的自然现象。

    这种制冰之法,早在唐末就有方士记载,到了宋朝,便有人使用这个方法制冰,但这些人大都是做冰饮子这个行业,这个方法也是行业内的秘密,不会示之与人,更不会四处散播。

    所以他虽然明白,却不好说破,不然人人都学会了这种简单的制冰之法,他家的买卖也不用做了。

    赵煦坐在角落里,视线被前边好多人挡住,没有亲眼看到滴水成冰这神奇的一幕,只好懊悔他错过了见证杨怀仁施展仙法的一刻。

    而方才还在数落杨怀仁的苏桂,这下也不敢言语了。

    换了个平常的厨子,凭他苏桂官家身边贴身侍应的身份,还不用放在眼里,可是想到杨怀仁是个会仙法的神仙弟子,他就不敢招惹了。
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