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第106章:完胜
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    所有的评判们几乎控制不了自己的食欲,把杨怀仁码放在天青瓷盘子中的鮓加米饭吃了个干干净净,甚至有了去舔舐瓷盘的冲动。?

    那个起初帮魏财说话的胖掌柜,立即意识到自己最初说的那些话多么愚蠢,感叹江山代有人才出,一代新人胜旧人。

    他只不过因为当初没有加入杨怀仁的牛肉面贩售连锁,懊恼错过了一个赚钱的机会。看着加入了连锁的那些酒楼生意天天爆满,他家的买卖却一如不如一日,他开始心生嫉恨,并把这种恨意转嫁给了杨怀仁。

    他认识魏财多年,虽然也不喜欢魏财的为人处世,但是同样作为老一辈厨子,他对杨怀仁这个最近风头真劲的新厨子快的成名感到十分不满,他和魏财一样觉得所有人都高估了杨怀仁的厨艺水平。

    所以他在商会里抽签得到这个评判的机会的时候,他就决心趁这次机会对杨怀仁这个新崛起的名厨进行打压。

    可今天他亲眼见了杨怀仁的厨艺,亲口吃到了杨怀仁做的鮓,他明白了什么叫精益求精,他才知道为什么人家这么火,人家的随园为什么生意这么好。

    另外四位厨行里摸爬滚打了多年的老掌柜也难免心中自叹不如,几十年的厨行磨砺,竟然不如人家一个才十七八岁的毛头小子。

    也难怪人家王爷称杨怀仁“少年厨神”,厨师和厨神之间只差了一个字,可做出来的东西,说是差了十万八千里,也不为过。

    另一边,三位才子都是皮肤白净的读书人,李师师肌肤如雪更不用说,头一次吃到辣椒,虽然这种味道让他们感到爽得难以描述,但是毕竟是头一回吃这么激烈的食物,几张白净的脸上瞬时齐刷刷泛起了一层绯红。

    蔡京第一次吃到这么好吃的东西,难以自控心底爆的食欲,吃的太急,几粒沾了辣子红油的米粒呛到了喉管里,忍不住咳嗽起来。

    晁大才子见身边的蔡大人呛到自己,先叉手施礼,才忙着站起来在他背上拍了几下,看到几粒饭粒儿从蔡大人鼻子里喷出来,又端起那碗冰绿茶送到蔡京嘴里。

    “啊……”

    带着甜味的冰镇绿茶喝进嘴里,立即缓解了嘴巴里的灼痛感,冰冰凉凉带着春天味道的茶水划过喉咙,落入肚中,蔡大人也舒爽的叫了出来。

    方才几位评判只顾着吃那道鮓,犹还沉浸在第一次享受到惊世骇俗的美味之中,看到蔡京喝了那碗冰茶,才想起来杨怀仁还给他们每人准备了一碗绿茶。

    斯文人喝茶是有习惯的,虽然嘴巴里辣的只想吐舌头,却还是非常客气的互相请了一番,才端起那碗冰镇绿茶来一饮而尽。

    火辣辣的辣椒味道激烈,无情的刺激了他们的舌尖和嘴唇,一碗冰茶下肚,凌冽的冰凉又像是轻柔的春风抚慰了口腔和喉咙,整个享受美味的过程就更加圆满了。

    嘉王赵頵这时站起身来走到台前,请诸位评判开始做出自己的选择。

    整个归雁楼的大堂里忽然安静了下来,所有人都捂着怀里那张赌凭,翘等待着最终的结果。

    十位评判刚才对魏财的鮓称赞了一番,现在对于杨怀仁的鮓,却一个字都说不出来了,因为这种味道他们从来没有吃过,无法用语言来表达出内心的赞美。

    评判们痴痴的互相你看看我,我看看你,始终没有人站出来说话。

    但是他们低头看看自己面前的两盘鮓,已经明白了胜负早已经分出来了。

    魏财做的那一盘,十位评判只是试吃了两口,而杨怀仁做的那一盘,所有人盘子里找不到哪怕一粒米。

    更难能可贵的是,杨怀仁早就预料到了第一次吃辣椒的人的反应,现场表演滴水成冰的绝技,提早为他们准备了一碗冰镇绿茶。

    这种提供了食物,完全以食客享用美食的完美体验为服务之本的良苦用心,让所有评判自内心的敬佩。

    侍应们又一次走上了主席台,撤走了评判面前的碗碟,又在每个人面前准备了纸笔,评判只需要写下自己认为胜出一方的名字,就算是做出了最后的评判。

    到了这个时候,蔡京自然不会错过这种巴结王爷的机会,只见他正襟危坐,快提笔,工工整整的写下了“杨怀仁”三个大字,然后不待笔墨晾干,便第一时间举起来示与众人。

    看到王爷满意的点点头,蔡京的脸上露出了一丝得意的微笑。

    几位文人行书写字总有些讲究,另一边厨子出身的几位本来文化程度就不高,也没那些酸讲究,提笔歪歪扭扭只写了个“杨”字便模仿蔡京的样子举着给台下的观众们看。

    杨怀仁笑了,倒不是因为同为厨子同行们选择了他,而是看到自己的姓被他们写成了那个烂样子,心里忽然有了个“原来哥们真的是天下第一”的有趣想法。

    后世的冯大导演曾经评价星爷说他是偶像派演员里导戏导的最好的,是实力派导演里长的最帅的。

    那么杨怀仁也可以认为“哥们是文人才子里边做菜最好吃的,厨子里边字写的最好看的”,所以说无论谁口出狂言说哥们天下第一来装个逼,都是有他的道理的,关键在于,比得到底是什么。

    李师师和几位才子一笔一划都写的仔细,写完了字,小心吹干了墨才6续举起了书写美观的“杨怀仁”三个字。

    秦少游秦大才子自恃才高,可惜论起书法来,还是黄庭坚要高出一筹。

    既然他字写的不如黄庭坚好,又不能在李大美女面前露怯,所以别人都写名字,他偏偏要独树一格,洋洋洒洒写了两句诗。

    “此味只应天上有,人间能有几回尝?”

    诗的意境很高,却不是他的原创。不过等黄庭坚和晁补之两位才子看到了这句诗,却半点没有鄙视秦少游的意思,反倒心里暗赞他才思敏捷。

    当年草圣张旭与贺知章和李白在一小店饮到美酒,酒醉后仿杜甫《赠花卿》中“此曲只应天上有,人间能得几回闻”而狂书“此酒只应天上有,人家哪得几回尝”,被后世爱酒之人誉为美谈。
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