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第115章:不如算平手
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    程颐想了想,他既然只说味道,那么单论两份蛋炒饭的味道上来讲,虽然两人风格不同,但是两种不同的味道都算的上美味,并不能凭此分出个高低。?  ≠

    “既然倭国大厨只说味道,那么就味道上来说,我大宋的薛大厨的这一份金玉满堂,同样是美味,并不能分出高低。”

    尝过了两份蛋炒饭的众人觉得程大人说的也有理,纷纷点头表示附和。

    小犬纯太郎摇了摇头,不理大宋的几位重臣,而是对各国来使说道:“诸位使臣,你们也许觉得两份蛋炒饭味道不同,但是都可以算得上美味,诸位也不好分辨到底哪一方胜出。

    但是如果听过了在下下边说的话,也许就更容易能分的出两份蛋炒饭孰优孰劣了。

    第一点,在下也必须承认,薛大厨的金玉满堂确实用料讲究,制作精致,但是他却忽略了重要的一点,蛋炒饭是要趁热吃的。

    薛大厨的金玉满堂刚出锅时,确实看上去外观精美,香气诱人,只不过放置了许久,等到诸位吃进了嘴里,是不是已经不够热了?是不是影响了口感?

    如果趁热食用,这道金玉满堂会更加美味,而没有油腻之感,正是因为放的时候过长,所以大家吃到嘴里会微微觉得油腻。

    作为一个大厨,自己做出来的食物,不单单要掌握火候和技巧,吃到食客嘴里的感受,那才是关键的,这一点薛大厨都想不到吗?

    第二点,也是今天在下跟薛大厨比试这道蛋炒饭最根本的一点,就是我们比试的是蛋炒饭!

    请问诸位,刚才在薛大厨的金玉满堂里,诸位有谁吃到饭香吗?

    在下认为,薛大厨这道菜名字不错,金玉满堂,各种名贵食材种类繁多,各种味道层次分明,却唯独把这道蛋炒饭最主要的材料饭给忽略了。

    没有米饭味道的蛋炒饭,还能称得上是蛋炒饭吗?

    如此说来,是不是薛大厨用尽了天下所有鲜味制作一道菜,随便点几粒米饭,也说这是蛋炒饭拿出来比试呢?这是不是明显偏离的今日比试的主题?”

    薛大厨听了他的道理,禁不住出了一身虚汗。心中感慨道,倭国这小子太阴险,一开始制作的时候,他就等着我先做完,他却在一旁看着。

    等我的金玉满堂除了锅,他才慢慢悠悠却做他的蛋炒饭,等他做完了,他心里清楚我们官家会处于礼节先趁热吃他做的那一份,那我这一份就放凉了。

    原来这小子早就算计好了这一点,知道这次临时约定的厨艺比试没有规定时限,故意拖慢了过程,让我的金玉满堂放凉了影响了口感,这是早挖好了坑在这里等着我呢。

    他一而再,再而三的强调说这次比试的是蛋炒饭,难道我做的就不是蛋炒饭了?只是这帮番邦使节平时没怎么吃过蛋炒饭,根本就不懂,他这么一说,自然便会觉得这个小犬说的有道理了。

    薛大厨虽然明白了小犬纯太郎的阴谋算计,可是他嘴笨,想去反驳,想尽了脑子里所有的词汇,也没想出能把他的论点驳倒的语言。

    年过花甲的礼部尚书范纯仁本不愿意参与到跟倭国使节的辩论中来,他是当朝的大儒,又是礼部尚书,朝堂之上跟一个番邦厨子辩论,他觉得有失体面。

    只不过这次厨艺比试涉及到两国邦交的一个原则问题,眼看各国使节就要倾向于小犬纯太郎的蛊惑之论,他不得不出来话了。

    “小犬君说得这两点,老夫觉得说得不妥。

    第一点,方才的比试过程在座的诸位都看到了,是倭国大厨故意拖延了时间,才导致了我大宋的薛御厨拿到金玉满堂错过了最佳的食用时机。

    如今倭国大厨却用这一点来攻讦薛大厨的金玉满堂,是不是不公平啊?

    第二点,就像倭国使节所说,这次比试举办的仓促,事前并未约定按照哪国的规矩来,所以他说的第二条理由便不成立了。

    不论哪个国家,都有食物的名字和原料毫无关系的。我们大宋的江南名菜赛螃蟹,原料里边并没有螃蟹,你们倭国有种叫黄肉煲的菜,不是也没有肉?

    所以这第二点也就不成立了,何况我大宋的薛御厨的主料依旧是米饭,只是多种食材复合的味道掩盖了米饭的味道而已,金玉满堂仍旧是一道蛋炒饭。”

    大殿上宋人对范尚书的机智暗暗喝彩,各国的使节想想本国的菜式,确实也有类似的情况,所以也逐渐认可了范纯仁的说法。

    小犬纯太郎意识到这些来自不同国家的使节,他们来大宋的目的是为了获得利益,这次厨艺比试的利益相关方只有大宋和倭国,跟他们没有多少关系,所以他们更像是一群事不关己的看热闹的人,评判当得是一点也不合格。

    他心里也知道范纯仁为了不让他们倭国的要求得到满足,开始是跟他强词夺理了。

    要这么辩论下去,还是不能分出胜负,而且毕竟是在大宋的宫殿之上,人家人多,真辩论起来他也不是对手。

    小犬纯太郎心中虽然气愤,却也一时无计可施了。

    “那么按照这位大人的意思,这次比试蛋炒饭,是没法分出胜负了?”

    范纯仁心里暗笑,要的就是分不出胜负,脸上却一副懵懂为难的样子向高太后和皇帝的方向拜了拜说道:“这个老夫说了不算,还看陛下和太皇太后殿下定夺。”

    赵煦琢磨着刚才的辩论,其实内心里他觉得倭国这个厨子虽然心眼有点坏,但是从厨艺上来说,确实好比薛大厨高明那么一点,但是他作为大宋皇帝,又不愿意承认大宋的御厨输了比试,只好装作冥想的样子一言不。

    高太后见事情的展又回到了她的掌控之下,便一脸和气的笑着说道:“倭国大厨技艺精湛,我大宋的御厨同样表现精彩,虽然同样的蛋炒饭味道不同,但是同样是难得的美味。

    既然如此,不如就不分胜负,算作大家平手,也免得伤了两国的和气。”
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