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第1011章:挑战者
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    杨怀仁也在偷偷观察四周楼上那些契丹贵族的反应,发现萧达布合那边的人多鼓噪,而耶律延禧这边则截然相反,耶律延禧不说话,他身边的人也没有反应太激烈的。

    耶律淳这边则纯是看热闹的样子,他也在不时地关注另外两座楼上的萧达布合和耶律延禧,好像等着看他们的热闹一般。

    杨怀仁想了想,似乎有了一个初步的判断,耶律延禧是当今的皇储,而萧达布合家族实力强大,似乎对耶律延禧这小子心怀不满。

    而耶律淳虽然和他们两个都不怎么亲近,却谁也不帮,甚至更愿意他们打起来,而他便可以从中渔利。

    杨怀仁觉得今天来看擂台比试厨艺的这几个契丹贵族,应该是比较有代表性的,对于辽国皇位的争夺,还是在耶律氏和萧氏之间展开。

    耶律氏的家族内部,同时也有不同的势力,由此形成了一种三足鼎立的局面,这三种势力,背后都有强大的家族背景,也都在辽国实际掌握了一定的兵权。

    耶律延禧和萧达布合的竞争,也许是明面儿上的,而耶律淳,则在这场竞争中表现的比较安静,但这并不代表他的内心也是安静的,也许把自己摆在一个挑战者的姿态,他才有更大的胜算。

    杨怀仁正琢磨着,没想到真的有个挑战者站上了擂台,这一次来的是个普通身材的契丹人,比起前一个要打架的混账,这一个更像是个厨子。

    此人看样子也就二十五六岁,脸色看上去非常自信,也没有契丹人那种野蛮和蛮横的劲头,上台先施了礼,才缓缓道,“阁下就是宋朝的杨郡公吧?”

    杨怀仁答道,“在下便是。”

    那人自我介绍道,“在下名叫耶律查剌,是中京最大的酒楼威远楼的二厨,听闻杨郡公今日万国寺门前设擂邀中京名厨比试厨艺,在下便来上门向杨郡公讨教一番。”

    杨怀仁见这人倒是客气,也和和气气道,“讨教不敢当,大家都是同行,切磋一下还是可以的。”

    看热闹的人群间终于有中京的正牌厨子站出来挑战,而且还是中京第一大酒楼威远楼的二厨,便纷纷向耶律查剌送上了叫好之声。

    杨怀仁才来中京两天,也没去过威远楼,不过从万国寺的契丹接待官员那里,倒是听说过。

    大宋东京城里有七十二名楼,契丹人觉得中京大定府也应该有一些著名的酒楼,这样才能和大宋相比,所以也就从大定府的诸多酒楼里,也选出来七十二名楼来。

    只不过中京城的面积虽然跟东京城差不多,可城市规模和人口上远没法相比,所以中京城的七十二名楼,大都名不副实,像样的也不过二十来家,其他的呢,也大都是怕折了契丹人的面子而勉强凑数的。

    中京城里这二十来家上规模的名楼里,其实大多数也都是汉人开的,请的也是汉人的大厨,城内的百姓也按照各自的喜好,给它们排出了一个次序来,而威远楼,便是众人认定的中京城七十二名楼之首。

    汉人厨子在中京城开酒楼做生意,自然也就收了不少契丹人做徒弟,这位耶律查剌,应该就是契丹厨子中的佼佼者了。

    何况他能在中京城第一名楼威远楼当上二厨,也非常能说明他的个人实力。

    当然,杨怀仁连大宋的厨子都不怕,就更不会把契丹厨子放在眼里,这倒不是盲目自大,就跟大人和三岁孩童掰腕子一个道理,不是歧视他,是他根本不可能是对手。

    不过杨怀仁倒是很欣赏耶律查剌的这种自信,初生牛犊不怕虎看来说的没有错。

    他问道,“不知这位耶律查剌大厨,要怎么比试呢?”

    耶律查剌微微一笑,他表面上很客气,至于他做过什么事,他心里非常清楚,像那些诋毁和蔑视杨怀仁的流言,有一部分就是从他这里传出来的。

    作为契丹人,在他的思想意识里,是无论做什么,都要比汉人强的,尽管他的师父,就是一位汉人。

    打仗比汉人强,那厨艺,自然也应该是比汉人有天赋的,之所以契丹人在汉人的认知里不会做饭,那也是因为契丹民族长久以来在北方草原上游牧,没有汉人在南边那么得天独厚的自然资源。

    汉人因为农林牧渔各种食材的生产比较丰富,才让他们在制作食物的技艺上,暂时比契丹人更有经验罢了。

    耶律查剌相信,只要他能正统的学习汉人的厨艺,而辽国能大兵南下吞并中原的话,契丹人也拥有了更多种多样的食物来源,制作食物的水平,一定会比汉人高。

    不过耶律查剌就认为,经过了十来年的厨艺学习,虽然他目前还是威远楼的二厨,但比起他的大厨师父来,已经青出于蓝,而杨怀仁,则多是因为他的地位因素的存在,别人也是出于奉承他的目的,才称他作少年厨神罢了。

    在他心里,杨怀仁果然没有经得住那些流言蜚语的骚扰,终于忍不住站出来和中京的名厨比试厨艺,而这就是他最大的扬名立万的机会。

    他这趟来打擂,就是想在众人面前挫一挫杨怀仁的威风,顺便把厨神的名头抢过来,同时,也可以让他以后可以更加肆无忌惮的嘲笑宋朝和汉人。

    他的师父本来想阻止他来参加这次擂台比试厨艺的,理由很简单,杨怀仁绝对不会像耶律查剌想的一样那么名不副实,既然能出名,肯定有他的道理,杨怀仁的厨艺,一定是非同凡响的。

    耶律查剌虽然狂妄,但也不是笨人,他虽然嘴上对杨怀仁各种不屑一顾,但心里明白,杨怀仁应该还是有一定的厨艺水准的,绝非一般的小厨子可比。

    只是他听说杨怀仁最擅长调味,更是有几种别的厨师没有的绝密调味料,所以要跟杨怀仁比试最基本的做菜,他怕会输在那些秘密的调味品上。

    所以他想了很久,也想到了一个办法,就像汉人有个叫做田忌赛马的故事里说的一样,那自己的最强项,跟杨怀仁的弱项相比。
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