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第108章 开张
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    “真去卖肉呀?”李如琼问明月,之前听她说过那么一嘴,说是寒假要和吴有匪一起去卖肉,她也没有当真,不太可能的事情,年清族小伙子你去卖肉?看着就不像,卖肉大都应该五大三粗才对是不是。

    明月点头,工资都提前给了还有假?

    “要不重新找一个兼职?”不是有那种大学生假期给人补课的吗?一个小时也不少钱,一天两个小时的话也差不多,现在家长都愿意出钱,钱花在自己孩子身上怎么都愿意。

    一个大学生去卖肉?

    当妈的有点受不了,大学生在她这里是很有分量的,自己当年没有读过什么书,不认得几个字,后来他们那边也没出几个大学生,她自己没有什么能力让孩子过孩子,但从心里是愿意让自己的孩子娇一点的。

    “……各行各业的都是有付出有收获,也没有高低贵贱……”明月开导自己妈妈,她就是兼职而已,又不是毕业了还干这个,那真要干这个还读书干什么,就卖个肉来说,几斤几两多少钱小学生都能算的对不对。

    因为是后面去的,吴有匪的摊位位置不是很好,基本上就是肉类区的边角,但不管你在哪个位置,首先得给摊位费,没有开张也得给。

    “你来收钱。”算账应该不难对不对,吴有匪自己上手摸肉,明月算账收钱,初步是这样分工的。

    “你确定你能行?”分肉这个工作看着很简单,其实也不简单,办个猪的猪肉摆上来,你怎么分才能将肉分成一块一块的看起来瘦肉比较多,大城市的人喜欢买瘦肉多的。

    “你觉得我不行?”

    明月笑笑,她心里就算是那么认为的她也不会说实话的,还是觉得吴有匪适合靠脸吃饭,身材也不属于这里,你那么高,是来做猪肉市场的模特的吗?猪肉模特儿是不是应该找胖一点的人来代言?

    明月脑子里面闪过一句话,“我为自己代言。”

    哈哈哈,吴有匪在这里要是说这句话,人为猪代言,为他自己代言,他是猪。

    想得有点远。

    “别那么傻行不行?有那个时间不如去想想怎么让人家来买肉。”半个猪的猪肉也不少了,要真卖不出去就砸自己手里,拿回去冰箱都我放不下的。

    他不行?

    就让她看看他是怎么行的。

    拿刀上手,他的刀看着不起眼,并不便宜,专门找人给打的,一个好的屠夫得有一把锋利的刀。

    庖丁解牛是不是说的就是吴有匪这样的,手起刀落,划划几刀,肉就分部位解开了,接下来只需要改小一些就行,谁家也不会十几斤的买肉,可能会有,一定很少。

    赚钱的多少和你会不会分肉还有本质的区别,不但要好看,好要贵的那一截分出来的要多,怎么分,得动脑子。

    时间久一点的师傅是凭借的经验,吴有匪这样的凭的是脑子和眼睛,看到的放进脑子里面计算着,大约应该怎么做。

    “相信了?”

    “你以前是不是学过?”明月怀疑吴有匪会不会去那种猪肉世家出来的,不然你上手就会。

    “算是吧,前几天来这里逛了一下,看了不少。”他这之前确实也没有干过这样的事情,刚才割肉是第一次,之前都是看,割肉的声音挺好的,刀很好,划过去就开了,渐渐的心情就好了起来。

    明月翻白眼儿,“你不要以为你这样说,我就认为你是天才了。”他可不就是想表达自己是天才吗?看看就能会,看他吹的,反正很多事情她又无从考证。

    一个来买肉的人都没有,他们这边摊位上有的,别人的摊位上都有,完了之后这位置一点都不好,在最后面的角落里,要么别人就不能走过来,要么别人走过来之后手里都提上肉了,买都买了还能买你的?

    “这样下去可怎么办?”明月着急。

    “卖不出去就自己吃了。”

    明月最喜欢的翻白眼儿继续,“你自己能吃多少?”

    肉卖不掉的自己吃一点,剩下的要么送人,再放一些呀冰箱,钱就这样亏了,它心疼钱,谁的钱都心疼。

    “别担心。”吴有匪坐在那里很淡定,他的肉分得很好,一条条的,排骨上的肉很多,最贵的是排骨,上面没有肉不行,总不能让顾客吃排骨上的骨头去,分的时候注意了颜色搭配,一些肥肉一些瘦肉,鲜艳而不过。

    “小伙子你这样子就不像卖肉的,穿个白衬衣来买肉,外套的颜色也是浅色,新打扮也不太对……”隔壁摊位的大姐发言了,别看她的摊位也靠后,她都卖了十几年的猪肉了,老顾客多,她自己也有做生意的经验,每天能卖出去一百多斤,收入还可以。

    “规定卖肉的要怎么穿了?”吴有匪反问。

    有的人就是这样明明你就是看热闹的,还装着要传授经验的样子,两个摊位卖的都是同一种类的东西,可能都不会真心希望对方好的,是竞争对手。

    “你家这小伙子还不听,卖猪肉哪里来的傲气?”大姐这话对着明月说的。

    明月尴尬的笑笑,她家可没有这样的小伙子,不过她家那个比这个还差一些,当保安去了。

    “他是我老板。”

    大姐哼的一声,正好她那边来一个客人,又卖掉两斤肉,吴有匪这里还没有开张,还是很淡定。

    “会钓鱼吗?”吴有匪说什么来着,钓鱼先要做窝,然后慢慢的一窝的鱼就都是你的了。

    明月不懂,卖猪肉和钓鱼有什么关系?一个是鱼一个是猪,鱼钓上来还可以放水里养着,猪肉卖不完就砸自己手里了。

    “就亏今天一天算了。”明月断言,做不了这一行就走,别往深了亏,没有那个身家。

    事情是怎么开头的呢,有个女的过来问吴有匪能不能一起拍个照,手里已经买了肉,但不是在吴有匪这里买的,吴有匪笑笑,别人以为要拍,但是他说不拍。

    女人看看自己手里的肉,今天多卖一点放冰箱也可以,“那小伙子你给我把这一条肉给称了。”

    “好的。”

    终于开张了。
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