? 成品可带走，拍照即送“非遗贴纸”

? 安全：无明火，电磁灶+不粘锅，儿童可参与

——技艺展演：让“专业”变成“魔术”。

每小时1场，每场8分钟：

1. 穿针切丝：1080根萝卜丝穿30根针，限时90秒

2. 三不沾：400下，限时4分30秒，背景BeatBox

3. 液氮云雾：暖锅+液氮，像把黄河搬进冬天

4. 面塑快闪：30秒捏出“牡丹花”，送观众

——童乐工坊：把“面塑”变成“玩具”。

? 面塑颜色：天然蔬果粉（甜菜红、菠菜绿、南瓜黄）

? 模具：豫剧脸谱、牡丹花、鲤鱼、中字符

? 教学：1压2捏3贴，30秒完成

? 成品可食用，过敏提示标注

数据：5天共4,200名儿童参与，家长满意度97%

——零售市集：把“流量”变成“销量”。

1. 预制菜包：

? 凉拌荆芥：4.9/份，5分钟完成

? 糖醋软熘鱼块：7.9/份，微波即食

2. 非遗盲盒：

? 价格：9.9，随机“牡丹贴纸/老菜刀钥匙扣/3D打印燕菜”

? 5天销3,200套，毛利58%

3. 黄河精酿：

? 山药+麦芽，酒精3.8%，3.9/罐

? 开罐扫码听豫剧《朝阳沟》

——数字化：把“打卡”变成“数据”。

1. 小程序“豫菜非遗”

? 扫码签到，自动生成“非遗传承人”电子证书

? 拉新：5,800人，目标达成116%

2. 直播：

? 抖音+IG同步，5天总观看260万

? 话题#豫菜非遗宣传周# 阅读1.1亿

3. 数据大屏：

? 实时显示到场人数、体验人数、最热课程

? 峰值：周六14:30，同时在场4,180人

——安全与应急：让“热闹”变成“安心”。

? 安保：50人，分区+巡逻，0事故

? 医疗：红十字会2个站点，处理擦伤8起，中暑2起

? 消防：电磁灶+灭火器，消防大队备案，0火警