第160章 豫菜文创:出“豫味菜谱手账本”,受粉丝欢迎

豫菜春秋 用户84123374 1344 字 4个月前

文创小组找了本地的插画师,专门手绘食材和烹饪步骤。

香椿拌豆腐的步骤图里,雪白的豆腐块、紫红的香椿芽、金黄的花生碎画得栩栩如生;荠菜炒蛋的图里,土鸡蛋在锅里蓬松起来,翠绿的荠菜碎撒在上面,看着就让人有食欲。

内页纸张选了米黄色的宣纸质感纸,写字不洇墨,还带着淡淡的墨香;空白页的页眉画着细小的豫剧脸谱、香椿叶、荠菜图案,不花哨,却处处是细节。

封面设计改了三稿。第一稿用了香椿和荠菜的图案,觉得不够有中原特色;第二稿加了龙门石窟的元素,又显得太厚重;直到第三稿,陈静雅提议用豫剧元素——“豫剧是河南的文化符号,花旦的水袖飘逸,和豫菜的‘鲜、嫩、爽’很配,再加上食材图案,既有文化味,又贴合菜谱主题。”

插画师按这个思路设计,红色封面配金线勾勒,水袖缠绕着香椿和豆腐,一眼看去,既有传统韵味,又不失时尚感。

手账本印出来的那天,文创小组的人都围了过来,每人拿一本翻看。

“这手绘步骤太清楚了,我妈一看就会做!”“‘豫味小知识’写得有意思,以后做菜还能给孩子讲故事。”“空白页的小图案真可爱,记日常琐事也有心情。”

王建业翻到牡丹燕菜的菜谱,笑着说:“这个家庭版做法写得好,我家老婆子之前总说牡丹燕菜难做,现在照着这个步骤,肯定能做出来。”

六月中旬,“豫味菜谱手账本”正式上线,在明远楼全国门店和线上平台(淘宝、微信小程序)同步销售,定价39元一本。

上线第一天,郑州两店的前台就摆上了手账本展示架,服务员笑着向食客推荐:“您好,这是我们明远楼出的菜谱手账本,里面有10道豫菜的做法,还能记手账,很实用。”

第一位买手账本的是常客张阿姨,她拿起一本翻了翻,立刻付了钱:“我就喜欢做豫菜,之前总问服务员香椿拌豆腐怎么拌,现在有了这本子,再也不用问了!还能让我孙女记日记,一举两得。”

当天下午,淮河路店的50本手账本就卖完了,前台赶紧联系总部补货。

线上平台的销量也很火爆。淘宝店的手账本详情页里,放了手账本内页的实拍图,还有王建业亲自演示做香椿拌豆腐的短视频。

不少网友留言:“看着就实用,买一本学做胡辣汤”“封面太好看了,收藏也值”“之前去明远楼吃过荠菜春卷,现在能自己做了”。