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冷链二十年 第122章 黑心肉
    一条围绕着平城山冷库的黑暗链条,随着新闻镜头被逐渐剥离出来……

    一步步往下看,已非触目惊心所能形容。

    死肉、胎肉都是平城山冷库的原材,比如冬天去北方收购出生因闷死、冻死或各种原因而死掉羔羊,去各大养殖场收购死掉甚至大面积死掉的鸡鸭,这些肉属于给钱就卖。

    而最让人崩溃的是平城山的加工体系,他们将变质、变味甚至发臭的肉,用盐水清洗,然后按比例加入一定的好肉,绞成肉糜。

    走入市场之后,它们就是,饺子馅!

    实在无法处理掉的坏肉,平城山甚至会腌制起来做成咸肉,再挂一个秘制配方,大摇大摆通行市场。

    而这些,流进各大超市、流进企业食堂,也流进,学校。

    胡殊同自己都没有意识到,他什么时候点起一支烟来。

    看完这个报道,他嘴唇发干,手指有些颤抖。

    这不是红一红脸、惭一惭愧就能过得去的事,从前不是自己做企业,他看到类似这样的报道的时候,和广大消费者一样怒骂商家不良、断子绝孙,而今带给他的感觉,是一种耻辱!

    他咬着牙沉在那里,不知道自己在想什么,但当下的这种愤怒他从未有过。他发现,自律这样的说法在这个行业内实在是太高端了,似乎不昧良心就已经是一种标准了。

    莫大的阴影浮现在胡殊同脑海,冷链从出生就关于食品安全,为了防止腐烂变质,就是冷链的一大意义。可要是做冷链的人,拿腐烂变质去攫取更大的利润,这是何等的死结!

    我们为了提供健康安全的食品,但有的人把不健康不安全的食品通过自身的加工与功能,变成通行市场的食材,又是何等荒唐而又讽刺的事!

    冷链是让千家万户放心,可出了这样的事,该让人们如何看待冷库?自以为的穷心竭力,成了老百姓眼中奸商的伪装,还有比这更操蛋的事吗!念及此处,胡殊同一拳砸在了桌子上!

    片刻之后的胡殊同,几乎是垮在了椅子上,垮的不是他的样子,而是久植于心的行业理想。他满心付出,走正规化、前瞻性,寻求各种示范,做冷链最该有的样子,也做好了接下来千难万险、与行业同道共赴峥嵘的准备。

    可这件事一出,让他发觉,一万个人往前走,也终将被一个拖后腿的所累。不,这不是拖累,而是致命的打击,让人失去信任的致命打击。

    冷链这个命题,有些事情终究是躲不过的,在加入企业一员之后,有时是胡殊同自己掩耳盗铃了,把同兴的欣欣向荣变作整个行业的轨迹,同坐一趟开往春天的列车。但问题永远是问题,食品安全意识、冷链设备研发、行业规范制定,这都是冷链之路的拦路虎,但除了这些,还有行业企业的自律。
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