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六零再婚夫妻 第33章 放假了人情债不好还，能不欠就不欠。……
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没头没尾的话把杜春分说蒙了。
几女人互相看看, 难道误会她了。
可是家属区没第二大厨啊。
杜春分反应过来：“不是我。江凤仪嫂子。她白天上班，只有晚上有空。”
几人尴尬地恨不得躲厕里。
杜春分：“虽然不是我，是用我家的锅炒的。”
其中一人忍不住说：“那不是。我回头跟她说说吧。”
往后三天两头来一次, 她家粮票可遭不住。
杜春分想想江凤仪家好像还有不少板栗：“可以让嫂子煮粥。”
“板栗还可以煮粥？”从厕出来的人忍不住问, “那么多『毛』, 不得一点点剥掉才能煮？”
杜春分总觉得这不是讨论吃食的地方, 可几人不走她不能开口撵人。
首发
这儿又不是她家。
杜春分没问她咋连这点不知道。板栗不是每地方都有。像中原腹地, 一马平川，别说板栗、核桃。蘑菇木耳都不多见。
很多人甚至一辈子没见过山货。
杜春分：“板栗外壳剪开, 扔到热水里泡一会儿，那层『毛』皮很好剥。剥开可以跟大米一煮。可以跟鸡或者猪肉一炖。”
“炖菜我知道。山上还有吧？”
杜春分最近没少上山, 是弄松塔捡核桃。因为板栗不能放太久，孩子不能吃太多, 不论炒还是炖煮都麻烦, 她打下来吃不完是浪费。
杜春分想想江凤仪昨儿跟她说的事：“这得问陈月娥。”
几人当中有一没工作, 不是懒，不是会过日子不舍得让孩子去学校。而是小孩子太小, 没人帮忙照看。
早几天天好, 她抱着孩子遛弯看到陈月娥上山。
那人道：“可能被她弄光了。”
先问话的人不死心：“树上没了？”
杜春分认识她，不熟，以前勾杨槐花用的是她的镰刀棍：“们可以上山看看, 树上是有, 我帮们打。不过们得给我一点。”
免得这几人以为她免费劳, 随叫随到。
那人想勾杨槐花那次, 杜春分的手脚特利索，“那过几天雪化了，我们去找。”
杜春分点了点头, 眼睛看向厕所，充满了渴望。
几人赶紧闪开。
杜春分长舒一口，憋死她了。
话又说回来，学校食堂烧着炉子很暖。杜春分担心大肠棒骨臭了，昨天学校锁门前把这两样放到院里。
外面冻一夜，果然没变味。
餐厅里有火炉，门一关很暖，杜春分便餐厅洗大肠。鱼留后天用。
班长轻轻推开门，热浪扑面而来，不禁拿掉帽子，“真暖。”
杜春分抬眼看到一陌生人很意外，她以为学校的师来烤火，“找谁？”
据说邵营长的爱人特漂亮。
总文工团团花不过如此。
炊事班班长看到她的长相，问：“您是杜春分嫂子吧？今儿我休息，来给您打下手。”
李慕珍几人面面相觑，啥情况啊。
杜春分挑眉：“遇到不会做的食材？”
班长脸上的笑容凝固。
不愧是大厨，这脑袋瓜子，真跟长相正比。
“嫂子，我帮洗。”
杜春分立即让位。
班长愣了愣，苦笑，不敢再讨巧卖乖，“队确有一样食材。嫂子知道，陈月娥家的板栗，都我们那儿堆着。”
杜春分意外，居然还没吃。
“打算咋吃？”
班长话说：“以前跟菜或者米搁一块煮。可是把里面的那层『毛』皮剥掉太麻烦了。”
杜春分：“用温水泡泡？”
班长以前是这么搞的，“那慢。半天剥不够一营吃的。”
杜春分闻言道：“是这样说，我没办法。”
“您是大厨啊。”班长脱口而出。
杜春分噎着。
“我是大厨不是仙，不可能挥挥手把『毛』皮去掉。”
班长还是不信。
杜春分头疼，“不板栗圆形的那背上开一道口，然后弄一些干净的石子，石子洗干净放锅里烧烫，把板栗倒去，是街上卖的炒板栗。”顿了顿，“是嫌弃炒麻烦，直接扔水里煮行。”
班长又有了新问题，“那那么多人，我怎么分？”
杜春分：“打饭的候每人一把。还能咋分？又不能放菜里面。”
班长钻了死胡同，闻言豁然开朗，身一看到手里的大肠又乖乖蹲下，洗干净了没急着走，看杜春分做什么吃。
棒骨剁开煮汤炖萝卜。
大肠炖酸菜。
冷冷的冬日吃着热腾腾的饭菜汤，浑身暖洋洋。
邵家四小崽子不爱喝汤，可雪还下，从学前班到食堂这一段路不过几米冷的人受不了。
小孩乖乖的喝几口汤活过来了，挑猪大肠吃。
杜春分每天中午都会餐厅，看到几孩子碗里只剩酸菜，道：“邵甜儿，邵小美，不想挨揍把菜吃干净。”
甜儿趴桌上：“吃饱啦。”
“晚上不做了？”杜春分问。
甜儿坐直。
平平安安偷偷拿筷子。
杜春分看见了，怕吓着俩孩子权当没看见，盯着小美甜儿。
小美苦着小脸：“娘，我的肚子炸啦。”说着双手捂着肚子。
杜春分的脸『色』宛如外面的天：“那炸吧。”
邻座的学生们忍俊不禁。
小美被笑的不好意思，改双手托着小脸：“娘，我可爱吗？”
“很可怜。再不吃晚上不做的饭。”
小美看甜儿。
甜儿不怕：“我们有爹。”
爹是亲爹，一定会帮她们。
杜春分打算回里面看看还有多少汤，闻言转向邵甜儿：“咱家的事谁说了算？”
必须是娘啊。
亲爹是妻管严。
甜儿嘴里嘟囔着，拿筷子，夹一坨酸菜塞嘴里，赶紧咬一口窝头。
平平担心她酸倒了，伸出小手扶着她的背，“姐姐，我们一吃。”
甜儿嘴里塞满了，无法说话，使劲点点头，还是妹妹好啊。
杜春分远远地看着，忍不住摇了摇头。
看看桶里的汤还热着，杜春分把盖盖上，抬头看到来好几人，有男有女。
杜春分以为学生家常，待人越过门口刺眼的亮光，她才看清，什么学生家长啊。女的二十出头，男的三十到五十岁不等。
不可能是来检查卫生饭菜质量的。
食堂的上级领导是校长池主任，这么大的事他俩不可能毫不知情，且不告诉她。
杜春分走到窗前：“请问找谁？”
“杜大厨吧？”年龄最大的男人问。
话说的好听，杜春分扬笑脸：“不敢当。”
“我们没来晚吧？”男人又往四周看了看，学生们像没发现他们一样，一都忙着吃菜喝汤。
杜春分虽然奇怪几人不去队食堂来这儿干什么，嘴上还是说：“没有。只是我们食堂一菜一汤。”
“的是这一菜一汤。”最为年轻的女人说。
杜春分觉得今儿的菜她不一定喜欢，“今天的菜不大好。”
几人勾头往里看。
天冷，不论菜盆还是汤都用厚厚的盖子盖着，啥看不见。
杜春分：“大肠炖酸菜，骨头萝卜汤。”
几人很意外，两道菜都是荤的。
杜春分解释：“骨头是棒骨，没肉，所以汤很清淡。”
几人二话不说直接掏钱。
杜春分只能给他们换饭票。
以前杜春分会可着学校的学生做。
现师爱来，学生家长爱来，哪家生病了没精做饭来买，所以每次多做点。
到最后没人买了，她们刷好碗再吃。
然而这种好事至今没轮到她们四人。
李慕珍掀开盖子，几人看到很多大肠，一碗大肠酸菜里面得有十块大肠。
几人不禁互相看了看，这么啊。
刘翠华给他们打汤，萝卜块不大，汤很清淡，喝下去竟然有回甘。
随后再尝尝大肠，有一种臭味，这臭不是恶心想吐，而是勾人食欲大开的臭。
几人顾不上说话，快速吃完，感觉不过半饱。
犹豫不再来一份，听到有人问：“谁还汤？”接着看到有学生拿着碗过去，并没有给票。
其中一三十来岁的男人小声问旁边的中学生：“汤不钱？”
那中学生反问：“第一次来吃吧？只是清汤，甭管鱼汤骨头汤还是排骨汤，一律不钱。”
“够本吗？”男人怀疑。
中学生道：“水又不钱买，怎么不够本？杜大厨说，安东的棒骨便宜，多加两瓢水，多加一块棒骨，没多多少钱。”
男人看了看同事们。
几人一去打汤。
打汤打菜不是杜春分的活儿，杜春分没有因为来了几陌生人另眼相待地招呼。
还是刘翠华给几人打的，不过只打了八分满。一来怕热汤烫着他们，二来天冷，吃得慢喝到最后凉了。
怕几人误会食堂吝啬，刘翠华特意解释一下。
几人笑呵呵表示她考虑的周到。不过没打第二次，吃完没同杜春分打招呼，直接走人。
杜春分看着几人的背影，不禁嘀咕：“真是来吃饭的。”
几人来的晚，等他们吃好，吃着玩着的邵甜儿吃饱出去了。所以几人一走，餐厅里只剩杜春分几人。
周秀芹直言：“不是来吃饭还能来干啥？”
李慕珍经常会问余团长队情况，她懂得多一点：“是不是来检查卫生的？”
刘翠华摇头：“我给他们打汤的候，他们没『乱』看。”
杜春分：“那不管他们。看样子吃的满意，不可能给咱们穿小鞋。收拾好早点回去，明天早点来，面蒸窝头。”
学生们吃的厉害，每两天得蒸一次。
李慕珍想省事，提议：“明天多蒸点。”
杜春分想没想拒绝：“不行！”
周秀芹奇怪：“没面了？我看还有不少啊。”
杜春分：“按饭店的规矩每天都得蒸。咱们这儿是食堂，学生年龄小不挑，可咱们不能因为孩子不知道外面的情况这么对付。”
李慕珍张了张口，想说她家孩子不乎。
每到年底她会蒸一袋窝头，足够吃到正月初十。
可她家孩子好打发，不等于师长政委家的孩子好糊弄。
李慕珍：“说得对。我以前没上过班，不知道饭店的规矩，当我没说。”
她这样说了，杜春分不能揪着不放：“我去副食厂看看有没有便宜的菜。”
刘翠华指着墙角的鱼，“这么多还不够？”
杜春分：“不能天天酸菜鱼片。”
几人很想问，不这么做还能咋做。
听杜春分的话的意思多半她不知道。几人把话咽回去。
杜春分转一圈，几乎看不到绿叶菜。发现还有不少豆芽几张油豆皮，全弄回食堂。
翌日清晨，杜春分又去买一板豆腐。
中午便用鱼汤煮鱼片、豆芽以及油豆皮。油豆皮切一厘米宽十厘米长，方便小孩子吃。
豆腐切小块，用鱼汤煮。
学生们打了饭开吃，昨天来的几陌生人再次光临。
最为年长的男人本以为豆腐汤『乳』白『色』是豆腐之顾，喝下去才意识到跟鱼片里的汤一味儿。
男人续汤的候问刘翠华，“这豆腐用鱼汤煮，们能裹住本吗？”
刘翠华：“能啊。昨天跟今天的菜都没用油。明天我们买萝卜，用猪油渣炒萝卜。猪油渣炒萝卜跟鱼片汤一价，一用料贵一用料便宜，平均一下差不多了。”
男人问：“那是今天没来，明天来了，不亏了。”
刘翠华笑道：“除非吃这一次。下次来肯定又是这。每次都赶上炒萝卜，不能怪我们。”
“那怪他运不好？”男人笑着问。
刘翠华点头，看到有中学生来加汤，“可以问问他。”
男人转向那学生。
中学生道：“我妈说猪肉贵，猪油渣不便宜，用油渣炒萝卜丝，没比这样鱼片汤便宜多少。再说，明天给我们吃萝卜丝，后天杜大厨肯定给我们做鱼丸。”
杜春分走过来：“那得看副食厂去不去海鲜市场。”
中学生笑道：“没鱼丸会给我们做好吃的。”
杜春分被他的信任逗笑了，“别贫了，吃饭去吧。”说完转向男人，“我们食堂做的菜没菜单，全看副食厂，副食厂有什么做什么。”
男人点了点头，没说明天来没说不来。
杜春分还是觉得这几人不是来吃饭这么简单。
李慕珍察觉到了，收拾碗筷的候提议明天做鱼丸，后天再做萝卜丝。她估计这几人明天还得来。
她杜春分行得正坐得端，没有贪墨食堂一分钱，不怕这些人挑刺，没必迎合他们。他们敢玩陷害把她弄下去，师长的儿子头一不答应。那小子的嘴可被食堂的饭菜喂叼了。
杜春分：“做萝卜。爱吃不吃！这里是食堂，又不是饭店。烦了我对外竖牌子，非本校师生职工家属禁止入内。”
李慕珍顿不敢再劝，“可不能这样。”
杜春分：“那得看他们想咋样。”
刘翠华怕她说着说着头脑发热真弄牌子出来，赶紧转移话题，“明天炒萝卜，汤呢？”
明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身体热乎的汤。可是杜春分想的汤，食材么贵，么有钱不好买。
杜春分看到学生吃掉的豆芽，灵光一闪，“我知道了！”说着去厨房泡黄豆，“们明天都早点。”
周秀芹的几孩子虽然每天只学校吃一顿，因为三天两头吃鱼，不光脸上有肉，隐隐还长高了。
她不上班，一门心思给孩子做饭，还是钱票有限的情况下，绝对做不到这点。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。
周秀芹立即问：“几点？”
杜春分算了算：“七点吧。”
翌日，杜春分六点来，做好饭没吃，让邵耀宗看着孩子，她去食堂。
邵耀宗不禁说：“怎么比我还忙？”
“手下多少人，我手下多少人？”杜春分反问。
邵耀宗噎了一下，正想显摆，杜春分裹上围巾，戴上帽子手套走人。
无奈地摇摇头，邵耀宗把长床上的几孩子揪出来。
杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们，让她们先去磨豆浆，她去副食厂看看。
很早以前学生问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不学校吃的同学，他们的父母或同学家长会去副食厂买棒骨。
副食厂以前不棒骨，的人多了，每次去安东批发食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们不用担心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食单。
杜春分发现今天有棒骨，让售货员给她称五斤，又买些干木耳、海带豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳，其比滨海的便宜。
到食堂杜春分把木耳木耳海带泡上，她面洗面筋。
周秀芹问：“今天做面筋汤？”
杜春分笑道：“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样，叫面筋汤吧。”
刘翠华问：“豆浆咋吃？”
杜春分：“们先把豆渣滤出来，别扔，留回头咱们炒着吃。”
炒豆渣刘翠华会做，“回头我做吧。”
这种小事杜春分不给跟她争。再说了，做的不好吃学生又不知道，不会倒了她的牌子。
杜春分把家里的小磨盘弄来那天，托副食厂帮她买些石膏。
豆浆煮开，温度稍稍降一点，杜春分冲豆花。
豆制品便宜，李慕珍几人都吃过，都不知道咋做。
刘翠华眼瞅着豆浆凝豆花，不禁感慨：“哪天杨转业，我们靠卖豆腐能养活自己。”
李慕珍打趣：“跟着春分学这么久，学会一豆花？”
刘翠华：“我想做鱼片做鱼丸，不是一年半载能学会的。”
周秀芹连连点头：“我家试着做鱼片，不如春分做得好。切的特别薄，没春分的嫩。春分，有啥诀窍不？”
杜春分：“煮久了？”
“没呢。锅里打滚盛出来了。”
杜春分想想：“按我做的做的？”
周秀芹：“没有放淀粉。”
杜春分很想翻白眼，“我不光放淀粉，还有鸡蛋清。啥没有，能有我做的好吃才怪。看看还有多少萝卜？回头再买几袋。”
周秀芹一直怀疑问题出腌制过程中。
现一听果真出那里，顿有点不好意思：“我以为没多大区别。”拎装萝卜的麻袋，“还够吃一顿。”
杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。
她洗好面筋小本本上写下萝卜。
安东雪多，多买点已被不之需。
厨房里有两口很大的锅，杜春分拿着小铁锨炒菜的候，刘翠华煮面筋汤。不过油盐调料由杜春分出手。
她虽然会做饭，大锅饭她搞不定。
大锅做饭快，萝卜丝出锅，面筋汤烧的差不多了。
萝卜丝放久了不好吃，杜春分做之前便算着放学间。
这边盛出来，那边下课铃声响了。
学生买面筋汤的候，杜春分旁边解释，豆花面筋汤一价。
可以单买，可以一买。
学生们吃过面筋汤，没吃过无『色』无味的豆花，不敢轻易尝试，怕浪费钱。
机灵的学生分别抱甜儿小美，问：“是吃豆花还是吃面筋汤？”
杜春分对打饭的刘翠华道：“两样都给她们来点。”
学生一听这话，跟她们一样。
甜儿小美喝不了一碗，杜春分多拿两空碗，四孩子一人半碗，然后又给她们买一份菜。
所有的小崽子都开始吃了，杜春分累得腰疼。
『揉』着腰本打算去里面歇会儿，被赵政委的小女儿拦住。
小姑娘今年不过十岁，是政委来女。
长得娇滴滴的。
杜春分温地问：“咋了？”
小姑娘小声问：“明天还可以做这吗？”
杜春分没有因为她是政委的闺女开后门。免得授柄于人。
“不行！”杜春分笑着拒绝，“明天该做鱼了。如果想吃大肠，明天可以。”反正是不能连着两天一样。
小姑娘很失望，注意到同学看她，挤出一丝笑，“那吃鱼丸吧。”
杜春分笑笑离开，不敢食堂转悠。
然而她这次跟上上次一样，刚到打菜的窗口里面，那几陌生人又来了。
发现菜是猪油渣炖萝卜丝有一丝丝意外，他们以为凭杜春分的聪明早该猜到点什么，然后换菜单。没料到她这么有原则。
其中一人喝过胡辣汤，看到面筋汤想胡辣汤。只是配豆花喝的他还没尝过。他饭量大，于是两碗，一碗豆花一碗胡辣汤。
豆花单喝没啥味，跟胡辣汤一，反而别有一番滋味。只是这次的汤不能再免费续。
没吃饱的人又去买一份，顺便询问豆花哪儿买的。
刘翠华与有荣焉地说：“杜厨师做的。”
学生们料到这点，不能确定。闻言看向杜春分，调皮胆大的学生还伸出大拇指。
杜春分笑笑：“这东西简单，很多人都能做。”
她的谦虚让续汤的人颇有好感。
翌日中午，鱼丸汤的汤快被学生们喝完了，几人还没来。杜春分估计他们不会来了。
一直到周六，几人都没来。
周六晚上，杜春分问邵耀宗几人干什么的。
邵耀宗听着不像军人，又结合他们的年龄长相筛选一下，脸『色』变了。
杜春分忙问：“真是检查卫生的？”
邵耀宗闻言反而想笑：“什么检查卫生。很有可能是监察门。”
“监察？”杜春分吃惊，“来我小小一食堂监察？能查出啥玩意？不会以谋私吧。”
邵耀宗想笑：“为了吃几顿饭？说的好像人家没给钱一样。”
杜春分仔细想想，一分钱没少：“是。我这是过关了？等等，这才几月？”
邵耀宗：“没听说监察门的人过来，食堂可能是第一波。接下来可能去队食堂，后勤等门。算的是农里，按阳历没几月了。”
杜春分不禁说：“那他们真负责，连我食堂都不放过。”
这话邵耀宗没法接，“天不早了，睡吧。明天还得洗衣服晒被子寄东西。”
翌日清晨，杜春分洗衣服，邵耀宗刷鞋。
饭后太阳出来，杜春分把被子晾绳上去门口等邮递员。
九点左右，杜春分蔡母把东西寄出去，同还给张连芳一封信，信中倒打一耙，邵耀宗的爹娘依然没回信。这种没良心的人，不论以后因为啥事找他们都别理。邵耀宗年前一定会给他们去一封信，届让邵耀宗处理。
这并非杜春分胡『乱』猜测。
邵耀宗愚孝了几十年，绝不可能因为短短半年光把他爹娘忘得一干二净。
话又说回来，离过年还早，杜春分事多，信寄出去把此事抛之脑后。
核桃得晒，她把核桃扔菜地里，怕几孩子祸害，把孩子赶出去找同学玩儿。
然而娘几刚出去，有几女人直直地朝她家走来。其中一还扛着一根很长的棍。
院里铺满核桃，杜春分不敢让外人发现，不声『色』地锁上门。
几人到跟前很意外，杜春分咋知道她们来找她。
杜春分看一下孩子：“们来巧了。再晚一点我领她们玩去了。”潜意思，我可不是出来迎接们。
其中一人问：“那现咋办？”
杜春分朝西边看去：“甜儿，去姜姨家玩一会儿？”
甜儿不想娘跟着，这不许那不许，可烦了。
“娘忙去吧。”
甜儿很懂事地挥挥小手，给妹妹使眼『色』。
姐妹四一朝隔壁跑。
经过一场北风一场大雪，树上的板栗所剩无几。
板栗收拾来麻烦，几人没打算弄太多，一人挑四五斤下山。到山下分给杜春分，杜春分带她们去蔡家，用蔡家盛菜的盆舀半盆。
蔡家有手套，还能跟蔡家婆媳闲唠，杜春分蔡家把板栗剥开。
回家用热水泡上，杜春分做午饭，窝头蒸糟鱼。下午收拾板栗，晚上煮板栗粥，菜是甜辣黄瓜。
很简单的一日三餐，因为跟闺女一，家里充满了生活息，邵耀宗吃的身心通畅。
翌日清晨，杜春分又一次早早去食堂。
这次不是磨豆浆，而是做酸菜切萝卜。
萝卜切粗条晾晒才能腌萝卜干。
萝卜干酸菜都便宜，杜春分依然做这，正是怕哪天大雪封路食堂没菜。
有了这两样，给学生们做酸菜包子，喝粥萝卜干，他们能理解。
周一搞好食堂的，周二下午杜春分做自家的。
晒萝卜干需间，所以接下来她只能等。
雪后通常转晴，这次不例外。
连晴十几天，菜收拾好，衣服鞋晾晒的很干，天才转阴。
阴两天下小雨。
好副食厂有准备，批发了很多菜。
天冷，鱼大肠能放很久，杜春分准备很多。
连吃五天，食材消耗殆尽，路面干了，职工前往安东批发的那天不是周末，副食厂依然跟周末一样热闹。
会过如刘翠华买了一条大鱼，留一家人晚上吃。
杜春分被雨困的哪都不能去，终于可以活活筋骨，跟风买一条大鱼。
晚上做红烧鱼。
钢筋锅里可以放两箅子，她蒸两盆米饭。
一条大鱼处理好还有足足四斤。
杜春分四孩子吃一半的饭鱼，邵耀宗吃一盆饭一半鱼。毫不意外，邵耀宗吃撑了。
邵耀宗本来不是很撑，喝点水灌灌缝撑的直打嗝。
杜春分纳闷，这是邵耀宗正常饭量啊。
“饭前吃啥了？”
邵耀宗诧异，她怎么知道。
杜春分：“说话。”
邵耀宗有点尴尬，活了几十年吃撑这样还是头一次，“回来太饿，喝了一杯水。”
“难怪呢。”杜春分瞥一眼四孩子，“领她们出去转一圈好了。鱼消化的快。”
甜儿小美同摇头。
平平安安装听不见。
邵耀宗笑着找出她们的围巾帽子，“戴上不冷了。”
戴上是不冷，可是穿着棉衣棉鞋再裹这么严，走路费劲。
甜儿扒着杜春分的歪缠，“娘，我想睡觉。”
杜春分反问，“是不睡呢？”
甜儿心说，脱掉衣服上了床，不睡不能再让我穿上啊。
“我睡！”甜儿说的斩钉截铁。不待她娘回答，使唤她爹弄热水，她洗脸洗脚洗白白。
邵耀宗撑的弯不下腰，把洗脸盆放桌上。
四孩子的脸洗好，让杜春分给她们洗脚。
不出她所料，四小孩到床上疯了。
邵耀宗睡不着，中堂比卧室暖，去堂屋看书。
他看得是托炊事班班长买的兵法。怕杜春分发现，用报纸包一层书皮。
杜春分见他的书那么宝贝，误以为他看军事着作。不好打扰他，回卧室看孩子顺便织『毛』衣。
人家会织的花样杜春分一概不会。孩子小，穿身上难看不记得，所以杜春分知道姜玲会，没让姜玲帮她。
人情债不好还，能不欠不欠。
四孩子的『毛』衣『毛』裤织好，学校放寒假了。
放假前一天是考试，上午一门下午一门，间充裕，学生可以回家做点，没食堂吃。
杜春分却食堂——算账。
校长早半月告诉杜春分，上到腊八，腊月初九考试。
杜春分准备米面油准备到腊八。
不可能刚刚好。
安东天冷，寒假间长，将近两月。杜春分怕剩的米面油被鼠祸害，腊月初七那天蒸馒头。
馒头是玉米面加白面。一馒头能买近三窝头。
师长的小儿子跟杜春分熟了，调侃她：“杜大厨，不过了？”
杜春分点头：“不过了。”
他不信：“是不是快放假了？”
杜春分递给他一馒头，冲他挥挥手。
半大小子以前得喝两到三碗汤，因为馒头，只喝一碗。
杜春分料到这点，炖鱼的候没放太多水。
鱼肉鱼骨还是那些，水少汤很浓。
学生们以为这一天。
腊八蒸米饭，白米饭配卤大肠。
赵政委的大儿子吃的唉声叹。
周秀芹照旧餐厅看着小学生，不巧听见，不禁问：“咋了？”
“一想想接下来两月都得自己做饭，我吃不下去。”
杜春分接道：“正好，趁此机会忆苦思甜。”
师长的小儿子问：“杜大厨，这大肠怎么做的？能不能教教我？”
此言一出，众人竖耳朵。
调料贵，杜春分的卤料不全，没涉及到秘方，便直接告诉他们。
然而一的脑袋都被米大肠塞满，哪记得住。
杜春分借他一支钢笔，少年写自手上。
到教室被全班同学抄走。
话又说回来，食堂吃的干干净净，给杜春分省了很多麻烦。
杜春分算好账目，没数赚多少钱，连同账本饭票一交给池主任。
池主任从头到尾翻一下，发现吃的真不错，决定以后去食堂买菜。
再说杜春分，从池主任那儿出来，直奔副食厂。
买整袋的萝卜白菜红薯。
幼儿园不考试，杜春分去食堂，把几孩子送去姜家。
从姜家接回孩子，堂屋的烤炉点着，杜春分炉子放几红薯。
炉子外方口是圆的，所以炉子上有很大一片可以烤红薯的地方。
红薯炉子上放半天，等邵耀宗回来已烤出红薯味儿。
邵耀宗看只有四，跟闺女商量：“借爹一尝尝，明天还们。”
天黑的早亮的晚，冬夜漫长，杜春分不敢太早做饭。否则不说邵耀宗，是她得半夜饿醒。
杜春分堂屋收拾她准备的过冬干菜，闻言不禁瞥他一眼，“给烤的，她们吃过了。”
“我的？”邵耀宗又惊又喜，还不敢信。
杜春分点头：“晚上用这炉子煮点挂面吧。睡觉前我淘点小米，放厨房炉子上煨一夜，明天早上正好喝。”
邵耀宗没意见：“不放几红薯？”
“还有窝头，放窝头。明天喝粥萝卜干？”
邵耀宗想说，可以。
突然听到大门被拍的砰砰响。
“谁？”邵耀宗勾头看去，东边院里灯火通明，门口出现廖政委的身影，“这来。”拿配枪往外走。
杜春分忙说：“大衣！”
邵耀宗折回来，杜春分看到红薯，抽一她做的纸袋把红薯装去。
“不用了。”
杜春分：“到队吃完了。”
塞他怀里。
邵耀宗本想还给她，听到廖政委喊他，拿着红薯跑。
杜春分看看烤炉，决定下半把面条，多兑水。
睡觉前邵耀宗能回来，正好给他煮点面。
然而杜春分没想到那么快，面条还没盛出来，他回来了。
“啥事啊？”
邵耀宗哈一口道：“山上的野猪不知道怎么受惊了，跑下来几只，静太大，哨兵以为出什么事了。”
杜春分：“这么冷的天野猪不搁洞里呆着往外跑，不会地震吧？”
“没地震。”
杜春分仔细想想，她长这么大没听说过这边有地震，“那先吃，我再煮点。”
野猪突然下山，不是好兆头。
谁都没往国家大事上联系。
杜春分准备的干货多，经常用到纸袋。怕长舌『妇』搁背后嘀咕邵耀宗天天往家拿报纸，阳历十二月，她订了来年一年的报纸。
结果第一次看报看到一件大事。
一九六六年的一月十日。
很多年后杜春分依然记得清楚地记得这一天。
头版头条是空军击落光头的一架飞机。
原因是飞机上有三名叛徒，他们还杀害了七名战友。
杜春分不敢信，“这都多少年了，他还不死心？”
邵耀宗：“他死了不可能死心。”
“上面干嘛不打下来？”
“一小小的岛，翻不大浪。再说，当务之急是先发展。收拾他以后有的是间。”邵耀宗顿了顿，“家别聊这事了。红薯不多，不再买点？”
杜春分希望一家人吃得好吃得饱，得脑子。比如什么便宜买什么。钱票留着改善伙食。
最近红薯便宜，杜春分经常一天两顿做。早上红薯粥，晚上蒸红薯或烤红薯。连做两天，煮一次面条，或做一顿鸡蛋疙瘩汤。以至于邵耀宗几孩子没吃腻。
杜春分：“再买一袋？年后该捂坏了。”
“我跟一去吧。”上次的红薯白菜萝卜是杜春分抗回来的。
邵耀宗知道后不好说什么，心里不是滋味。
他总觉得不是杜春分想离她二叔二婶远远的，压根不需他这男人。
杜春分不是任劳任怨的传统女『性』。
这家是她邵耀宗的，他应该出一份力。
杜春分给几孩子说一声，锁上大门去副食厂。
得了杜春分卤大肠的法子，副食厂批发的食材多一样。
杜春分想到邵耀宗还没吃过大肠：“吃不吃大肠？我晚上做。”
“不好洗吧？”邵耀宗看了看那些肠，压根没洗。
杜春分：“没洗的便宜。”
邵耀宗看她，不嫌麻烦啊。
想吃好的不能怕麻烦。
杜春分指着那副完好的肠，“这我——”
“这怎么卖？”
话被打断，杜春分循声看去，一比她大十岁左右的女子，又高又白，侧脸很好看。
大概发现有人看她，转过头来。
杜春分发现她正脸好看，比她差一点。留着短发，戴着棉帽难掩其质。
女人眨了眨眼睛，“请问，我脸上有什么东西吗？”
声音很温柔。
杜春分不禁感慨，哪男人这么好福啊。
“没。这大肠？这可不好处理。”
女人嫣然一笑，“我知道。一截回去试试。”
杜春分道：“这样啊。剩下的给我吧。”
“剩下的？”女人看了看肠，又看看杜春分，“这么多……”
吃得完吗。
杜春分：“我家人多。现天冷，能放几天。”
女人点头表示知道。
售货员见俩人商量好，把肠切开。
女人拿到她那份，微笑着冲她邵耀宗点点头，去买别的。
杜春分小声问邵耀宗：“谁呀？”
邵耀宗：“一团长的爱人。”
杜春分懂了，“难怪这次一直不吭声。不喜欢她？”
“我对她没意见。”
那是对一团长有意见。不知道那位一团长干了啥，能惹得邵耀宗漠视这么一位美人。
孩子还家，杜春分没多停留。
井水不凉，饭后杜春分压水井边洗大肠，里面的东西弄痰盂里，然后去化粪池倒掉。
临到家门口，听到哈哈笑声。杜春分好奇，门口等一会儿，居然看到一团长的爱人从孔营长家出来，身后还跟着一陈月娥。
对方转身之际看到杜春分，大笑变淡笑。
杜春分心里不屑，面上微笑颔首回屋。
越过大门，杜春分总有一丝别扭，她是没看错，无论张口大笑还是合上牙淡笑，那位美人的笑的弧度好像没啥区别，像电影演员特意练过一样。
杜春分摇摇头，晃出脑袋里的胡思『乱』想。
大肠冲干净，大铁锅坐堂屋的烤炉上，关上东西两边卧室门，杜春分把大料扔去卤大肠。
外面太冷，甜儿调皮不想出去，跟小美、平平安安床上过家家呢。
杜春分趴门上听一会儿——甜儿把平平打扮新娘子，无奈地摇了摇头把报纸收来留以后用。
可一看到头版，那种奇怪的感觉再次涌上心头。
中午卤大肠的香味飘到左邻右舍家中。
赶回来给孩子做饭的江凤仪端来一碗猪油渣，给杜春分换。
猪油渣贵，大肠便宜，杜春分不好意思。
江凤仪硬塞给她，“大肠是便宜，可做来费功夫。说那开水白菜，白菜贵吗？”
“这样说我收下了。晚上做猪油渣炖白菜。”
快过年了，队今年的日子比去年好，按照级别邵耀宗一人发了八斤肉片。杜春分怀疑廖政委比他多。江凤仪把他的肉票换肥肉，这点猪油渣对她来说不算啥。
杜春分道：“大肠里面空占地方，我去拿盆。”
江凤仪知道不能拒绝，说：“小盆啊。敢拿大盆我立马走。”
“知道了。”杜春分挑最小的盛菜盆，佯装无意地问：“嫂子，我洗大肠的候听到陈月娥家很热闹，不过那笑声特陌生。谁呀？”
江凤仪：“应该是一团长的爱人。我上班的候碰到她去陈月娥家借什么东西。我急着上班没顾得问。”
“她啊？”杜春分佯装恍然大悟，“我见过，她买了一点大肠。以前咋没见过啊。按说早搬来了。”
江凤仪笑道：“人家跟我们不一样。别看她年轻，革命了。工作好，安局。咱们这儿哪有人家发挥的地方啊。”
“所以不想来？我不这么看，不论是哪儿都是为人民服务。”
江凤仪曾跟廖政委聊过，杜春分从大饭店到小食堂能甘心吗。
这些日子看她每天早上去副食厂拿菜，风雨无阻。腊月初七初八两天没有因为快放假敷衍，还给学生蒸馒头蒸米饭，知道她心里是这样想的。
江凤仪佩服，换她肯定意难平。
“不一样。她是安。安是管抓犯人破案的，知道吧？”
杜春分知道，滨海市很多安以前是干革命的军人，其中有李庆德。
江凤仪：“这边没案子，她过来了闲人。”
“可以后勤。”
江凤仪摇了摇头：“僧多粥少，有点权的都被人占了。”
杜春分奇怪：“她咋不早点过来？”
江凤仪不清楚：“可能一团长以为呆一两年能调回去。”
杜春分想笑，真有硬关系，当初不可能过来。
他又不是邵耀宗，原队离这边不远。他不如邵耀宗年轻，边境历练几年，又是上过军校的军官，上面一旦缺人，只没人使绊子，没人举荐他能上去。
军人虽多，上过军校上过战场且年轻的军官不多。
杜春分想一下：“我看她质挺好，家境不错吧？”
江凤仪摇了摇头，“她父母都是工人。她是有关门培养的人才。以前敌占区，后来身份暴『露』才退到后方。”
解放这么多年了。
敌占区，她岂不是得有四十岁。
杜春分：“四十多了？看不出来啊。”
江凤仪笑道：“今年四十整。年轻吧？因为没生过孩子。女人啊，生一次孩子得好几岁。”发现杜春分脸上不见一丝细纹，“不一样，是天生丽质。”
杜春分心底很意外。
小河村女人结婚一年没生孩子，不论婆家还是娘家都会被怀疑生不出。
她居然能撑到四十岁。
杜春分佩服。
“我是这样认为的。嫂子，说我嫁给邵耀宗，是不是他家祖坟上冒青烟了？”
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没头没尾的话把杜春分说蒙了。
几女人互相看看, 难道误会她了。
可是家属区没第二大厨啊。
杜春分反应过来：“不是我。江凤仪嫂子。她白天上班，只有晚上有空。”
几人尴尬地恨不得躲厕里。
杜春分：“虽然不是我，是用我家的锅炒的。”
其中一人忍不住说：“那不是。我回头跟她说说吧。”
往后三天两头来一次, 她家粮票可遭不住。
杜春分想想江凤仪家好像还有不少板栗：“可以让嫂子煮粥。”
“板栗还可以煮粥？”从厕出来的人忍不住问, “那么多『毛』, 不得一点点剥掉才能煮？”
杜春分总觉得这不是讨论吃食的地方, 可几人不走她不能开口撵人。
首发
这儿又不是她家。
杜春分没问她咋连这点不知道。板栗不是每地方都有。像中原腹地, 一马平川，别说板栗、核桃。蘑菇木耳都不多见。
很多人甚至一辈子没见过山货。
杜春分：“板栗外壳剪开, 扔到热水里泡一会儿，那层『毛』皮很好剥。剥开可以跟大米一煮。可以跟鸡或者猪肉一炖。”
“炖菜我知道。山上还有吧？”
杜春分最近没少上山, 是弄松塔捡核桃。因为板栗不能放太久，孩子不能吃太多, 不论炒还是炖煮都麻烦, 她打下来吃不完是浪费。
杜春分想想江凤仪昨儿跟她说的事：“这得问陈月娥。”
几人当中有一没工作, 不是懒，不是会过日子不舍得让孩子去学校。而是小孩子太小, 没人帮忙照看。
早几天天好, 她抱着孩子遛弯看到陈月娥上山。
那人道：“可能被她弄光了。”
先问话的人不死心：“树上没了？”
杜春分认识她，不熟，以前勾杨槐花用的是她的镰刀棍：“们可以上山看看, 树上是有, 我帮们打。不过们得给我一点。”
免得这几人以为她免费劳, 随叫随到。
那人想勾杨槐花那次, 杜春分的手脚特利索，“那过几天雪化了，我们去找。”
杜春分点了点头, 眼睛看向厕所，充满了渴望。
几人赶紧闪开。
杜春分长舒一口，憋死她了。
话又说回来，学校食堂烧着炉子很暖。杜春分担心大肠棒骨臭了，昨天学校锁门前把这两样放到院里。
外面冻一夜，果然没变味。
餐厅里有火炉，门一关很暖，杜春分便餐厅洗大肠。鱼留后天用。
班长轻轻推开门，热浪扑面而来，不禁拿掉帽子，“真暖。”
杜春分抬眼看到一陌生人很意外，她以为学校的师来烤火，“找谁？”
据说邵营长的爱人特漂亮。
总文工团团花不过如此。
炊事班班长看到她的长相，问：“您是杜春分嫂子吧？今儿我休息，来给您打下手。”
李慕珍几人面面相觑，啥情况啊。
杜春分挑眉：“遇到不会做的食材？”
班长脸上的笑容凝固。
不愧是大厨，这脑袋瓜子，真跟长相正比。
“嫂子，我帮洗。”
杜春分立即让位。
班长愣了愣，苦笑，不敢再讨巧卖乖，“队确有一样食材。嫂子知道，陈月娥家的板栗，都我们那儿堆着。”
杜春分意外，居然还没吃。
“打算咋吃？”
班长话说：“以前跟菜或者米搁一块煮。可是把里面的那层『毛』皮剥掉太麻烦了。”
杜春分：“用温水泡泡？”
班长以前是这么搞的，“那慢。半天剥不够一营吃的。”
杜春分闻言道：“是这样说，我没办法。”
“您是大厨啊。”班长脱口而出。
杜春分噎着。
“我是大厨不是仙，不可能挥挥手把『毛』皮去掉。”
班长还是不信。
杜春分头疼，“不板栗圆形的那背上开一道口，然后弄一些干净的石子，石子洗干净放锅里烧烫，把板栗倒去，是街上卖的炒板栗。”顿了顿，“是嫌弃炒麻烦，直接扔水里煮行。”
班长又有了新问题，“那那么多人，我怎么分？”
杜春分：“打饭的候每人一把。还能咋分？又不能放菜里面。”
班长钻了死胡同，闻言豁然开朗，身一看到手里的大肠又乖乖蹲下，洗干净了没急着走，看杜春分做什么吃。
棒骨剁开煮汤炖萝卜。
大肠炖酸菜。
冷冷的冬日吃着热腾腾的饭菜汤，浑身暖洋洋。
邵家四小崽子不爱喝汤，可雪还下，从学前班到食堂这一段路不过几米冷的人受不了。
小孩乖乖的喝几口汤活过来了，挑猪大肠吃。
杜春分每天中午都会餐厅，看到几孩子碗里只剩酸菜，道：“邵甜儿，邵小美，不想挨揍把菜吃干净。”
甜儿趴桌上：“吃饱啦。”
“晚上不做了？”杜春分问。
甜儿坐直。
平平安安偷偷拿筷子。
杜春分看见了，怕吓着俩孩子权当没看见，盯着小美甜儿。
小美苦着小脸：“娘，我的肚子炸啦。”说着双手捂着肚子。
杜春分的脸『色』宛如外面的天：“那炸吧。”
邻座的学生们忍俊不禁。
小美被笑的不好意思，改双手托着小脸：“娘，我可爱吗？”
“很可怜。再不吃晚上不做的饭。”
小美看甜儿。
甜儿不怕：“我们有爹。”
爹是亲爹，一定会帮她们。
杜春分打算回里面看看还有多少汤，闻言转向邵甜儿：“咱家的事谁说了算？”
必须是娘啊。
亲爹是妻管严。
甜儿嘴里嘟囔着，拿筷子，夹一坨酸菜塞嘴里，赶紧咬一口窝头。
平平担心她酸倒了，伸出小手扶着她的背，“姐姐，我们一吃。”
甜儿嘴里塞满了，无法说话，使劲点点头，还是妹妹好啊。
杜春分远远地看着，忍不住摇了摇头。
看看桶里的汤还热着，杜春分把盖盖上，抬头看到来好几人，有男有女。
杜春分以为学生家常，待人越过门口刺眼的亮光，她才看清，什么学生家长啊。女的二十出头，男的三十到五十岁不等。
不可能是来检查卫生饭菜质量的。
食堂的上级领导是校长池主任，这么大的事他俩不可能毫不知情，且不告诉她。
杜春分走到窗前：“请问找谁？”
“杜大厨吧？”年龄最大的男人问。
话说的好听，杜春分扬笑脸：“不敢当。”
“我们没来晚吧？”男人又往四周看了看，学生们像没发现他们一样，一都忙着吃菜喝汤。
杜春分虽然奇怪几人不去队食堂来这儿干什么，嘴上还是说：“没有。只是我们食堂一菜一汤。”
“的是这一菜一汤。”最为年轻的女人说。
杜春分觉得今儿的菜她不一定喜欢，“今天的菜不大好。”
几人勾头往里看。
天冷，不论菜盆还是汤都用厚厚的盖子盖着，啥看不见。
杜春分：“大肠炖酸菜，骨头萝卜汤。”
几人很意外，两道菜都是荤的。
杜春分解释：“骨头是棒骨，没肉，所以汤很清淡。”
几人二话不说直接掏钱。
杜春分只能给他们换饭票。
以前杜春分会可着学校的学生做。
现师爱来，学生家长爱来，哪家生病了没精做饭来买，所以每次多做点。
到最后没人买了，她们刷好碗再吃。
然而这种好事至今没轮到她们四人。
李慕珍掀开盖子，几人看到很多大肠，一碗大肠酸菜里面得有十块大肠。
几人不禁互相看了看，这么啊。
刘翠华给他们打汤，萝卜块不大，汤很清淡，喝下去竟然有回甘。
随后再尝尝大肠，有一种臭味，这臭不是恶心想吐，而是勾人食欲大开的臭。
几人顾不上说话，快速吃完，感觉不过半饱。
犹豫不再来一份，听到有人问：“谁还汤？”接着看到有学生拿着碗过去，并没有给票。
其中一三十来岁的男人小声问旁边的中学生：“汤不钱？”
那中学生反问：“第一次来吃吧？只是清汤，甭管鱼汤骨头汤还是排骨汤，一律不钱。”
“够本吗？”男人怀疑。
中学生道：“水又不钱买，怎么不够本？杜大厨说，安东的棒骨便宜，多加两瓢水，多加一块棒骨，没多多少钱。”
男人看了看同事们。
几人一去打汤。
打汤打菜不是杜春分的活儿，杜春分没有因为来了几陌生人另眼相待地招呼。
还是刘翠华给几人打的，不过只打了八分满。一来怕热汤烫着他们，二来天冷，吃得慢喝到最后凉了。
怕几人误会食堂吝啬，刘翠华特意解释一下。
几人笑呵呵表示她考虑的周到。不过没打第二次，吃完没同杜春分打招呼，直接走人。
杜春分看着几人的背影，不禁嘀咕：“真是来吃饭的。”
几人来的晚，等他们吃好，吃着玩着的邵甜儿吃饱出去了。所以几人一走，餐厅里只剩杜春分几人。
周秀芹直言：“不是来吃饭还能来干啥？”
李慕珍经常会问余团长队情况，她懂得多一点：“是不是来检查卫生的？”
刘翠华摇头：“我给他们打汤的候，他们没『乱』看。”
杜春分：“那不管他们。看样子吃的满意，不可能给咱们穿小鞋。收拾好早点回去，明天早点来，面蒸窝头。”
学生们吃的厉害，每两天得蒸一次。
李慕珍想省事，提议：“明天多蒸点。”
杜春分想没想拒绝：“不行！”
周秀芹奇怪：“没面了？我看还有不少啊。”
杜春分：“按饭店的规矩每天都得蒸。咱们这儿是食堂，学生年龄小不挑，可咱们不能因为孩子不知道外面的情况这么对付。”
李慕珍张了张口，想说她家孩子不乎。
每到年底她会蒸一袋窝头，足够吃到正月初十。
可她家孩子好打发，不等于师长政委家的孩子好糊弄。
李慕珍：“说得对。我以前没上过班，不知道饭店的规矩，当我没说。”
她这样说了，杜春分不能揪着不放：“我去副食厂看看有没有便宜的菜。”
刘翠华指着墙角的鱼，“这么多还不够？”
杜春分：“不能天天酸菜鱼片。”
几人很想问，不这么做还能咋做。
听杜春分的话的意思多半她不知道。几人把话咽回去。
杜春分转一圈，几乎看不到绿叶菜。发现还有不少豆芽几张油豆皮，全弄回食堂。
翌日清晨，杜春分又去买一板豆腐。
中午便用鱼汤煮鱼片、豆芽以及油豆皮。油豆皮切一厘米宽十厘米长，方便小孩子吃。
豆腐切小块，用鱼汤煮。
学生们打了饭开吃，昨天来的几陌生人再次光临。
最为年长的男人本以为豆腐汤『乳』白『色』是豆腐之顾，喝下去才意识到跟鱼片里的汤一味儿。
男人续汤的候问刘翠华，“这豆腐用鱼汤煮，们能裹住本吗？”
刘翠华：“能啊。昨天跟今天的菜都没用油。明天我们买萝卜，用猪油渣炒萝卜。猪油渣炒萝卜跟鱼片汤一价，一用料贵一用料便宜，平均一下差不多了。”
男人问：“那是今天没来，明天来了，不亏了。”
刘翠华笑道：“除非吃这一次。下次来肯定又是这。每次都赶上炒萝卜，不能怪我们。”
“那怪他运不好？”男人笑着问。
刘翠华点头，看到有中学生来加汤，“可以问问他。”
男人转向那学生。
中学生道：“我妈说猪肉贵，猪油渣不便宜，用油渣炒萝卜丝，没比这样鱼片汤便宜多少。再说，明天给我们吃萝卜丝，后天杜大厨肯定给我们做鱼丸。”
杜春分走过来：“那得看副食厂去不去海鲜市场。”
中学生笑道：“没鱼丸会给我们做好吃的。”
杜春分被他的信任逗笑了，“别贫了，吃饭去吧。”说完转向男人，“我们食堂做的菜没菜单，全看副食厂，副食厂有什么做什么。”
男人点了点头，没说明天来没说不来。
杜春分还是觉得这几人不是来吃饭这么简单。
李慕珍察觉到了，收拾碗筷的候提议明天做鱼丸，后天再做萝卜丝。她估计这几人明天还得来。
她杜春分行得正坐得端，没有贪墨食堂一分钱，不怕这些人挑刺，没必迎合他们。他们敢玩陷害把她弄下去，师长的儿子头一不答应。那小子的嘴可被食堂的饭菜喂叼了。
杜春分：“做萝卜。爱吃不吃！这里是食堂，又不是饭店。烦了我对外竖牌子，非本校师生职工家属禁止入内。”
李慕珍顿不敢再劝，“可不能这样。”
杜春分：“那得看他们想咋样。”
刘翠华怕她说着说着头脑发热真弄牌子出来，赶紧转移话题，“明天炒萝卜，汤呢？”
明天化雪比今天冷，肯定得做些喝下去身体热乎的汤。可是杜春分想的汤，食材么贵，么有钱不好买。
杜春分看到学生吃掉的豆芽，灵光一闪，“我知道了！”说着去厨房泡黄豆，“们明天都早点。”
周秀芹的几孩子虽然每天只学校吃一顿，因为三天两头吃鱼，不光脸上有肉，隐隐还长高了。
她不上班，一门心思给孩子做饭，还是钱票有限的情况下，绝对做不到这点。所以她巴不得杜春分天天做新吃食。
周秀芹立即问：“几点？”
杜春分算了算：“七点吧。”
翌日，杜春分六点来，做好饭没吃，让邵耀宗看着孩子，她去食堂。
邵耀宗不禁说：“怎么比我还忙？”
“手下多少人，我手下多少人？”杜春分反问。
邵耀宗噎了一下，正想显摆，杜春分裹上围巾，戴上帽子手套走人。
无奈地摇摇头，邵耀宗把长床上的几孩子揪出来。
杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们，让她们先去磨豆浆，她去副食厂看看。
很早以前学生问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不学校吃的同学，他们的父母或同学家长会去副食厂买棒骨。
副食厂以前不棒骨，的人多了，每次去安东批发食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们不用担心，跟杜春分商量商量，杜春分不介意改食单。
杜春分发现今天有棒骨，让售货员给她称五斤，又买些干木耳、海带豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳，其比滨海的便宜。
到食堂杜春分把木耳木耳海带泡上，她面洗面筋。
周秀芹问：“今天做面筋汤？”
杜春分笑道：“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样，叫面筋汤吧。”
刘翠华问：“豆浆咋吃？”
杜春分：“们先把豆渣滤出来，别扔，留回头咱们炒着吃。”
炒豆渣刘翠华会做，“回头我做吧。”
这种小事杜春分不给跟她争。再说了，做的不好吃学生又不知道，不会倒了她的牌子。
杜春分把家里的小磨盘弄来那天，托副食厂帮她买些石膏。
豆浆煮开，温度稍稍降一点，杜春分冲豆花。
豆制品便宜，李慕珍几人都吃过，都不知道咋做。
刘翠华眼瞅着豆浆凝豆花，不禁感慨：“哪天杨转业，我们靠卖豆腐能养活自己。”
李慕珍打趣：“跟着春分学这么久，学会一豆花？”
刘翠华：“我想做鱼片做鱼丸，不是一年半载能学会的。”
周秀芹连连点头：“我家试着做鱼片，不如春分做得好。切的特别薄，没春分的嫩。春分，有啥诀窍不？”
杜春分：“煮久了？”
“没呢。锅里打滚盛出来了。”
杜春分想想：“按我做的做的？”
周秀芹：“没有放淀粉。”
杜春分很想翻白眼，“我不光放淀粉，还有鸡蛋清。啥没有，能有我做的好吃才怪。看看还有多少萝卜？回头再买几袋。”
周秀芹一直怀疑问题出腌制过程中。
现一听果真出那里，顿有点不好意思：“我以为没多大区别。”拎装萝卜的麻袋，“还够吃一顿。”
杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。
她洗好面筋小本本上写下萝卜。
安东雪多，多买点已被不之需。
厨房里有两口很大的锅，杜春分拿着小铁锨炒菜的候，刘翠华煮面筋汤。不过油盐调料由杜春分出手。
她虽然会做饭，大锅饭她搞不定。
大锅做饭快，萝卜丝出锅，面筋汤烧的差不多了。
萝卜丝放久了不好吃，杜春分做之前便算着放学间。
这边盛出来，那边下课铃声响了。
学生买面筋汤的候，杜春分旁边解释，豆花面筋汤一价。
可以单买，可以一买。
学生们吃过面筋汤，没吃过无『色』无味的豆花，不敢轻易尝试，怕浪费钱。
机灵的学生分别抱甜儿小美，问：“是吃豆花还是吃面筋汤？”
杜春分对打饭的刘翠华道：“两样都给她们来点。”
学生一听这话，跟她们一样。
甜儿小美喝不了一碗，杜春分多拿两空碗，四孩子一人半碗，然后又给她们买一份菜。
所有的小崽子都开始吃了，杜春分累得腰疼。
『揉』着腰本打算去里面歇会儿，被赵政委的小女儿拦住。
小姑娘今年不过十岁，是政委来女。
长得娇滴滴的。
杜春分温地问：“咋了？”
小姑娘小声问：“明天还可以做这吗？”
杜春分没有因为她是政委的闺女开后门。免得授柄于人。
“不行！”杜春分笑着拒绝，“明天该做鱼了。如果想吃大肠，明天可以。”反正是不能连着两天一样。
小姑娘很失望，注意到同学看她，挤出一丝笑，“那吃鱼丸吧。”
杜春分笑笑离开，不敢食堂转悠。
然而她这次跟上上次一样，刚到打菜的窗口里面，那几陌生人又来了。
发现菜是猪油渣炖萝卜丝有一丝丝意外，他们以为凭杜春分的聪明早该猜到点什么，然后换菜单。没料到她这么有原则。
其中一人喝过胡辣汤，看到面筋汤想胡辣汤。只是配豆花喝的他还没尝过。他饭量大，于是两碗，一碗豆花一碗胡辣汤。
豆花单喝没啥味，跟胡辣汤一，反而别有一番滋味。只是这次的汤不能再免费续。
没吃饱的人又去买一份，顺便询问豆花哪儿买的。
刘翠华与有荣焉地说：“杜厨师做的。”
学生们料到这点，不能确定。闻言看向杜春分，调皮胆大的学生还伸出大拇指。
杜春分笑笑：“这东西简单，很多人都能做。”
她的谦虚让续汤的人颇有好感。
翌日中午，鱼丸汤的汤快被学生们喝完了，几人还没来。杜春分估计他们不会来了。
一直到周六，几人都没来。
周六晚上，杜春分问邵耀宗几人干什么的。
邵耀宗听着不像军人，又结合他们的年龄长相筛选一下，脸『色』变了。
杜春分忙问：“真是检查卫生的？”
邵耀宗闻言反而想笑：“什么检查卫生。很有可能是监察门。”
“监察？”杜春分吃惊，“来我小小一食堂监察？能查出啥玩意？不会以谋私吧。”
邵耀宗想笑：“为了吃几顿饭？说的好像人家没给钱一样。”
杜春分仔细想想，一分钱没少：“是。我这是过关了？等等，这才几月？”
邵耀宗：“没听说监察门的人过来，食堂可能是第一波。接下来可能去队食堂，后勤等门。算的是农里，按阳历没几月了。”
杜春分不禁说：“那他们真负责，连我食堂都不放过。”
这话邵耀宗没法接，“天不早了，睡吧。明天还得洗衣服晒被子寄东西。”
翌日清晨，杜春分洗衣服，邵耀宗刷鞋。
饭后太阳出来，杜春分把被子晾绳上去门口等邮递员。
九点左右，杜春分蔡母把东西寄出去，同还给张连芳一封信，信中倒打一耙，邵耀宗的爹娘依然没回信。这种没良心的人，不论以后因为啥事找他们都别理。邵耀宗年前一定会给他们去一封信，届让邵耀宗处理。
这并非杜春分胡『乱』猜测。
邵耀宗愚孝了几十年，绝不可能因为短短半年光把他爹娘忘得一干二净。
话又说回来，离过年还早，杜春分事多，信寄出去把此事抛之脑后。
核桃得晒，她把核桃扔菜地里，怕几孩子祸害，把孩子赶出去找同学玩儿。
然而娘几刚出去，有几女人直直地朝她家走来。其中一还扛着一根很长的棍。
院里铺满核桃，杜春分不敢让外人发现，不声『色』地锁上门。
几人到跟前很意外，杜春分咋知道她们来找她。
杜春分看一下孩子：“们来巧了。再晚一点我领她们玩去了。”潜意思，我可不是出来迎接们。
其中一人问：“那现咋办？”
杜春分朝西边看去：“甜儿，去姜姨家玩一会儿？”
甜儿不想娘跟着，这不许那不许，可烦了。
“娘忙去吧。”
甜儿很懂事地挥挥小手，给妹妹使眼『色』。
姐妹四一朝隔壁跑。
经过一场北风一场大雪，树上的板栗所剩无几。
板栗收拾来麻烦，几人没打算弄太多，一人挑四五斤下山。到山下分给杜春分，杜春分带她们去蔡家，用蔡家盛菜的盆舀半盆。
蔡家有手套，还能跟蔡家婆媳闲唠，杜春分蔡家把板栗剥开。
回家用热水泡上，杜春分做午饭，窝头蒸糟鱼。下午收拾板栗，晚上煮板栗粥，菜是甜辣黄瓜。
很简单的一日三餐，因为跟闺女一，家里充满了生活息，邵耀宗吃的身心通畅。
翌日清晨，杜春分又一次早早去食堂。
这次不是磨豆浆，而是做酸菜切萝卜。
萝卜切粗条晾晒才能腌萝卜干。
萝卜干酸菜都便宜，杜春分依然做这，正是怕哪天大雪封路食堂没菜。
有了这两样，给学生们做酸菜包子，喝粥萝卜干，他们能理解。
周一搞好食堂的，周二下午杜春分做自家的。
晒萝卜干需间，所以接下来她只能等。
雪后通常转晴，这次不例外。
连晴十几天，菜收拾好，衣服鞋晾晒的很干，天才转阴。
阴两天下小雨。
好副食厂有准备，批发了很多菜。
天冷，鱼大肠能放很久，杜春分准备很多。
连吃五天，食材消耗殆尽，路面干了，职工前往安东批发的那天不是周末，副食厂依然跟周末一样热闹。
会过如刘翠华买了一条大鱼，留一家人晚上吃。
杜春分被雨困的哪都不能去，终于可以活活筋骨，跟风买一条大鱼。
晚上做红烧鱼。
钢筋锅里可以放两箅子，她蒸两盆米饭。
一条大鱼处理好还有足足四斤。
杜春分四孩子吃一半的饭鱼，邵耀宗吃一盆饭一半鱼。毫不意外，邵耀宗吃撑了。
邵耀宗本来不是很撑，喝点水灌灌缝撑的直打嗝。
杜春分纳闷，这是邵耀宗正常饭量啊。
“饭前吃啥了？”
邵耀宗诧异，她怎么知道。
杜春分：“说话。”
邵耀宗有点尴尬，活了几十年吃撑这样还是头一次，“回来太饿，喝了一杯水。”
“难怪呢。”杜春分瞥一眼四孩子，“领她们出去转一圈好了。鱼消化的快。”
甜儿小美同摇头。
平平安安装听不见。
邵耀宗笑着找出她们的围巾帽子，“戴上不冷了。”
戴上是不冷，可是穿着棉衣棉鞋再裹这么严，走路费劲。
甜儿扒着杜春分的歪缠，“娘，我想睡觉。”
杜春分反问，“是不睡呢？”
甜儿心说，脱掉衣服上了床，不睡不能再让我穿上啊。
“我睡！”甜儿说的斩钉截铁。不待她娘回答，使唤她爹弄热水，她洗脸洗脚洗白白。
邵耀宗撑的弯不下腰，把洗脸盆放桌上。
四孩子的脸洗好，让杜春分给她们洗脚。
不出她所料，四小孩到床上疯了。
邵耀宗睡不着，中堂比卧室暖，去堂屋看书。
他看得是托炊事班班长买的兵法。怕杜春分发现，用报纸包一层书皮。
杜春分见他的书那么宝贝，误以为他看军事着作。不好打扰他，回卧室看孩子顺便织『毛』衣。
人家会织的花样杜春分一概不会。孩子小，穿身上难看不记得，所以杜春分知道姜玲会，没让姜玲帮她。
人情债不好还，能不欠不欠。
四孩子的『毛』衣『毛』裤织好，学校放寒假了。
放假前一天是考试，上午一门下午一门，间充裕，学生可以回家做点，没食堂吃。
杜春分却食堂——算账。
校长早半月告诉杜春分，上到腊八，腊月初九考试。
杜春分准备米面油准备到腊八。
不可能刚刚好。
安东天冷，寒假间长，将近两月。杜春分怕剩的米面油被鼠祸害，腊月初七那天蒸馒头。
馒头是玉米面加白面。一馒头能买近三窝头。
师长的小儿子跟杜春分熟了，调侃她：“杜大厨，不过了？”
杜春分点头：“不过了。”
他不信：“是不是快放假了？”
杜春分递给他一馒头，冲他挥挥手。
半大小子以前得喝两到三碗汤，因为馒头，只喝一碗。
杜春分料到这点，炖鱼的候没放太多水。
鱼肉鱼骨还是那些，水少汤很浓。
学生们以为这一天。
腊八蒸米饭，白米饭配卤大肠。
赵政委的大儿子吃的唉声叹。
周秀芹照旧餐厅看着小学生，不巧听见，不禁问：“咋了？”
“一想想接下来两月都得自己做饭，我吃不下去。”
杜春分接道：“正好，趁此机会忆苦思甜。”
师长的小儿子问：“杜大厨，这大肠怎么做的？能不能教教我？”
此言一出，众人竖耳朵。
调料贵，杜春分的卤料不全，没涉及到秘方，便直接告诉他们。
然而一的脑袋都被米大肠塞满，哪记得住。
杜春分借他一支钢笔，少年写自手上。
到教室被全班同学抄走。
话又说回来，食堂吃的干干净净，给杜春分省了很多麻烦。
杜春分算好账目，没数赚多少钱，连同账本饭票一交给池主任。
池主任从头到尾翻一下，发现吃的真不错，决定以后去食堂买菜。
再说杜春分，从池主任那儿出来，直奔副食厂。
买整袋的萝卜白菜红薯。
幼儿园不考试，杜春分去食堂，把几孩子送去姜家。
从姜家接回孩子，堂屋的烤炉点着，杜春分炉子放几红薯。
炉子外方口是圆的，所以炉子上有很大一片可以烤红薯的地方。
红薯炉子上放半天，等邵耀宗回来已烤出红薯味儿。
邵耀宗看只有四，跟闺女商量：“借爹一尝尝，明天还们。”
天黑的早亮的晚，冬夜漫长，杜春分不敢太早做饭。否则不说邵耀宗，是她得半夜饿醒。
杜春分堂屋收拾她准备的过冬干菜，闻言不禁瞥他一眼，“给烤的，她们吃过了。”
“我的？”邵耀宗又惊又喜，还不敢信。
杜春分点头：“晚上用这炉子煮点挂面吧。睡觉前我淘点小米，放厨房炉子上煨一夜，明天早上正好喝。”
邵耀宗没意见：“不放几红薯？”
“还有窝头，放窝头。明天喝粥萝卜干？”
邵耀宗想说，可以。
突然听到大门被拍的砰砰响。
“谁？”邵耀宗勾头看去，东边院里灯火通明，门口出现廖政委的身影，“这来。”拿配枪往外走。
杜春分忙说：“大衣！”
邵耀宗折回来，杜春分看到红薯，抽一她做的纸袋把红薯装去。
“不用了。”
杜春分：“到队吃完了。”
塞他怀里。
邵耀宗本想还给她，听到廖政委喊他，拿着红薯跑。
杜春分看看烤炉，决定下半把面条，多兑水。
睡觉前邵耀宗能回来，正好给他煮点面。
然而杜春分没想到那么快，面条还没盛出来，他回来了。
“啥事啊？”
邵耀宗哈一口道：“山上的野猪不知道怎么受惊了，跑下来几只，静太大，哨兵以为出什么事了。”
杜春分：“这么冷的天野猪不搁洞里呆着往外跑，不会地震吧？”
“没地震。”
杜春分仔细想想，她长这么大没听说过这边有地震，“那先吃，我再煮点。”
野猪突然下山，不是好兆头。
谁都没往国家大事上联系。
杜春分准备的干货多，经常用到纸袋。怕长舌『妇』搁背后嘀咕邵耀宗天天往家拿报纸，阳历十二月，她订了来年一年的报纸。
结果第一次看报看到一件大事。
一九六六年的一月十日。
很多年后杜春分依然记得清楚地记得这一天。
头版头条是空军击落光头的一架飞机。
原因是飞机上有三名叛徒，他们还杀害了七名战友。
杜春分不敢信，“这都多少年了，他还不死心？”
邵耀宗：“他死了不可能死心。”
“上面干嘛不打下来？”
“一小小的岛，翻不大浪。再说，当务之急是先发展。收拾他以后有的是间。”邵耀宗顿了顿，“家别聊这事了。红薯不多，不再买点？”
杜春分希望一家人吃得好吃得饱，得脑子。比如什么便宜买什么。钱票留着改善伙食。
最近红薯便宜，杜春分经常一天两顿做。早上红薯粥，晚上蒸红薯或烤红薯。连做两天，煮一次面条，或做一顿鸡蛋疙瘩汤。以至于邵耀宗几孩子没吃腻。
杜春分：“再买一袋？年后该捂坏了。”
“我跟一去吧。”上次的红薯白菜萝卜是杜春分抗回来的。
邵耀宗知道后不好说什么，心里不是滋味。
他总觉得不是杜春分想离她二叔二婶远远的，压根不需他这男人。
杜春分不是任劳任怨的传统女『性』。
这家是她邵耀宗的，他应该出一份力。
杜春分给几孩子说一声，锁上大门去副食厂。
得了杜春分卤大肠的法子，副食厂批发的食材多一样。
杜春分想到邵耀宗还没吃过大肠：“吃不吃大肠？我晚上做。”
“不好洗吧？”邵耀宗看了看那些肠，压根没洗。
杜春分：“没洗的便宜。”
邵耀宗看她，不嫌麻烦啊。
想吃好的不能怕麻烦。
杜春分指着那副完好的肠，“这我——”
“这怎么卖？”
话被打断，杜春分循声看去，一比她大十岁左右的女子，又高又白，侧脸很好看。
大概发现有人看她，转过头来。
杜春分发现她正脸好看，比她差一点。留着短发，戴着棉帽难掩其质。
女人眨了眨眼睛，“请问，我脸上有什么东西吗？”
声音很温柔。
杜春分不禁感慨，哪男人这么好福啊。
“没。这大肠？这可不好处理。”
女人嫣然一笑，“我知道。一截回去试试。”
杜春分道：“这样啊。剩下的给我吧。”
“剩下的？”女人看了看肠，又看看杜春分，“这么多……”
吃得完吗。
杜春分：“我家人多。现天冷，能放几天。”
女人点头表示知道。
售货员见俩人商量好，把肠切开。
女人拿到她那份，微笑着冲她邵耀宗点点头，去买别的。
杜春分小声问邵耀宗：“谁呀？”
邵耀宗：“一团长的爱人。”
杜春分懂了，“难怪这次一直不吭声。不喜欢她？”
“我对她没意见。”
那是对一团长有意见。不知道那位一团长干了啥，能惹得邵耀宗漠视这么一位美人。
孩子还家，杜春分没多停留。
井水不凉，饭后杜春分压水井边洗大肠，里面的东西弄痰盂里，然后去化粪池倒掉。
临到家门口，听到哈哈笑声。杜春分好奇，门口等一会儿，居然看到一团长的爱人从孔营长家出来，身后还跟着一陈月娥。
对方转身之际看到杜春分，大笑变淡笑。
杜春分心里不屑，面上微笑颔首回屋。
越过大门，杜春分总有一丝别扭，她是没看错，无论张口大笑还是合上牙淡笑，那位美人的笑的弧度好像没啥区别，像电影演员特意练过一样。
杜春分摇摇头，晃出脑袋里的胡思『乱』想。
大肠冲干净，大铁锅坐堂屋的烤炉上，关上东西两边卧室门，杜春分把大料扔去卤大肠。
外面太冷，甜儿调皮不想出去，跟小美、平平安安床上过家家呢。
杜春分趴门上听一会儿——甜儿把平平打扮新娘子，无奈地摇了摇头把报纸收来留以后用。
可一看到头版，那种奇怪的感觉再次涌上心头。
中午卤大肠的香味飘到左邻右舍家中。
赶回来给孩子做饭的江凤仪端来一碗猪油渣，给杜春分换。
猪油渣贵，大肠便宜，杜春分不好意思。
江凤仪硬塞给她，“大肠是便宜，可做来费功夫。说那开水白菜，白菜贵吗？”
“这样说我收下了。晚上做猪油渣炖白菜。”
快过年了，队今年的日子比去年好，按照级别邵耀宗一人发了八斤肉片。杜春分怀疑廖政委比他多。江凤仪把他的肉票换肥肉，这点猪油渣对她来说不算啥。
杜春分道：“大肠里面空占地方，我去拿盆。”
江凤仪知道不能拒绝，说：“小盆啊。敢拿大盆我立马走。”
“知道了。”杜春分挑最小的盛菜盆，佯装无意地问：“嫂子，我洗大肠的候听到陈月娥家很热闹，不过那笑声特陌生。谁呀？”
江凤仪：“应该是一团长的爱人。我上班的候碰到她去陈月娥家借什么东西。我急着上班没顾得问。”
“她啊？”杜春分佯装恍然大悟，“我见过，她买了一点大肠。以前咋没见过啊。按说早搬来了。”
江凤仪笑道：“人家跟我们不一样。别看她年轻，革命了。工作好，安局。咱们这儿哪有人家发挥的地方啊。”
“所以不想来？我不这么看，不论是哪儿都是为人民服务。”
江凤仪曾跟廖政委聊过，杜春分从大饭店到小食堂能甘心吗。
这些日子看她每天早上去副食厂拿菜，风雨无阻。腊月初七初八两天没有因为快放假敷衍，还给学生蒸馒头蒸米饭，知道她心里是这样想的。
江凤仪佩服，换她肯定意难平。
“不一样。她是安。安是管抓犯人破案的，知道吧？”
杜春分知道，滨海市很多安以前是干革命的军人，其中有李庆德。
江凤仪：“这边没案子，她过来了闲人。”
“可以后勤。”
江凤仪摇了摇头：“僧多粥少，有点权的都被人占了。”
杜春分奇怪：“她咋不早点过来？”
江凤仪不清楚：“可能一团长以为呆一两年能调回去。”
杜春分想笑，真有硬关系，当初不可能过来。
他又不是邵耀宗，原队离这边不远。他不如邵耀宗年轻，边境历练几年，又是上过军校的军官，上面一旦缺人，只没人使绊子，没人举荐他能上去。
军人虽多，上过军校上过战场且年轻的军官不多。
杜春分想一下：“我看她质挺好，家境不错吧？”
江凤仪摇了摇头，“她父母都是工人。她是有关门培养的人才。以前敌占区，后来身份暴『露』才退到后方。”
解放这么多年了。
敌占区，她岂不是得有四十岁。
杜春分：“四十多了？看不出来啊。”
江凤仪笑道：“今年四十整。年轻吧？因为没生过孩子。女人啊，生一次孩子得好几岁。”发现杜春分脸上不见一丝细纹，“不一样，是天生丽质。”
杜春分心底很意外。
小河村女人结婚一年没生孩子，不论婆家还是娘家都会被怀疑生不出。
她居然能撑到四十岁。
杜春分佩服。
“我是这样认为的。嫂子，说我嫁给邵耀宗，是不是他家祖坟上冒青烟了？”