</br>忍不住吞了吞口水。</br></br>“你说，在等饭的这段时间里，我们会不会因为这里的香味太香了而被馋死了！”</br></br>“有可能，但我宁愿被馋死也要在这看着！”</br></br>“兄弟，我也是！”</br></br>看着林承远用温水洗净捞出的排骨，众人吞了吞口水。</br></br>“卧槽，现在还没开始炒呢，就已经这么香了！”</br></br>“用我们家的方言来说，待会儿不得香迷糊了！”</br></br>起锅烧油。</br></br>由于人比较多，还好锅够大，否则即使是林承远也一时半会儿不知道该怎么办。</br></br>倒入冰糖，不停地翻炒直至融化。</br></br>排骨倒进去，焯好的肉遇到高温的热油，加上甜甜的冰糖，瞬间迸发出诱人的香味。</br></br>铲子快速翻炒，给锅中的排骨裹上了鲜艳的糖浆色。</br></br>红亮诱人。</br></br>赵小颖在门口，眼里满是激动的神色。</br></br>就是这个味！</br></br>和上次她在厨房偷吃的那个味是一模一样的。</br></br>不过现在的味更新鲜，更又诱惑力！</br></br>看着周围人垂涎欲滴的样子，她知道，自己不是一个人。</br></br>悄悄地握住了自己的手心。</br></br>但很快又松了开来。</br></br>林承远将一旁早已准备好的葱姜、八角、料酒等辅料依次加入锅中。</br></br>继续翻炒着。</br></br>加了些许生抽浅浅上个色。</br></br>原本甜甜的空气中有了酸涩的气息，如同恋爱的感觉让人心动。</br></br>这味道，酸甜正好！</br></br>加入适量的水，开始熬制。</br></br>另一半排骨也是同样的操作。</br></br>“救命呀！这味道太香了，到底什么时候能吃上饭啊！”</br></br>“看着架势，估计得半小时之后吧！”</br></br>“唉，不过看着林大厨做饭，虽然对胃来说是一种折磨，但精神上是十分的享受啊！”</br></br>旁边的土豆丝已经泡的差不多了。</br></br>捞出，沥水。</br></br>幸好剧组的锅够多，足以来霍霍！</br></br>锅中放油，蒜末、干辣椒倒入，辛辣的香味顿时爆了起来。</br></br>有些呛。</br></br>门口有些拥挤的人群散开了一些。</br></br>“虽然辣椒的爆香真的很美味，但这样一堆人挤在一起，也受不了啊！”</br></br>“我先去旁边休息会儿，闻着饭菜的香味，待会儿等着开饭吧！”</br></br>“我在这看着，看看能不能偷偷学一些技巧！”</br></br>“那你加油！林大厨的手艺，无人能及！”这候 章汜</br></br></br></br>一到翻炒之时，就是展示自己颠勺功底的时候。</br></br>既要保证不糊底，又要保证土豆丝受热均匀。</br></br>一盘上好的土豆丝是非常考研掌勺着的功底的。</br></br>约莫两分钟后，加入适量的盐、生抽、耗油、陈醋。293063229306</br></br>再次快速翻炒。</br></br>原本辛辣的味道被酸味所中和，鲜香酸辣，光闻着就让人口水直流。</br></br></br></br></br></br></br></br>将一旁嫩绿的葱段加入锅中，翻炒两下。</br></br>关火，出锅。</br></br>先用一个瓷白色的盘子装了一盘出来。</br></br>每一根土豆丝散发着油润的光芒，红、黄、绿三色交映，食欲大增。</br></br>拿起筷子加上一口，软而不烂，酸脆可口。</br></br>靠着强大的意志力才没有伸手夹上第二筷。</br></br>一旁的肉片已经腌制完毕。</br></br>拿上一些青椒，开始做昨天点名要做的青椒炒肉。</br></br>肉片与青椒裹满酱汁，光亮油润，色泽鲜美。</br></br>欧浩就守在林承远旁边，等着出锅，想做第一个吃肉的人。</br></br>刚才听说有人想要吃酸辣藕片，林承远便准备再添一道菜。</br></br>两荤两素，合理美味，健康生活的开始。</br></br>削皮，洗净，将莲藕切成厚一点的薄片。</br></br>刀起刀落，从右向左，滑行的一瞬间，一节藕断就切成薄片了。</br></br>锅中油热放入葱、姜、蒜、干辣椒。</br></br>炒出香味。</br></br>一时间姜蒜的香味以及辣椒的辛辣混合，油烟直起。</br></br>倒入莲藕。</br></br>熟练地加入盐、白糖、生抽、陈醋。</br></br>大火翻炒。</br></br>很快，酸辣藕片即将出锅。</br></br>最后放入一点青蒜叶，翻炒均匀，出锅。</br></br>另一边排骨也到了时候。</br></br>撇去辅料，大火收汁。</br></br>一段段晶莹剔透，裹满了酱汁的糖醋排骨出锅了。</br></br>灶台旁一个小脑瓜突然出现。</br></br>是在剧中饰演豆豆的小孩子。</br></br>和自家女儿悠悠年纪相仿，林承远不得生出一股喜爱之情。</br></br>“小朋友，你怎么来啦？”</br></br>“厨房现在对你来说还是有些危险哦！”</br></br>豆豆没有说话，只堪堪到灶台高度身高明显还不够。</br></br>微微踮起脚尖，他瞄着眼前的糖醋排骨。</br></br>“你是想吃这个糖醋排骨吗？”</br></br>似乎是有些不好意思，豆豆的脸微微发红。</br></br>林承远心中不由得更加欢喜。</br></br>和悠悠小时候好像啊。</br></br>有些羞涩，却也会继续表达自己的意愿。</br></br>给小朋友带上了一次性手套，挑了一块肉多的排骨给他。</br></br>豆豆拿着排骨，眼神里透露着欢喜。</br></br>先是舔了一下，然后张大嘴巴咬了一口。</br></br>排骨上留下一排小巧的牙印。</br></br>“谢谢叔叔！好吃！”</br></br>小嘴不停地啃着手中的排骨，不一会儿就只剩骨头了。</br></br>已经到了中午开饭时间。</br></br>由于张导把整个后厨的空位都安置地像露天餐厅一样，临时决定采用打饭的方式用餐。</br></br>每个人手里拿着快餐盒，后勤人员来帮忙打饭。</br></br>“诶！诶！你别挤我啊，排我后面去！”</br></br>“说什么啊！明明是我先来的好吗！”</br></br>“你们两个别争了，明明是我先来的，让一让让一让！”</br></br>看着有些混乱的场面，后勤组长忍无可忍，拿着大喇叭开始喊。</br></br>“大家就近排好队，不要挤！”</br></br>“记住，不要挤！每个人都有！”</br></br>直到看见大家都排成了一条长队，才叹口气，放下喇叭。</br></br>自己要忍受着美食的诱惑来给他们打饭，待会一定要多吃点才能对得起自己的劳动！</br></br>半晌之后，众人都拿着饭，回到了自己的座位上。</br></br>迫不及待地拿起餐具，在浓郁的饭菜香中开始今天的午饭。</br></br>主演和导演在另一边临时“餐厅”中</br></br>夹起一块糖醋排骨，放入口中。</br></br>“唔~”</br></br>长长的舒了一口气，赵小颖眯起双眼，脸上写满了满足。</br></br>就是这个味儿！</br></br>酸甜可口，肉质裹着糖醋的酱汁，没有一丝腥味，软嫩不柴，只剩下香甜。</br></br>再夹上一口藕片。</br></br>清脆爽口，回味无穷。</br></br>想想以后能一直吃到这样的菜肴，就觉得心花怒放！制大 zcwx8.com 制枭</br>